Wir unterstützen mit unserer Arbeit den Fortschritt im Ökoackerbau und der Ökotierhaltung und setzen Impulse in der Betriebsführung.
Wir fördern verbandsübergreifend den Austausch und die Zusammenarbeit von Landwirten und Landwirtinnen zur erfolgreichen Betriebsführung im ökologischen Landbau. Wir diskutieren aktuelle Fachthemen und stärken die Kommunikation innerhalb der ökologischen Landwirtschaft. Unser Ziel ist es, bewährte Praktiken zu fördern, Wissen zu erweitern und die Entwicklung dieses wichtigen Wirtschaftszweigs voranzutreiben.
Der DLG-Ausschuss für Ökolandbau
Im Ausschuss Ökolandbau arbeiten verbandsübergreifend Öko-Landwirtinnen und Landwirte aus dem gesamten Bundesgebiet zusammen. Im Mittelpunkt der Arbeit stehen Innovationen bei Verfahren der Erzeugung von Bioprodukten, die Entwicklungen auf den Märkten für Bioprodukte und die Weiterentwicklung von Vermarktungsstrategien sowie Stärken – Schwächenanalysen des Ökolandbau. Ergebnis der Ausschussarbeit ist der Wissenstransfer zwischen Ökolandwirtinnen und Ökolandwirten im Rahmen unserer Netzwerktreffen (in Präsenz und online), bei öffentlichen Veranstaltungen und in Form von Publikationen und Podcasts.
Aktivitäten und Aufgabengebiete des Ausschusses
- Ausschuss-Workshops zu produktionstechnischen, betriebswirtschaftlichen Themen sowie Märkten und Vermarktung
- Podiumsdiskussionen im Rahmen der DLG-Wintertagung, Forumsveranstaltungen auf der AGRITECHNICA, EuroTier und DLG-Feldtagen, Podcast zum ökologischen Landbau
- Erstellung von Merkblättern und Podcasts zu Innovationen im Ökolandbau wie bspw. mechanische Beikrautregulierung, Nährstoffmanagement, Digitalisierung und Robotik
Aktuelle Themen
- Innovationen im Öko-Ackerbau und der Öko-Tierhaltung: Digitalisierung und Robotik,
- Betriebsanalyse und Betriebszweigabrechnung
- Märkte für Bio-Produkte, betriebliche Vermarktungsstrategien
- Stärken – Schwächenanalyse des Ökolandbau und Projektentwicklung zur Weiterentwicklung des Öko-Ackerbau
- Honorierung öffentlicher Leistungen des Ökolandbau und das Geschäftsmodell Biodiversität
Vertretene Bereiche
- Landwirtschaft
- Beratung
- Wissenschaft
- Handel
- Verarbeitung
Dr. Achim Schaffner
DLG-Fachzentrum Landwirtschaft
Eschborner Landstraße 122
60489 Frankfurt am Main
Tel.: +49 69 24 788-321
A.Schaffner@DLG.org
