ProSweets Cologne 2026: DLG setzt smarte Impulse für die Zukunft

Expert Stage, Guided Tours, Careers Day und Innovation Slams bieten Networking, Businessaustausch und Wissenstransfer – Vom 1. bis 4. Februar 2026 in Köln

Vom 1. bis 4. Februar 2026 steht in den Kölner Messehallen wieder alles im Zeichen von Süßwaren und Snacks: Die Fachmesse für die Zulieferindustrie, die ProSweets Cologne, findet gemeinsam mit der weltweit führenden Süßwarenmesse ISM sowie ISM Ingredients statt. Als ideeller Träger gestaltet die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) auf der Expert Stage ein abwechslungsreiches Fachprogramm mit täglichen Impulsen zu Branchentrends und Innovationen. Zu den besonderen Highlights zählen der DLG Careers Day, die Guided Tours mit praxisnahen Best-Practice-Beispielen sowie inspirierende Innovation Slams.

Auf der Expert Stage im Mittelboulevard (direkt rechts neben dem Treppenaufgang zur Passage 4/5) rückt die DLG zur ProSweets Cologne 2026 zentrale Zukunftsthemen der Süßwaren- und Snackbranche ins Rampenlicht. Im Mittelpunkt stehen technologische Innovationen, die nicht nur nachhaltige Produktionsprozesse ermöglichen, sondern auch durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz völlig neue Perspektiven eröffnen. Ebenso geht es um die Entwicklung innovativer Zutaten und Verarbeitungstechnologien, die den Geschmack bereichern und den steigenden Ansprüchen der Verbraucher gerecht werden. Darüber hinaus werden die Auswirkungen weltweiter Krisen diskutiert – und welche besonderen Herausforderungen sie für die Branche mit sich bringen. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf nachhaltigen Verpackungslösungen, die ökologische Verantwortung mit praktischer Funktionalität verbinden. So entsteht ein vielseitiges Fachprogramm, das Fachbesuchern Inspiration, Orientierung und konkrete Impulse für die Zukunft bietet.

Expert Stage: Fokusthemen der DLG auf einen Blick 

• Technologische Innovationen: Nachhaltig und KI-gestützt
• Innovative Zutaten und Verarbeitungstechnologien
• Weltweise Krisen – Besondere Herausforderungen für die Branche
• Nachhaltige Verpackungen

Weitere Infos zum Fachprogramm auf der Expert Stage: https://www.dlg.org/events/expert-stage-prosweets-2026 

DLG Guided Tours

Die Guided Tours 2026 geben Fachbesuchern einen kompakten Überblick über die „Zutaten der Zukunft“. Sie zeigen, wie neue Zutaten und Technologien Geschmack, Funktionalität und ökologische Bilanz verändern. Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, pflanzenbasierte Alternativen sowie nachhaltige Lösungen wie Upcycling und ressourcenschonende Rezepturen prägen den Wandel der Branche und eröffnen neue Chancen. Wie diese konkret aussehen können, zeigen die kostenfreien, rund einstündigen Guided Tours. Sie führen Interessierte zu Messeständen von Unternehmen, die inspirierende Impulse setzen. Treff- und Startpunkt der englischsprachigen Guided Tours ist der DLG-Stand in Halle 10.1, B-051. 

Anmeldungen unter: https://www.dlg.org/events/guided-tours-prosweets-2026

DLG Careers Day

Am Sonntag, 1. Februar 2026, öffnet die ProSweets Cologne Studierenden und Young Professionals die Türen zu ihrer beruflichen Zukunft. Der von der DLG organisierte Careers Day bietet die einmalige Gelegenheit, direkt mit führenden Zulieferunternehmen der Süßwaren- und Snackbranche ins Gespräch zu kommen und wertvolle Einblicke in aktuelle Entwicklungen zu erhalten. Neben spannenden Fachimpulsen erhalten die Teilnehmenden praxisnahe Tipps, wie sie beispielsweise mit Social Media bei Personalverantwortlichen punkten können. Ein geführter Messerundgang rundet das Programm ab: Top-Unternehmen präsentieren dabei ihr Business, geben Einblicke in ihre Unternehmenskultur und stellen offene Stellen vor. So wird der Careers Day zu einem idealen Einstieg in die vielfältigen Karriereperspektiven der Branche.

Mehr Infos unter: https://www.dlg.org/events/dlg-careers-day-prosweets-2026

Ideelle Träger 

Ideelle Träger der ProSweets Cologne 2026 sind der Bundesverband der Deutschen Süßwaren-Industrie (BDSI), die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), Sweets Global Network e.V.  (SG) und die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS).

Weitere Informationen: www.prosweets.de