Bundesminister Alois Rainer verleiht Bundesehrenpreise für Brot und Feine Backwaren 2025

Höchste Ehrung der deutschen Ernährungswirtschaft – Neun Unternehmen in Berlin ausgezeichnet

Höchste Ehrung der deutschen Ernährungswirtschaft – Neun Unternehmen in Berlin ausgezeichnet

Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat neun Spitzenbetriebe der deutschen Backwarenbranche mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Das ist die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft. Bundesminister Alois Rainer überreichte gemeinsam mit dem Präsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Hubertus Paetow, Urkunde und Medaille in festlichem Rahmen in Berlin.

„Als jemand, der selbst seit vielen Jahren mit Leidenschaft und Herzblut im Lebensmittelhandwerk tätig war, weiß ich, wie viel Hingabe, Verantwortung und Sorgfalt hinter echter Qualität stecken. Die ausgezeichneten Bäckerinnen und Bäcker zeigen, dass sie Nachhaltigkeit genauso konsequent verfolgen wie höchste Produktqualität. Das macht sie zu Wegbereitern für ein modernes und verantwortungsvolles Lebensmittelhandwerk. Der Bundesehrenpreis macht deutlich, was unsere heimischen Betriebe leisten. Mein Glückwunsch zu diesem verdienten Erfolg,“ so Bundesminister Alois Rainer.

Die Bundesehrenpreise werden jährlich an neun Unternehmen der deutschen Backwarenbranche verliehen, die im Vorjahr mit ihren Produkten die besten Ergebnisse bei den Qualitätsprüfungen der DLG erzielt haben. Im Zentrum der produktspezifischen Experten-Tests steht die sensorische Analyse der Lebensmittel, die um eine Überprüfung der Deklaration und Verpackung sowie um Labortests ergänzt wird.

„Der Bundesehrenpreis hebt die Leistungsfähigkeit und exzellente Qualität unserer heimischen Agrar- und Ernährungswirtschaft hervor. Die Preisträger sind Vorbilder für nachhaltige Produktivität, die zukunftsweisend ist: Mit viel Know-how verwandeln sie wertvolle Ressourcen in Produkte höchster Qualität, die überzeugen und das Fundament für Vertrauen und nachhaltiges Wachstum darstellen“, sagte DLG-Präsident Hubertus Paetow über das konsequente und nachhaltige Qualitätsstreben der Bundesehrenpreisträger. 

Bundesehrenpreisträger 2025  

Bildunterschrift: 

Bundesminister Alois Rainer (rechts) überreicht gemeinsam mit DLG-Präsident  Hubertus Paetow (links) Urkunde und Medaille in Berlin an die Bundesehrenpreisträger 2025.

Foto: DLG, Marius Schwarz