Die hier geprüfte KIM LongLine Liegematte, ein elastischer Bodenbelag für Hochboxen in Liegeboxenställen, wurde im DLG-Anerkannt Einzelkriterien Test „BTS-Rindvieh1“ auf Prüfständen auf Komforteigenschaften untersucht. In drei Praxisbetrieben wurden Gelenksbonitierungen und Verhaltensbeobachtungen beim Aufstehen und Abliegen durchgeführt. Die Anforderungen des BTS-Programms betreffend verformbare Liegematten für die Tiere der Rindergattung (Verordnung über die Direktzahlungen an die Landwirtschaft vom 23. Oktober 2013, Anhang 6) werden erfüllt.
Der hier geprüfte Liegeboxenbelag WELA, ein elastischer Bodenbelag im Liegebereich für Hochboxen in Liegeboxenställen, wurde die Montage, die Maßhaltung sowie die Reinigung beurteilt. Insbesondere die Verformbarkeit war deutlich besser als der Standard.
Digitalisierung, Fernwartung und datenbasierte Prozesse lassen OT und IT in der Lebensmittelindustrie zunehmend zusammenwachsen. Damit steigen auch die Risiken für moderne Produktionsumgebungen.
Insekten gelten als vielversprechender Futterrohstoff. Wo Insekten in der Fütterung heute stehen und wie weit sie klassische Eiweißträger ersetzen können.
Der IHK-Lehrgang „Algensommelier“ will Algen aus der Nische holen. Jörg Ullmann, Geschäftsführer der Algenfarm Klötze, erklärt im DLG-Interview, warum das Thema weit über Kulinarik hinausgeht – und welche Chancen sich daraus für Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft ergeben.
Wie lassen sich alternative Proteinquellen effizient und ressourcenschonend erschließen? Antworten gab das Impulsforum „Ressourceneffiziente Proteinproduktion: Neue Konzepte aus Algen und Bioethanolprozessen“ auf der DLG Wintertagung 2026 in Hannover.
Drei Mahlzeiten, eingenommen im Kreis der Familie – diese Ernährungsroutine gibt es schon lange nicht mehr. Welche Auswirkungen hat diese Entwicklung auf die Landwirtschaft?
Wie können Datenräume und digitale Services Nachhaltigkeit und Bürokratieabbau fördern? Welche Chancen bieten offene Datenökosysteme für Landwirte, Verarbeiter und Handel? Und wie bleibt die Datensouveränität aller Beteiligten gewahrt?
Veränderte Lebensrealitäten, widersprüchliche Konsumerwartungen, technische Neuheiten und der Ruf nach nachhaltigen Lösungen: Unternehmer in Land- und Lebensmittelwirtschaft stehen vor großen Herausforderungen.
