DLG-Unternehmertage

01./02. September 2026 | Würzburg

Programm Referierende Teaser Ticket sichern

Betriebsführung im Stresstest –
Mengen. Preise. Strategien.

Landwirtschaftliche Unternehmen stehen unter wachsendem Druck: Globale Krisen, geopolitische Spannungen und volatile Märkte verändern die Rahmenbedingungen in immer kürzeren Zyklen. Preissprünge bei Betriebsmitteln, unsichere Beschaffungs- und Absatzmärkte, Tierseuchen sowie steigende Personal- und Energiekosten wirken unmittelbar auf die Betriebe. Gleichzeitig eröffnen Internationalisierung, neue Marktchancen, digitale Technologien und KI-gestützte Entscheidungsprozesse neue Perspektiven – während Nachhaltigkeitsanforderungen und gesellschaftliche Erwartungen weiter zunehmen.

Wie bleiben landwirtschaftliche Unternehmen handlungsfähig, wenn kurzfristige Marktbewegungen langfristige Strategien überlagern? Wie lassen sich Mengen, Preise und Risiken aktiv steuern? Und wie gelingt es, Produktivität, Kostenmanagement und Zukunftsfähigkeit miteinander zu verbinden?

Unter dem Leitthema „Betriebsführung im Stresstest – Mengen. Preise. Strategien.“ kommen Landwirtinnen und Landwirte, Fachleute aus Beratung, Wissenschaft, Wirtschaft und Agrarbranche sowie Entscheiderinnen und Entscheider aus Praxis und Markt zusammen. Im Mittelpunkt steht der Austausch darüber, wie landwirtschaftliche Betriebe in einem dynamischen Umfeld handlungsfähig bleiben, Risiken besser einordnen und strategische Spielräume für die Zukunft nutzen können.

Eine Anmeldung ist verpflichtend.

01. September 2026

Öffentliche Veranstaltung:

18:00 – 23:00 Uhr

DLG-Unternehmertreff

Würzburger Hofbräukeller
Jägerstr.17
97082 Würzburg
www.wuerzburger-hofbraeukeller.de

Einlass ab 18:00 Uhr
Bitte beachten: Es steht nur eine begrenzte Anzahl an Parkplätzen zur Verfügung. Speisen und Getränke auf eigene Rechnung.

Interne Sitzungen der DLG-Ausschüsse
(Nur auf Einladung)

02. September 2026 | Öffentliche Veranstaltungen

08:00 – 09:00 Uhr

Start in den Tag, Begrüßungskaffee
Get-together der Female Agri Fellows

09:00 – 11:15 Uhr | Plenum

Betriebsführung im Stresstest – Mengen. Preise. Strategien.

Fachliche Eröffnung
Hubertus Paetow, Präsident der DLG

Weltmärkte im Spiegel geopolitischer Turbulenzen – wie geht es weiter?
Steffen Bach, Marktanalyst Kaack Terminhandel GmbH

Unternehmensführung in stürmischen Zeiten – Erträge sichern. Kosten steuern. Strategien entwickeln.
Philipp Stubbe, Unternehmensberater, GBB – GesamtBetriebsBeratung – Beratungsring landwirtschaftlicher Betriebe e. V.

Erweiterte Podiumsdiskussion
Dr. Veronika Drexl, Unternehmensberaterin, SchweineSpezialBeratung Schleswig-Holstein e.V.

Moderation

Erik Guttulsröd, Bereichsleitung Betriebsführung und Nachhaltigkeit und stellv. Geschäftsführer DLG e.V.
Siv Biada, Leiterin Internationales Pflanzenbauzentrum, Bernburg Sachsen-Anhalt, DLG e.V.

11:15 – 11:45 Uhr | Verleihung Young Talents Award

11:45 – 13:15 Uhr | Mittagsimbiss und Networking

13:15 – 14:45 Uhr | Impulsforen

AK Ackerbau: Weniger Intensität, mehr Sicherheit? Extensivierung im Stresstest
AK Tierhaltung: Tierseuchen – Prävention, Handel und ökonomische Risiken für Nutztierhalter
AK Junge DLG: Ohne Moos nix los? Handlungsfähig bleiben zwischen Finanzierung, Risiko und Strukturwandel
AK Lebensmittel: Alternative Proteinquellen – Perspektiven entlang der Wertschöpfungskette: Landwirtschaft, Markt und Konsum

14:45 – 15:00 Uhr | Pause

15:00 – 16:00 Uhr | Workshops

KI für Beginner: Nutzen, Prompten, Anwendungspotentiale
KI für Beginner: Potenziale im Betriebsalltag – Anwendungsfälle für Betriebsleiter
KI für Fortgeschrittene: Anwendung von Agents zur Bürooptimierung
KI für Tierhalter – Optimierte Futterrationsgestaltung