Der LED-Flächenstrahler „AlphaLUXX Agrar“ der Firma GIFAS ELECTRIC GmbH hat die Prüfung „Ammoniakbeständigkeit“ mit einem Lichtstromerhalt von 87,9 % bestanden.
Das Prüfobjekt KWS BEETROMETER® erfüllt vollumfänglich die Anforderungen hinsichtlich der Übereinstimmung mit der Methode ICUMSA GS6-3 (2024) zur der Bestimmung des Saccharosegehalts in nativen Zuckerrüben.
Ein Forschungsprojekt des Ingenieurbüros SPV Sonneburg, der Hochschule Geisenheim und des Fraunhofer-Instituts für Solare Energiesysteme (ISE) testet derzeit ein mobiles Photovoltaiksystem speziell für den Weinbau.
Der IHK-Lehrgang „Algensommelier“ will Algen aus der Nische holen. Jörg Ullmann, Geschäftsführer der Algenfarm Klötze, erklärt im DLG-Interview, warum das Thema weit über Kulinarik hinausgeht – und welche Chancen sich daraus für Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft ergeben.
Die Abwechselung am Point of Sale nimmt zu. Hersteller von Tiefkühlkost, Fertiggerichten und Snacks müssen sich jederzeit an die Marktanforderungen und Verbraucherwünsche anpassen können.
DLG-Mitteilungen:
Vom Assistenten zum Macher
Wie KI den Arbeitsalltag verändert – Chancen nutzen, Risiken kennen.
Um Orientierung für Studierende zu schaffen, hat die Praktikumsstudie von foodjobs zum zwölften Mal die Zufriedenheit und das durchschnittliche Gehalt für Praktika in der Lebensmittelwirtschaft ermittelt. (10/2025)
Nachhaltige Energiebereitstellung und effizienter Energieeinsatz sind für die Lebensmittelindustrie wichtiger denn je. In fast allen Betrieben schlummert noch ungenutztes Potenzial zur Senkung der CO2-Emissionen und zur Steigerung der Ressourceneffizienz. (10/2025)
In der Produktion von morgen überwachen smarte Sensoren jeden Schritt – vom Mischen der Zutaten bis zur fertigen Verpackung. Vernetzte Maschinen senden Echtzeitdaten sicher in die Cloud und maschinelles Lernen prognostiziert, wann eine Anlage gewartet werden muss. (10/2025)
Absolvierende eines Studiums der Lebensmittel-wissenschaft haben die Chance, den deutschen Wurst- und Schinkenmarkt neu zu denken und aktiv mitzugestalten. (11/2024)
Wie zentral innovative Technologien für die Lebensmittelbranche sind, zeigt sich gegenwärtig beim Thema New Food. Die Fortschritte in diesem Bereich sind integraler Bestandteil alternativer Protein-Strategien. (10/2024)
iglo im Interview: Wir wollten wissen, welche Skills braucht ein technischer Trainee in „Käpt’n iglo’s Crew“? Dazu ein Interview mit Sandra Heistermann, Personalleiterin bei iglo Deutschland. (10/2024)
In vielen Regionen der Welt boomt der Markt für Fleischalternativen auf
Pflanzenbasis oder aus Zellkulturen. Alternative Proteine sind das Mega-Thema schlechthin in der Food-Branche. (10/2024)
Nachhaltige Energiebereitstellung und effizienter Energieeinsatz sind für die Lebensmittelindustrie wichtiger denn je. In fast allen Betrieben schlummert noch ungenutztes Potenzial zur Senkung der CO2-Emissionen und zur Steigerung der Ressourceneffizienz. (09/2024)
Nie war es für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftler wichtiger, sich möglichst breit aufzustellen, um die komplexen Problematiken der heutigen Zeit anzugehen. (09/2024)
Internationale Karriere – das klingt nach Reisen und Projekten in einem weltweiten Team. Global Player wie der Metro-Konzern bieten dafür diverse Möglichkeiten. Bestes Beispiel für den Einstieg ist das Potentials Programm des Händlers. (09/2024)
Aktuelle Studie von foodjobs.de: Nach ihrem Abschluss können es Berufseinsteiger:innen kaum erwarten, in See zu stechen und sich mit der Strömung in unbekannte Gewässer mitreißen zu lassen. (09/2024)
Welche Themen beschäftigen Lidl und wie präsentiert sich das Unternehmen als Arbeitgeber? Das Format #LäuftBeiLidl gewährt dazu mit kurzen Videos einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. (09/2024)
