KI – Produktivitätsturbo für den Betrieb
Künstliche Intelligenz ist Realität. Sie bringt bereits heute messbare Produktivitätsverstärkung auf den Betrieben und ihr weiteres Potenzial ist enorm. Wie kann diese Urkraft gebändigt und in guten Bahnen gehalten werden?
In einer KI-Welt sind Daten Rohstoff, Material, Energieträger und Währung. Im Betrieb entstehen sie überall, in großer Menge, jederzeit.
Wer den besten Zugriff darauf hat, wer sie am effizientesten in Informationen übersetzen und Entscheidungen und Handeln daraus ableiten und vorhersehbar machen kann, besitzt die zentralen Machtfaktoren in den Wertschöpfungsketten des Agrar- und Lebensmittelsektors.
Gleichzeitig ermöglichen Sensorik, Robotik und verbesserte Schnittstellen im Zusammenwirken mit KI eine neue Stufe der Präzision, der Effizienz und der Produktivität.
Das ändert vieles!
Wir fragen:
Wie verändert KI die Unternehmerrolle bei strategischen Entscheidungsprozessen?
Was ist der richtige Umgang mit betrieblichen Daten, wo ist der Nutzen, wo der Profit?
Wenn Software schneller altert als die Maschine: Was bedeutet das für Investitionen?
Wie viel Gewinn- und Risikopotenzial stecken im digitalen Betriebszwilling?
Was bedeutet KI für Meinungsbildung, Debattenkultur und gesellschaftliche Prozesse?
Wir liefern:
Strategische Einschätzungen
Überblick über die Entwicklungsdynamik
Impulse aus Forschung, Technik und Praxis
Anwendungsfälle, Optimierungspotenziale und Realitätschecks
Die DLG-Wintertagung 2026 bringt Entscheiderinnen und Entscheider aus Landwirtschaft, Industrie, Handel und Wissenschaft zusammen. Seien Sie Teil davon!
(Ausschussmitglieder und Referenten erhalten einen separaten Einladungs-Link.)
(Eine gültige Schüler-/Studienbescheinigung ist bei der Registrierung vor Ort vorzulegen.)
Die Abwicklung des Ticketing bzw. der Zahlung erfolgt über die smartEvents GmbH, Hermann-Mende-Straße 4, 01099 Dresden als Dienstleister im Auftrag des DLG e. V.
Bei Fragen rund um das Ticketing wenden Sie sich gerne an ticketing@smartevents.de bzw.+49 351 271803-40.
Veranstaltungsort
Deutsche Messe AG
Messegelände
Convention Center
30521 Hannover
Kontakt
Michael Biallowons
DLG-Servicebereich Marketing und Kommunikation
Marketing@DLG.org
| Uhrzeit | Ausschuss |
|---|---|
| 08:00 – 09:30 Uhr | Ausschuss Betriebsführung |
| 09:30 – 12:00 Uhr | Hauptausschuss Landwirtschaft |
| 09:30 – 12:00 Uhr | Hauptausschuss Lebensmittel |
| 12:00 – 14:00 Uhr | Ausschuss Grünland und Futterbau |
| 12:15 – 13:45 Uhr | Ausschuss Banken und Versicherungen |
| 12:30 – 14:00 Uhr | Ausschuss Milchproduktion und Rinderhaltung |
| 12:30 – 14:15 Uhr | Ausschuss Back- und Süßwaren |
| 12:30 – 15:30 Uhr | Ausschuss Pflanzenernährung |
| 13:00 – 14:30 Uhr | Ausschuss Convenience |
| 13:00 – 15:00 Uhr | Ausschuss Milch |
| 13:00 – 15:00 Uhr | Ausschüsse alkoholfreie Getränke und Heißgetränke sowie alkoholische Getränke |
| 13:00 – 15:00 Uhr | Arbeitskreis Junge DLG |
| 13:30 – 15:00 Uhr | Ausschuss Forstwirtschaft |
| 13:30 – 15:00 Uhr | Ausschuss Öffentlichkeitsarbeit |
| 13:45 – 15:15 Uhr | Ausschuss Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen |
| 14:00 – 15:30 Uhr | Ausschuss Pflanzenzüchtung, Sortenwesen, Saatgut |
| 14:00 – 15:30 Uhr | Ausschuss Agrar- und Steuerrecht |
| 15:00 – 16:30 Uhr | Ausschuss Lebensmittelverpackung in der Supply Chain |
| 15:00 – 17:00 Uhr | Marketing-Onboarding für DLG-Feldtage, PotatoEurope und SugarBeet Expo |
| 15:30 – 17:30 Uhr | Ausschuss Robotik und Digitalisierung in der Lebensmittelherstellung |
| 15:30 – 17:30 Uhr | Gesamtausschuss |
15:30 Uhr
Seminar der DLG-Akademie: Zusatzangebot für Gremienmitglieder
Effizient arbeiten mit Chat GPT
Tipps und Tricks für die Nutzung von Chat GPT mit Anwendungsbeispielen.
17:30 Uhr
DLG-Mitgliederversammlung (nur für DLG-Mitglieder)
| Begrüßung und Einführung Hubertus Paetow, Präsident DLG e. V. |
| Geschäftsbericht 2025 Dr. Lothar Hövelmann, Hauptgeschäftsführer DLG e. V. und Freya von Czettritz, CEO DLG-Holding GmbH |
| Aussprache |
| Wahlen zum Gesamtausschuss |
| Verschiedenes |
Zutritt nur mit gültigem Mitgliedsausweis 2026, der im Servicecenter für Mitglieder zum Download zur Verfügung steht.
ab 19:30 Uhr
Empfang des DLG-Vorstands (nur für DLG-Mitglieder)
ab 08:00 Uhr
Get-together im Foyer des Convention Centers
Separate Anmeldung für das Get-together der Female Agri Fellows erforderlich |
09:00 – 11:00 Uhr | Plenum
KI – Produktivitätsturbo für den Betrieb
Fachliche Eröffnung
Hubertus Paetow, DLG-Präsident
Plenumsvorträge
- Prof. Dr. Anthony Stein, Leiter Künstliche Intelligenz in der Agrartechnik, Universität Hohenheim
- Dr. Henning Müller, Vorsitzender AGROTECH Valley, Osnabrück
Podiumsdiskussionen
- KI aus Lebensmittelperspektive
N. N. - Tiergesundheit im Stall
Hanna Strodthoff-Schneider, Tierärztin, Agropax
Moderation
- Erik Guttulsröd, Bereichsleitung Betriebsführung und Nachhaltigkeit und stellv. Geschäftsführer DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
- Siv Biada, Leiterin Internationales DLG-Pflanzenbauzentrum, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
DLG-Ausschuss für Betriebsführung
KI als Betriebsleiter – Realität oder Illusion?
Begrüßung und Thematische Einführung aus Sicht des Ausschusses
Dr. Anna Catharina Voges, Vorsitzende DLG-Ausschuss für Betriebsführung und DLG-Vizepräsidentin, Saat-Gut Plaußig Voges KG, Sachsen
Paneldiskussion
- Ulrich Wagner, CEO, WIMEX Group, Regenstauf
- Felix Hollmann, Vorsitzender Junge DLG, Ländliche Betriebsgründungs- und Beratungsgesellschaft Göttingen mbH
Moderation
Erik Guttulsröd, Bereichsleitung Betriebsführung und Nachhaltigkeit und stellv. Geschäftsführer DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
DLG-Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit
Wie viel Kritik braucht unsere Branche?
- Anne Kokenbrink, Redakteurin, Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ)
- Tilman Krakau, Zertifizierter Trainer für Gewaltfreie Kommunikation
- Prof. Dr. Matthias Kussin, Professor für Medien- & CSR-Kommunikation, HS Osnabrück
Moderation
Elisabeth Wrana, Mitglied DLG-Ausschuss Öffentlichkeitsarbeit, Tierärztliche Hochschule Hannover / WING - Wissenschaft für innovative und nachhaltige Geflügelhaltung
DLG-Ausschuss Entwicklung ländlicher Räume
Qualifiziert, motiviert, ausgebremst? – was (mehr) Frauen in Führungspositionen bewegt
- Dr. Zazie von Davier, Thünen Institut Betriebswirtschaft
- Mara Walz, Inhaberin, Weingut Walz
- Katrin Beberhold, Vorstandsvorsitzende, Agrargenossenschaft Burgscheidungen
- Friederike Schulze, Beraterin, entra Hof Schlamann
Moderation
Arlette Ostermeyer-Wiethaup, Stellv. Vorsitzende DLG-Ausschuss Entwicklung ländlicher Räume, Inhaberin Landwirtschaftsbetrieb Ostermeyer
DLG-Ausschuss für Digitalisierung, Arbeitswirtschaft & Prozesstechnik
Daten teilen mit Mehrwert: EU Data Act als Chance für den landwirtschaftlichen Betrieb
- Friederike Wilde-Detmering, Counsel, Reed Smith LLP
- Christian Leuthner, Partner, Reed Smith LLP
Forschung und Innovation und DLG-Ausschuss New Feed and Food
Ressourceneffiziente Proteinproduktion: Neue Konzepte aus Algen und Bioethanolprozessen
- Entwicklung eines Bioraffineriekonzeptes zur Onshore Produktion proteinreicher Algenbiomasse unter Verwendung nitrathaltiger Oberflächengewässer
N. N. - Einsatz von Nebenströmen der Bioethanolproduktion zur Bereitstellung von Proteinen für die Humanernährung
N. N. - Sozioökonomische Transformationsdynamiken bäuerlicher Betriebe bei der Umstellung auf alternative Proteine
N. N. - Vorstellung des Epic Shift Projekts
Prof. Dr. Nils Borchard, Bereichsleiter Forschung & Innovation, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
Moderation
- Carola Herbst, Stellvertretende Geschäftsführerin DLG-Fachzentrum Landwirtschaft und Lebensmittel, DLG e. V.
- Prof. Dr. Nils Borchard, Bereichsleiter Forschung & Innovation, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
Forschung & Innovation – Projekt BioMonitor4CAP
Neue Ansätze in der Biodiversitätserfassung – GAP konform und praxistauglich?
- Neue Ansätze in der Biodiviersitätserfassung – Erfahrungen aus dem Projekt
Ameli Kirse, Projektkoordination BioMonitor4CAP, LIB - Leibniz-Institut zur Analyse des Biodiversitätswandels - Peter Gräßler, Teamleitung Biodiversitätsberatung, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
- Cora Petrick, Themenmanagerin Agrarpolitik, Agora Agrar
- Carina Konrad, Landwirtin, ehem. Bundestagsabgeordnete
Moderation
Siv Biada, Leiterin Internationales DLG-Pflanzenbauzentrum, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
DLG-Ausschuss Forstwirtschaft
Agroforst-Systeme – Aktuelles, Praktisches und Potenziale
- Zwischen Baumreihe und Bilanz: Warum sich Agroforstsysteme für landwirtschaftliche Betriebe lohnen
Wolfram Kudlich, Geschäftsführer Wald 21 GmbH - Michelle Breezmann, Stellv. Vorstandsvorsitzende, Deutscher Fachverband für Agroforstwirtschaft (DeFAF) e.V.
Moderation
- Stefan Zwoll, DLG e. V.
- Thomas Wehner, Bereichsleiter Forstwirtschaft, DLG Markets
DLG-Ausschuss New Feed & Food
FutureFood – Was steht 2050 auf unserem Speiseplan?
Henrike Böhme, Communications Lead @ Nutrition Hub
Moderation
- Prof. Dr. Tilo Hühn, Vorsitzender DLG-Ausschuss New Feed & Food, ZHAW Life Sciences und Facility Management, Wädenswil
- Miriam Weiser, DLG-Fachzentrum Landwirtschaft und Lebensmittel, DLG e. V.
DLG-Ausschüsse Schwein und Fleisch
Wertschöpfungskette Schweinefleisch: Wieviel Strukturwandel verträgt Deutschland?
- Roland van Asten, Mitglied AS Schwein, Van Asten Group
- Julia Exler, Lebendvieheinkauf, Brand Qualitätsfleisch GmbH & Co. KG
Dr. Clemens Dirscherl, Leiter Tierwohlprogramm "Wertschätze" Kaufland, Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Moderation
Dr. Jörg Bauer, Vorsitzender AS Schwein, LLH Fritzlar
Zukunft sichern – aber wie? Impulse für alternative Einkommensquellen
- Elise Köhler, Landwirtin, Hof Köhler
- Thomas Döbelt, Landwirt und Mitglied im Arbeitskreis Junge DLG, APROHA Agrarproduktions- und Handels GmbH
- Kathrin Volquardsen, Bauernhofpädagogin & Influencerin vom Marienhof, Bauernhoferlebnisse, Reußenköge
Moderation
- Veronika Riepl-Bauer, Geschäftsführerin, Cultivation-Landwirtschaft, Mitglied im Arbeitskreis Junge DLG
- Hendrik Wallrichs, freier Trainer und Mitglied im Arbeitskreis Junge DLG; Andreas Hermes Akademie
- Lars Wichmann, Landwirt und Mitglied im Arbeitskreis Junge DLG, Travenhof
DLG-Ausschuss Ökolandbau
KI im Ökolandbau – Booster für Erträge und Produktivität?
- Der Feldfreund - KI gestützte Unkrautbekämpfung für jede Betriebsgröße
Rodja Trappe, Geschäftsführer, Zauberzeug - KI - der Co-Pilot für den Öko-Ackerbau
Jacob von der Decken, Tunen Agronomy - KI in der Praxis des Öko-Ackerbaus
Volker Gauchel, Inhaber, Bioland-Hof Paulinenwäldchen
Moderation
Gunther Lötzke, Vorsitzender DLG-Ausschuss Ökolandbau, Freiherr von Borch´sche Gutsverwaltung
Forschung und Innovation – Projekt Kombi
Nature Restoration Law: Bedeutung und Chancen für die Land- und Forstwirtschaft
- Laura Henningson, NABU (Naturschutzbund Deutschland) e.V.
- Was bedeutet die WVO für die Wälder? Überblick, Einordnung, Herausforderungen
Dr. Hans-Martin Hauskeller, DFWR Fachausschuss für Biodiv. u. Klimaschutz / Nds. Landesforsten
Diskutanten
- Prof. Dr. Markus Meyer, Hochschule Anhalt
- Max Freiherr von Elverfeldt, Vorsitzender, Familienbetriebe Land und Forst e.V.
- Andreas Bergmann vom Landschaftspflegeverband Prignitz-Ruppiner Land e.V.
Moderation
- Bernhard Breitsameter, Präsident, Bayerischer Waldbesitzerverband e. V.
- Thomas Wehner, Bereichsleiter Forstwirtschaft, DLG Markets GmbH
DLG-Ausschüsse für Futter- und Substratkonservierung sowie für Grünland und Futterbau
Neue Normen zur Versorgung der Milchkuh mit Top-Grobfutter
- Neue Versorgungsempfehlungen - Was steckt dahinter?
- Was heißt TOP-Grobfutter und wie erzeuge ich das?
- Wie wirkt das in der Fütterung?
Moderation
- Dr. Detlef Kampf, Fachgebietsleiter Tierernährung, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
- Silke Ausmeier, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
DLG-Ausschüsse Back- und Süßwaren sowie alkoholische Getränke
Getreidequalität verstehen – Impulse für Landwirtschaft, Verarbeitung und Zukunft
- Braugerste im Klimawandel – Herausforderung für Landwirtschaft und Mälzereien
Prof. Dr.-Ing. Martina Gastl, TU München, Forschungszentrum Weihenstephan - pH-Wert: ein gerne ignoriertes Merkmal – Der Einfluss von Klimadaten auf den pH-Wert von hellem Gerstenmalz
Dr. Martin Zarnkow, Ausschuss Getränke alkoholisch, Prüfbevollmächtigter Bier, TU München, Forschungszentrum Weihenstephan - Weizenqualität im Wandel – Backen mit schwankender Qualität
Melanie Ruhrländer, Detmolder Institut für Getreide- und Fettanalytik (DIGeFa)
Moderation
Prof. Dr. Rupert Gramß, Vorsitzender Ausschuss Back- und Süßwaren, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
DLG-Ausschuss für Pflanzenzüchtung, Sortenwesen, Saatgut
Saatgutgesundheit im Fokus: Pathogene, Beizung und Managementstrategien für die Zukunft
Dr. Holger Klink, Institut für Phytopathologie, Universität Kiel
Podiumsdiskussion
- Dr. Christodulos Pringas, Seedcare Lead DACH, Syngenta Agro GmbH
- Dr. Jochen Prochnow, Technisches Kulturenmanagement Fungizide , BASF
Moderation
Franz Beutl, Vorsitzender DLG-Ausschuss Pflanzenzüchtung, Sortenwesen, Saatgut
DLG-Ausschuss für Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen
Unternehmensnachfolge im Fokus: Recht, Steuern, Betriebswirtschaft
- Dr. Hermann Spils ad Wilken, Vorsitzender DLG-Ausschuss für Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen, Partnerschaftsgesellschaft Dr. Lange · Dr. Spils ad Wilken + Partner mbB
- Dr. Frederick Volckens, Mitglied im Ausschuss Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen und Unternehmensberater, BB Göttingen GmbH
Moderation
Erik Guttulsröd, Bereichsleitung Betriebsführung und Nachhaltigkeit und Stellv. Geschäftsführer DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
DLG-Ausschüsse Lebensmittelverpackung in der Supply Chain sowie Robotik und Digitalisierung in der Lebensmittelherstellung sowie Getränke
Mehrwegmanagement und Digitalisierung
- „Mehrweg, der bessere Weg“ Impulse, Chancen, Sinn
Willy Schmidt, Pro Mehrweg - Sicherung der Zukunftsfähigkeit durch die Digitalisierung der Supply Chain am Beispiel Gerolsteiner
Peter Hofstetter, Device Insight GmbH - Total Productive Maintenance – ein Wunschziel?
Leo Bartevyan, DLG-Ausschuss Robotik, Digitale Fabrik - Rap up: Zusammenfassung und Ausblick
Dr. Klemens van Betteray, DLG-Ausschuss Robotik, CSB-System SE
Moderation
Prof. Dr. Matthias Weiß, Vorsitzender DLG-Ausschuss Robotik, Hochschule Hannover, Fakultät Maschinenbau und Bioverfahrenstechnik
Forschung und Innovation, DLG e. V. und Start-ups & Open Innovation, DLG Markets GmbH
DLG-Programm Tradition trifft Start-up
- Lena Weitzel, MSc-Arbeit im Programm, Justus-Liebig-Universität Gießen
- Felix Schulze-Varnholt, Geschäftsführer Artenglück
- Dr. Christina Weber, Wissenschaftliche Mitarbeitende, Justus-Liebig-Universität Gießen
Moderation
Prof. Dr. Nils Borchard, Bereichsleiter Forschung & Innovation, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
DLG-Ausschuss Pflanzenschutz
Workshop | Handelbare Nutzungsrechte im Pflanzenschutz: Ein Zukunftsmodell für mehr Effizienz im Umweltschutz?
Dr. Marcel Dehler, Gast im DLG-Ausschuss Pflanzenschutz, Thünen-Institut
Moderation
Dr. Bruno Görlach, Bereichsleitung Pflanzenbau und Landtechnik, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
Dieser Workshop ist auf 35 Teilnehmer begrenzt.
DLG-Ausschüsse Milch (Lebensmittel) und Milchproduktion und Rinderhaltung
Die Milch macht´s! Aber wer macht die Milch? Technologien und Zukunft alternativer Milchprodukte
- Technologien alternativer Milcherzeugnisse: Stand der Wissenschaft und Rolle biotechnologischer Verfahren
Prof. Dr.-Ing. Marius Henkel, Ausschuss New Feed and Food, Professur für Cellular Agriculture, Technische Universität München - Alternative Milcherzeugnisse aus Sicht einer Molkerei: Markt, Wertschöpfung, Strategien
Jan Hesse, Leitung Zentrale Forschung und Entwicklung, frischli Milchwerke GmbH - Herausforderung Kuhmilch- und Haferdrinkerzeugung aus Sicht eines Landwirts
Markus Zott, Milcherzeuger und Haferdrinkerzeuger, Bayernglück
Moderation
- Inka Scharf, Projektleitung Lebensmittel und Lebensmitteltechnologie, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
- Nicola Bock, Projektleiterin, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
Bundesprogramm Umbau Tierhaltung: Welche Schlüsse aus der Evaluierung lassen sich für künftige Förderprograme ziehen?
- Fachlicher Impuls
Marc-Andre Kruse-Friedrich, Projektleiter im Netzwerk Fokus Tierwohl, DLG-Fachzentrum, DLG e. V. - Anforderungen an Förderprogramme aus Sicht der Beratung
Ruth Beverborg, Leiterin Fachbereich Betriebswirtschaft, Markt, Unternehmensberatung, Landwirtschaftskammer Niedersachsen - Anforderungen an Förderprogramme aus Sicht der Betriebe
Johannes Wiegmann, Betriebsleiter, Hof Wiegmann
Moderation:
Sven Häuser, Bereichsleitung Tierhaltung, DLG-Fachzentrum, DLG e. V.
