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Unsere Arbeitsfelder Lebensmittel

Die DLG hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 1885 der Wissensvermittlung sowie der Förderung der Qualität entlang der gesamten Prozesskette von der Landwirtschaft bis in die Lebensmittelwirtschaft verschrieben.

DLG-Testzentrum Lebensmittel

Die DLG-Qualitätsprüfungen liefern dem Verbraucher neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität von Lebensmitteln.

DLG-Fachzentrum Lebensmittel

Das Fachzentrum bietet ein breites Spektrum an Veranstaltungen, Fachtagungen, Seminaren und Fortbildungen.

Veranstaltungen

Die DLG richtet jährlich zahlreiche Veranstaltungen für die Lebensmittelwirtschaft aus

Publikationen

In zahlreichen Publikationen informiert die DLG regelmäßig in den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Sensorik und Lebensmittelqualität.

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Pressemeldungen Ernährungswirtschaft

DLG-geprüftes Allergen-Management

14.09.2020

Neuer Zertifizierungsstandard zur Vermeidung unbeabsichtigter Allergeneinträge

DLG-Innovation Spotlight 2020: Start-up-Wettbewerb für die Food-Industrie geht in eine neue Runde

01.09.2020

Start-up Pitch für die Lebensmittel- und Zulieferindustrie – Innovative Geschäftsmodelle in den Kategorien „Food“ und „Food Technology“ gesucht – Bewerbung bis 31. Oktober 2020

Die Bedeutung des Verbrauchers steigt

24.08.2020

DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2020 als Online-Konferenz - Fokus auf sensorischem Produktmanagement 4.0 und digitaler Transformation – Neue Methoden für konsumentenzentrierte Produktentwicklung

Awards

Als branchenübergreifende Plattform hat sich die DLG e.V. das Ziel gesetzt, junge Talente zu unterstützen und innovative Ideen zu fördern. Dafür vergibt die DLG regelmäßig Förderpreise.

Netzwerk Lebensmittel

Rund 3.000 Experten bringen ihr Know-how ehrenamtlich in Gremien, Ausschüssen, Kommissionen und Qualitätsprüfungen ein.

Veranstaltungs-Management

Die DLG bietet der Lebensmittelwirtschaft maßgeschneiderte Lösungen für Events an.

Messen

Die DLG organisiert weltweit Messen und Ausstellungen für die Land- und Lebensmittelwirtschaft.

Junge DLG Lebensmittel

Rund 3.000 Experten bringen ihr Know-how ehrenamtlich in Gremien, Ausschüssen, Kommissionen und Qualitätsprüfungen ein.

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Seminarübersicht

Seminarangebot der DLG-Akademie