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Agrar Food

Pressemitteilungen - Food

07. Januar 2025
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen 2025 mit neuen Sonderpreisen und attraktiven Prüfterminen
Renommierter, aussagekräftiger Expertentest – Geprüfte Qualität und Genuss transparent machen – Aktuelle Konsumtrends im Fokus – Neues Event-Format „DLG-Genuss-Prüfung“ – Erster Anmeldeschluss: 10. Februar 2025
06. Januar 2025
Pioneers of Wine: Qualitätsschau pilzwiderstandsfähiger und stresstoleranter Rebsorten
Offen für alle Weine, Perlweine und Schaumweine – Auszeichnung für nachhaltige, genussvolle qualitativ überzeugende Innovationen – Anmeldeschluss 1. Prüfrunde: 15. Februar 2025
03. Januar 2025
DLG-Innovation Award „Junge Ideen“ 2024 für Lena Drotleff von der Uni Hohenheim
Masterarbeit mit hoher Praxisrelevanz überzeugt Experten-Jury – Proteine von Spirulina platensis zeigen großes Potenzial für „Flavor tuning“ bei Käsehybriden
02. Januar 2025
Beste Jungweine 2024: Der große DLG-Jahrgangs-Check
DLG-Experten bewerten das Potenzial des neuen deutschen Weinjahrgangs – Empfehlung der vielversprechendsten Betriebe – Anmeldeschluss: 1. Februar 2025
19. Dezember 2024
Alternative Proteine – wo geht die Reise hin?
Diskussionsforum der DLG auf der Grünen Woche in Berlin – Am Montag, 20. Januar 2025, von 11 bis 12 Uhr auf dem Erlebnisbauernhof in Halle 3.2 – Aktuelle Entwicklungen und Ausblick im Fokus
10. Dezember 2024
75 Jahre Bundesweinprämierung: Aktuelle Themen und Auszeichnungen im Jubiläumsjahr
Sonderwettbewerbe „Beste Jungweine“ und „Pioneers of Wine“ – Sonderpreise für Perlweine und entalkoholisierte Weine – Beste Kollektionen und Wein- und Sekterzeuger des Jahres – Nachwuchsförderung „Jungwinzerin und Jungwinzer des Jahres“ – www.bundesweinpraemierung.de
06. Dezember 2024
DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2025: KI in der sensorischen Qualitätssicherung
Digitalkonferenz am 20. März 2025 – Zwei Themenblöcke separat buchbar
05. Dezember 2024
ProSweets Cologne 2025: Eventhighlights der Sweet Week
ProSweets Cologne als Content- und Networking Hub - Sweet Week erlebbar mit Sweet Week Production Summit und Sweet Week - Neue Event- und Content-Formate beantworten drängende Branchenfragen
04. Dezember 2024
Verleihung der Max-Eyth-Denkmünze in Silber an Udo Petersen (Barsinghausen)
DLG ehrt herausragendes Engagement in den Qualitätsprüfungen für Brot und Kleingebäck
14. November 2024
ProSweets Cologne 2025: DLG fokussiert Schlüsselthemen
Expert Stage, Guided Tours, Careers Day sowie Science Slams bieten Networking, Businessaustausch und Wissenstransfer – Vom 2. bis 5. Februar 2025 in Köln