Verleihung der Max Eyth-Denkmünze an Ulrich Fuchs aus Pommern

DLG würdigt langjähriges Engagement in der sensorischen Qualitätsprüfung von Wein und Sekt

Der Vorstand der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat Ulrich Fuchs aus Pommern (Mosel) mit der Max Eyth-Denkmünze in Bronze ausgezeichnet. Die Ehrung fand im Rahmen der vierten Prüfrunde der DLG-Bundesweinprämierung in Karlsruhe statt. Die Medaille und Urkunde überreichten Anika Schramm, DLG-Projektleitung Bundesweinprämierung, und Dr. Rainer Jung, DLG-Prüfbevollmächtigter Wein & Sekt. Mit dieser Ehrung würdigt die DLG das langjährige und herausragende Engagement von Ulrich Fuchs als Prüfer  im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfung Wein und Sekt sowie seine kontinuierliche Mitarbeit in den DLG-Fachgremien. 

Durch seine kontinuierliche Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sein Wissen einzubringen, leistet Ulrich Fuchs einen wichtigen Beitrag zur Qualität und Weiterentwicklung der DLG-Qualitätsprüfungen.

Seit 2006 nimmt Ulrich Fuchs an der DLG-Bundesweinprämierung teil. Mit inzwischen 26 Teilnahmen gehört der 45-Jährige zu den besonders erfahrenen und verdienten Sachverständigen im Kreis der DLG-Weinprüfer. Über viele Jahre hinweg bringt er seine sensorische Expertise zuverlässig in die Prüfungen ein und leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Qualität der DLG-Bundesweinprämierung.

Sein Engagement für die DLG geht jedoch über seine Tätigkeit als sensorischer Sachverständiger hinaus. Seit 2018 gehört Ulrich Fuchs als Nachfolger seines Vaters Bruno Fuchs der Kommission Wein und Sekt an, die heute zum Ausschuss alkoholische Getränke gehört. In Sitzungen und Arbeitsgruppen bringt er seine Fachkompetenz und sein sicheres sensorisches Urteil ein. Damit leistet er einen wichtigen Beitrag zur fachlichen Arbeit und zur kontinuierlichen Weiterentwicklung der DLG-Qualitätsprüfungen.

Fachliche Kompetenz und Leidenschaft für den Wein

Ulrich Fuchs ist Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie und führt das Familienweingut Leo Fuchs in Pommern an der Mosel (Rheinland-Pfalz) bereits in elfter Generation. Auf rund zehn Hektar betreibt er naturnahen Weinbau in den besten Lagen am längsten Südhang der Mosel. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf der Rebsorte Riesling, die für die Region charakteristisch ist.

Bei seiner Arbeit legt Ulrich Fuchs großen Wert auf die Beschaffenheit der Böden und deren Einfluss auf den Charakter der Weine. Das Zusammenspiel von Lage, Schiefer und Rebsorte steht im Mittelpunkt seines Qualitätsverständnisses. Diese fachliche Präzision und seine ausgeprägte sensorische Wahrnehmung bringt er auch in seine Tätigkeit als DLG-Prüfer ein.

DLG-TestService GmbH

Dank ihrer Fach- und Methodenkompetenz ist die DLG-TestService GmbH führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Ein neutrales Experten-Netzwerk sowie Prüfmethoden auf Basis aktueller wissenschaftlich abgesicherter und produktspezifischer Qualitätsstandards garantieren Neutralität und Qualitätstransparenz. Getestete Produkte, die die DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-geprüfte Qualität“ in Gold, Silber oder Bronze.

Bildunterschrift:

DLG-Projektleiterin der Bundesweinprämierung Anika Schramm (rechts) überreicht gemeinsam mit Dr. Rainer Jung (links), DLG-Prüfbevollmächtigter für Wein & Sekt, die Max Eyth-Denkmünze an Ulrich Fuchs. Foto: ©DLG