Pressemitteilungen - Food

Geballte Expertise für Tierwohl und Nachhaltigkeit – Interdisziplinäre Zusammensetzung des Gremiums

DLG Young Talents Award: Verleihung in drei Kategorien – Auszeichnung für Nachwuchskräfte in den Bereichen Landwirtschaft und Lebensmittel – Drei Preisträger und zehn Nominees – Hauptpreis 6.000 € für Fortbildungsmaßnahmen – Mentoring-Programm im DLG-Netzwerk – Jetzt bewerben bis zum 2. April 2025

Angepasste Prüfkriterien für vegane Alternativen zu Molkereiprodukten – spezielle Haptik, Konsistenz und Textur im Fokus – Professionelle Sensoriker bei DLG TestService GmbH in Frankfurt zur ersten Pilotprüfung

Renommierter, aussagekräftiger Expertentest – Geprüfte Qualität und Genuss transparent machen – Aktuelle Konsumtrends im Fokus – Neues Event-Format „DLG-Genuss-Prüfung“ – Erster Anmeldeschluss: 10. Februar 2025

Offen für alle Weine, Perlweine und Schaumweine – Auszeichnung für nachhaltige, genussvolle qualitativ überzeugende Innovationen – Anmeldeschluss 1. Prüfrunde: 15. Februar 2025

Masterarbeit mit hoher Praxisrelevanz überzeugt Experten-Jury – Proteine von Spirulina platensis zeigen großes Potenzial für „Flavor tuning“ bei Käsehybriden

DLG-Experten bewerten das Potenzial des neuen deutschen Weinjahrgangs – Empfehlung der vielversprechendsten Betriebe – Anmeldeschluss: 1. Februar 2025

Diskussionsforum der DLG auf der Grünen Woche in Berlin – Am Montag, 20. Januar 2025, von 11 bis 12 Uhr auf dem Erlebnisbauernhof in Halle 3.2 – Aktuelle Entwicklungen und Ausblick im Fokus

Sonderwettbewerbe „Beste Jungweine“ und „Pioneers of Wine“ – Sonderpreise für Perlweine und entalkoholisierte Weine – Beste Kollektionen und Wein- und Sekterzeuger des Jahres – Nachwuchsförderung „Jungwinzerin und Jungwinzer des Jahres“ – www.bundesweinpraemierung.de

ProSweets Cologne als Content- und Networking Hub - Sweet Week erlebbar mit Sweet Week Production Summit und Sweet Week - Neue Event- und Content-Formate beantworten drängende Branchenfragen