75 Jahre geprüfte Qualität: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke

Jubiläums-Angebot für Hersteller bis 7. August 2026

Seit 75 Jahren ist die Internationale Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ein Maßstab für die herausragende Qualität von Fruchtsäften, Nektaren und erfrischenden Getränkespezialitäten. Das diesjährige Jubiläum markiert einen Meilenstein in der Geschichte der Herstellung und qualitativen Bewertung von Frucht- und Erfrischungsgetränken. Mit ihrer Expertise hat die DLG maßgeblich zur Qualitätsförderung und Transparenz im Markt beigetragen und bietet Herstellern und Verbrauchern bis heute verlässliche Orientierung. Anlässlich des 75-jährigen Jubiläums erhalten Hersteller für ihre Anmeldung zur Jubiläums-Prüfung 2026 einmalig 75 Euro Preisnachlass. Anmeldeschluss ist der 7. August 2026.

Der Startschuss für die erste DLG-Qualitätsprüfung für Fruchtgetränke fand 1951 statt. Die wissenschaftliche Leitung hatte damals Prof. Dr. Julius Koch von der ehemaligen Forschungsanstalt Geisenheim inne. Von Beginn an bis heute ist die Expertise der Hochschule Geisenheim University als führende Institution für Frucht- und Erfrischungsgetränke in die DLG-Qualitätsprüfung eingebunden. Sie hat maßgeblich zum heutigen Renommée der Qualitätsprüfung und der hohen Aussagekraft der Testergebnisse beigetragen (siehe Tab. 1). In Geisenheim finden von der ersten Stunde an umfangreiche sensorische und analytische Bewertungen der eingereichten Erzeugnisse statt. Von Beginn an ist es das Ziel der DLG-Qualitätsprüfungen, Verbrauchern geprüfte Qualität mit DLG-Prämierungen transparent zu machen und teilnehmenden Herstellern Hinweise zur Qualitätsoptimierung und qualitativen Standortbestimmung zu geben. An dieser Zielsetzung hat sich bis heute nichts geändert, wenngleich sich die Prüfung in den vergangenen 75 Jahren kontinuierlich weiterentwickelt hat.

Tab 1. Bisherige DLG-Prüfbevollmächtigte Fruchtgetränke: 

Marktentwicklung als Spiegel

Im Laufe der Jahre haben sich die Qualitätskriterien für Frucht- und Erfrischungsgetränke stetig weiterentwickelt, um den neuesten Trends und Entwicklungen in der Branche gerecht zu werden. Dies spiegelt die Dynamik und Innovationsfreude wider, die in der Branche seit jeher herrscht. Die DLG-Qualitätsprüfung ist nicht nur eine Anerkennung für traditionelle Herstellungsweisen, sie ist auch eine Plattform für neue Produkte, Geschmacksrichtungen oder Aromen. Deshalb war es nur konsequent, die Qualitätsprüfung für Fruchtgetränke im Jahr 2011 auch für Erfrischungsgetränke zu öffnen, die in der Verbrauchergunst immer beliebter wurden und Herstellern neue Absätzmärkte verschafften – vorausgesetzt, die Qualität ihrer Produkte stimmt.

Bisher über 35.000 Frucht- und Erfrischungsgetränke geprüft

Seit Einführung der DLG-Qualitätsprüfung 1953 bis heute wurden über 35.000 Frucht- und Erfrischungsgetränke qualitativ von DLG-Experten untersucht. Die DLG-Qualitätsprüfung ist ein Spiegelbild des Engagements und Könnens der Frucht- und Erfrischungsgetränkehersteller, außergewöhnliche Erzeugnisse von höchster Güte herzustellen. Über die Jahre hinweg hat der Wettbewerb einen festen Platz in der Branche gefunden und ist zum Leitfaden für Verbraucher auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Getränken geworden. Die Fruchtgetränke-Experten der DLG bringen ihr umfangreiches Wissen und eine langjährige Erfahrung in der Produktbewertung ein. Durch ihre Arbeit wird sichergestellt, dass die Frucht- und Erfrischungsgetränke nach objektiven Kriterien und unter standardisierten Bedingungen bewertet werden. Die DLG schafft somit einen fairen und transparenten Wettbewerb, bei dem die Qualität der Erzeugnisse seit nunmehr 75 Jahren im Vordergrund steht.

Mehrwert

„Für das Produktions- und Qualitätsmanagement der Fruchtsafthersteller stellen die Ergebnisse der externen DLG-Qualitätsprüfung unverzichtbare Befunde dar. Sie liefern wichtige Hinweise, wie das Produkt selbst oder der Herstellungsprozess verbessert werden kann“, so der DLG-Prüfbevollmächtigte Dr. Christof Steingaß, über den Mehrwert einer Teilnahme an den DLG-Qualitätsprüfungen, die seinen Worten zufolge vor 75 Jahren genauso aktuell war wie heute.

Alle Auszeichnungen der DLG, zu denen unter anderem auch der Bundesehrenpreis, der Preis für langjährige Produktqualität oder die DLG-Classics gehören, bieten Herstellern vielfältige Möglichkeiten, um sich als Qualitätsführer im Markt zu positionieren.

Preisträger-Stimmen

Die Obstkelterei van Nahmen aus Hamminkeln nimmt seit 1953 erfolgreich an den DLG-Qualitätsprüfungen teil. Geschäftsführer Dr. Peter van Nahmen sagt:  „Schon mein Großvater hat an den DLG-Qualitätsprüfungen teilgenommen – damals vor allem als wichtige Referenz, um einzuordnen, wo wir mit unseren Produkten stehen und wo wir uns verbessern können. Diese Rolle hat die DLG für uns bis heute: Wir nutzen die Ergebnisse konsequent als Orientierung für unsere Qualitätsarbeit und kommunizieren sie gezielt, um besonders hohe Produktqualitäten im Wettbewerbsumfeld sichtbar zu machen – verbunden mit dem positiven Image der DLG.“

Auch die Kelterei Heil aus Laubuseschbach ist von Anbeginn dabei. Geschäftsführer Christof Heil führt aus: 

„Wir senden verschiedene Produkte zur DLG ein, um ein unabhängiges, sensorisches Testergebnis zu bekommen. Als kleiner Hersteller haben wir nicht die Möglichkeit unsere Produkte durch externe Fachprüfer testen zu lassen. Da greifen wir sehr gerne auf die Expertise der DLG und ihrer professionellen Prüferpanel zurück. Für uns ist es wichtig, dass wir wissen, wo wir im Vergleich zum Wettbewerb stehen. Das ist intern nicht möglich. Die Testergebnisse nutzen wir auch für Audits( z.B. IFS) als externe Analysen und auch gegenüber dem Handel und Behörden. Das hat Priorität für uns. Aber wir nutzen natürlich auch die Auszeichnungen unter anderem in sozialen Medien.“

Anmeldeunterlagen sind erhältlich bei der DLG TestService GmbH, Sarah Doll, Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main, Tel: 069-24788-295, E-Mail: getraenke@DLG.org oder unter https://www.dlg-testservice.com/lebensmittel/lebensmittelpruefungen/frucht-und-erfrischungsgetraenke

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