Die geprüften Pasture Mat mit 40 mm Comfortpad und HRC Top Cover sowie die Pasture Mat mit 30 mm Comfortpad und HRC Top Cover erfüllen die Anforderungen des BTS-Programms³ betreffend verformbare Liegematten für die Tiere der Rindergattung.
Was für die einen süße Versuchung mit orientalischem Flair ist, wirft bei Juristinnen und Juristen Fragen auf. Die virale „Dubai-Schokolade“ hat es innerhalb kürzester Zeit europaweit in die Regale des Einzelhandels geschafft.
Nachhaltigkeit in den Prozessen, Produktinnovationen, Clean Labeling, Gesundheit und Regionalität sind die TOP fünf Themen, mit denen sich Sensorikverantwortliche aktuell und zukünftig beschäftigen.
Vegane Alternativen zu klassischen Molkereiprodukten erfreuen sich einer wachsenden Nachfrage. Eine zunehmende Anzahl an Herstellern setzt auf diesen Trend. Die DLG TestService GmbH in Frankfurt entwickelt deshalb gemeinsam mit Sensorik-Expertinnen und Experten ein eigenes Lebensmittel-Prüfschema speziell für diese Produktgruppe.
Neuartige Lebensmittel, Änderungen an Rezeptur oder Verpackung, kurzfristige Schwankungen in der Verfügbarkeit von Rohstoffen - oder ein neues Produkt soll möglichst schnell auf den Markt eingeführt werden: Die Liste an Gründen, warum das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) eines Lebensmittels möglichst zügig ermittelt oder überprüft werden muss, ist lang.
Im nachfolgenden aus zwei Teilen bestehenden Expertenwissen, soll das Thema „Social Engineering“ näher beleuchtet und anhand fiktiver Fallbeispiele aus der Lebensmittel-Praxis nähergebracht werden. Im Teil 1 steht das Verhalten der Täter im Vordergrund.
Das aus zwei Teilen bestehende Expertenwissen, beleuchtet das Thema „Social Engineering“ näher und zeigt anhand fiktiver Fallbeispiele aus der Lebensmittel-Praxis die Verhaltensweisen der kriminellen Täter auf. Teil 2 thematisiert die Angriffsmethoden der Täter und die Maßnahmen zur Abwehr.
