DLG-Forum Rindermast
27. - 28. Februar 2025
Hohenroda
Thema 2025:
Zukunft Rindermast: Trends und Strategien für den Erfolg!
6. Konferenz zum DLG-Forum
Programm 27. Februar Programm 28. Februar
Was ist das Forum?
Das Forum der DLG-Rindermast wurde 2019 neu gegründet und ist ein Verbundprojekt zwischen verschiedenen Beratungsorganisationen und der DLG. Ziel des Forums ist es, den Informations- und Erfahrungsaustausch auf Bundesebene zwischen Rindermästern und Fressererzeugern sowie Beratern herzustellen.
Im Mittelpunkt des jährlich stattfindenden Forums steht der überregionale Austausch. Es werden verschiedene Themen ins Auge gefasst, wie zum Beispiel die Betriebsstruktur, die Ökonomie, die Haltung, die Fütterung und auch die Vermarktung. Bei der Konferenz werden neben Plenarvorträgen Arbeitskreise zu unterschiedlichen Themen in den Bereichen Fressererzeugung- und Rindermast angeboten, in denen Landwirte ihren Betrieb vor dem Hintergrund einer gewählten Thematik mit ihren ökonomischen und produktionstechnischen Kennzahlen vorstellen. Zum Abschluss der Konferenz wird ein Rindermastbetrieb besichtigt.
Wer und wie kann man teilnehmen?
Am Forum können sich spezialisierte Rindermäster und Fressererzeuger beteiligen, die sich gerne überregional über ihre Betriebsführung, Produktionstechnik und Ökonomie austauschen möchten. Für eine Teilnahme gerne Kontakt mit uns aufnehmen.
Wie kann ich vom Forum profitieren?
Das Forum bietet Landwirten eine exklusive Plattform zum intensiven Informationsaustausch mit Berufskollegen und Beratern aus ganz Deutschland. Neben den produktionstechnischen und betriebswirtschaftlichen Ergebnissen geht es vor allem auch um den Austausch von Erfahrungen in den Arbeitskreisen und bei Gesprächen während der Tagung. Die Tagungsinhalte werden für die Teilnehmer im Anschluss an die Konferenz zum Abruf zur Verfügung gestellt.
Ökonomische Auswertungen!
Im Forum wird jährlich ein Betriebsvergleich präsentiert, der Betriebszweigauswertungen spezialisierter Bullenmäster aus ganz Deutschland vergleicht. Dieser Vergleich wird im Forum ausschließlich Beratern und Landwirten präsentiert, die zuvor ihre Betriebszweigauswertung eingereicht haben. Die Auswertung erfolgen anhand einer Vollkostenauswertung bis zum kalkulatorischen Betriebszweigergebnis oder, falls diese Daten nicht vollumfänglich vorliegen, bis zur Direktkostenfreien Leistung. Dazu hat die Arbeitsgruppe des Forums eine Excelanwendung entwickelt, die Beratern am Forum interessierter Betriebe von der DLG zur Verfügung gestellt werden kann. Die Excelanwendung basiert auf einem vom Ausschuss für Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen erarbeiteten Standard. Auch das Datenbanksystem BZA-Office mit dem vorgeschalteten Erfassungsprogramm kann genutzt werden. Die BZAs 2021/22 können bis Ende des Jahres 2022 eingereicht werden.
Gebühr
170,00 € je Person, darin enthalten sind die Tagungsgebühr, die Tagungsunterlagen zum Download, das Abendessen am 27. Februar 2025 mit einem Getränk sowie die Kaffeepausen und ein Mittagsimbiss am 28. Februar 2025.
Hinweis: Bei der Rechnung über die Konferenzgebühr werden Nettobetrag und Mehrwertsteuer separat zwecks Vorsteuerabzug ausgewiesen.
Anmeldung
Ihre Anmeldung zur Konferenz erfolgt online mit beigefügtem Link und Passwort in der Einladungs-E-Mail. Maximale Teilnehmerzahl: 80 Personen (Teilnahme nach Reihenfolge der Anmeldungen)
Stornierung Tagungsteilnahme
Bis 20. Februar 2025 kostenfrei möglich unter E-Mail: S.Springer@DLG.org . Bei einer Stornierung nach dem 20. Februar 2025 sowie bei Nichtteilnahme, ist die Teilnahmegebühr zu entrichten.
Übernachtung
Die Übernachtung ist von jedem Teilnehmer mit dem in der Einladungs-E-Mail verlinkten Onlineformular selbst zu buchen.
Die Übernachtungskosten sind nicht in der Tagungsgebühr enthalten!
Für die Tagung ist im Hotel ein Zimmerkontingent vorreserviert (Einzelzimmer 99,00 € pro Person, Doppelzimmer 69,50 € pro Person, Dreibettzimmer 62,00 € pro Person).
Stornierung Übernachtung
Zimmerstornierungen bitte direkt im Hotel vornehmen und die aktualisierten Stornobedingungen des Hessen Hotelparks Hohenroda beachten.
Anreise
Falls Sie als Bahnreisender eine Abholung vom Bahnhof Fulda oder Bad Hersfeld wünschen, setzen Sie sich bitte mit dem Hotel in Verbindung:
Tel.: +49 6676-181 (Abhängig von der Anzahl beförderter Personen ca. 65-21 € bzw. 38-14 € pro Person und Fahrt).
Bei Rückfragen zu Ihrer Anmeldung steht Ihnen bei der DLG Silke Springer telefonisch unter +49 69 24788-301 oder E-Mail S.Springer@DLG.org gerne zur Verfügung.
13:15 Uhr
Fleisch aus dem Labor – Stand der Technik und Blick in die Zukunft!
Kathrin Sedlmaier, Kompetenzzentrum für Ernährung
Arbeitskreis 2
Wie profitieren Rindermäster von der Klimaberechnung?
Mehr erfahren
Freitag, 28. Februar 2025
08:30 Uhr
Spaltenboden oder Tretmist in der Rindermast – Wie helfen KTBL-Kalkulationsdaten weiter?
Dr. Wilfried Hartmann, KTBL
Arbeitskreis 1: KI und Tierwohl in der Bullenmast: Eine vielversprechende Kombination
Der Arbeitskreis „KI im Bullenstall“ beschäftigt sich mit der Anwendung von Künstlicher Intelligenz zur Überwachung und Verbesserung des Wohlbefindens von Bullen. Im Fokus steht dabei die Videoanalyse, um das Verhalten der Tiere zu überwachen und auffällige Veränderungen frühzeitig zu erkennen. Dabei wird auf die Nutzung von Videotechnologie gesetzt, da der Einsatz von Sensoren aufgrund hoher Kosten und schwieriger Anbringung nicht in Betracht gezogen wird. Durch KI-gestützte Verhaltensanalyse können frühzeitig Hinweise auf gesundheitliche Probleme oder Stresszustände der Tiere identifiziert werden, was eine gezielte Intervention und bessere Pflege ermöglicht. Ziel ist es, kostengünstige, aber effektive Lösungen zu entwickeln, die sowohl das Tierwohl fördern als auch den Arbeitsaufwand im Stall verringern
Arbeitskreis 2: Wie profitieren Rindermäster von der Klimaberechnung?
Der Arbeitskreis zur CO2-Bilanzierung in der Landwirtschaft hat das Ziel, Landwirte für die Bedeutung der CO2-Bilanzierung zu sensibilisieren. Dabei werden bestehende Tools zur CO2-Berechnung vorgestellt und deren praktische Anwendung im landwirtschaftlichen Betrieb thematisiert. Ein wichtiger Bestandteil des Arbeitskreises ist die Entwicklung gemeinsamer Instrumente zur Unterstützung der Landwirte bei der Ermittlung ihrer CO2-Emissionen. Darüber hinaus wird diskutiert, wie die CO2-Bilanz den Landwirten helfen kann, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und nachhaltige Praktiken nachzuweisen. Der Arbeitskreis fördert die enge Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Schlachtunternehmen, um gemeinsam nachhaltige Lösungen zu entwickeln und die CO2-Emissionen in der Landwirtschaft und Fleischwirtschaft zu verringern.