Bundesminister Alois Rainer verleiht Bundesehrenpreise 2026

Höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft – 28 Unternehmen aus der Fleisch-, Backwaren- und Brauereibranche in Berlin geehrt

Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat 28 Spitzenbetriebe der deutschen Back- und Brauereiwirtschaft mit dem Bundesehrenpreis sowie der Fleischwirtschaft mit dem Bundesehrenpreis für Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelherstellung geehrt. Das ist die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft. Bundesminister Alois Rainer überreichte gemeinsam mit dem Präsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Hubertus Paetow, Urkunden und Medaillen in festlichem Rahmen in Berlin.

„Unsere Bundesehrenpreise sind ein Garant für echte Spitzenleistung – vom kleinen Handwerksbetrieb bis hin zum großen Lebensmittelunternehmen. Die Auszeichnungen schaffen Vertrauen bei Verbraucherinnen und Verbrauchern, stärken das Ansehen der Betriebe und sind nicht zuletzt Anreiz für kontinuierlich hohe Qualität. Ich gratuliere allen Preisträgern von Herzen“, sagte Bundesminister Alois Rainer.

Vergabekriterien 

Die Bundesehrenpreise wurden dieses Jahr an acht Unternehmen der deutschen Backwarenbranche und zwölf Brauereien verliehen, die mit ihren Produkten die besten Ergebnisse bei den Qualitätsprüfungen der DLG erzielt haben. Im Zentrum der produktspezifischen Experten-Tests steht die sensorische Analyse der Lebensmittel, die um eine Überprüfung der Deklaration und Verpackung sowie um Labortests ergänzt wird.

Fleisch und Fleischerzeugnisse

Die Bundesehrenpreise für Qualität und Nachhaltigkeit wurden in diesem Jahr an acht Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft verliehen. Die Eingruppierung  richtet sich in drei Kategorien an Klein-, Mittel- und Großunternehmen Die Unternehmen müssen neben sehr guten Ergebnissen bei den DLG-Qualitätsprüfungen zusätzlich weitere Pflicht- und Wahlkriterien im Bereich Nachhaltigkeit erfüllen .

„Der Bundesehrenpreis zeigt, wie leistungsfähig und qualitätsorientiert unsere Agrar‑ und Ernährungswirtschaft auch in einem anspruchsvollen Marktumfeld ist. Gerade unter sich wandelnden Verbrauchererwartungen wird deutlich, wie viel Kreativität, Fachwissen und konsequentes Qualitätsdenken in den heute ausgezeichneten Betrieben steckt. Sie entwickeln Produkte, die qualitativ überzeugen, das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher stärken und zugleich Tradition mit modernen Herstellungsverfahren verbinden. Mit ihrem kontinuierlichen Engagement für eine nachhaltige Produktivitätssteigerung leisten sie einen wichtigen Beitrag zur zukunftsgerichteten Weiterentwicklung der jeweiligen Branche“, betonte DLG‑Präsident Hubertus Paetow.

Weitere Infos unter: https://www.dlg.org/tests/lebensmittel/bundesehrenpreise

Bildunterschrift: 

Bundesminister Alois Rainer (rechts) überreichte gemeinsam mit DLG-Präsident Hubertus Paetow (links) Urkunden und Medaillen in Berlin an die Bundesehrenpreisträger 2026.

Foto: DLG, Christian Lietzmann