Pressemitteilungen - Food

Führende Auszeichnung der internationalen Lebensmitteltechnologie – Vorsitzende der Experten-Jury Prof. Dr. Katharina Riehn über Innovationstrends, technologische Spitzenleistungen und den Mehrwert für Preisträger – Anmeldeschluss: 4. Mai 2026

Bekanntgabe der drei Gewinner des DLG-Wettbewerbs zur Förderung des Winzernach-wuchses – Sieger: Michael Meusert, Weingut Meusert (Franken) – Zweiter Platz: Jasmin Lorch, Weingut Sans-Lorch (Rheinhessen) – Dritter Platz: Lisa Weineck, Weingut Deckert (Saale-Unstrut)

DLG-AGF-Workshop am 25. und 26. November 2025 in Detmold – Strategien zur Reformulierung im Fokus – Jetzt anmelden!

Rund 1.867 Weine und Sekte von Experten-Jury ausgezeichnet – 2024er Jahrgang fruchtbetont, elegant und mit feiner Fruchtsäure – 71 Weine und Sekte erhalten einen „Goldenen DLG-Preis Extra“ – Alle Ergebnisse unter: www.bundesweinpraemierung.de

Preisträger der DLG-Bundesweinprämierung – Wein- und Sektgüter aus Rheinhessen, Pfalz, Mosel und Württemberg erhalten renommierten Spezialistenpreis

Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH im Bereich „Alternative Proteinquellen für die menschliche Ernährung“ Teil des Fachprogramms – Vier Forschungsprojekte im Fokus mit anschließendem Paneltalk – Am Dienstag, 7. Oktober 2025, von 12:00 bis 13:20 Uhr in Halle 1 auf der Horizon Stage

DLG würdigt langjähriges Engagement in der sensorischen Qualitätsprüfung von Wein und Sekt

Interview mit Projektkoordinatorin Prof. Dr. Ute Weisz (TU München) – Linsen und Mungobohnen im Fokus – Forschungsprojekt ist Teil der Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH zur Etablierung alternativer Proteine in der Humanernährung

Hohe Auszeichnung der DLG für langjähriges Engagement in den Qualitätsprüfungen für Wein und Sekt im Rahmen der Bundesweinprämierung