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「DLG賞」

DLGは食品に金、銀、銅のDLG賞を授与します。そのために毎年DLGコンテスト(品質競技会)が各製品群ごとに開かれます。
すべての製品は、賞を獲得するために分析試験、調理審査、パッケージ・表示審査に合格する必要があります。金、銀、銅いずれかの賞の受賞を決定付けるのは、各製品の官能特性 (外観、食感、におい、味)です。

DLG金賞を獲得するのは、すべての審査基準を完璧にクリアした製品です。

DLG銀賞を獲得するのは、一つの審査基準(例えばにおいや味)で一つのわずかな逸脱がある製品で、それ以外のすべての審査基準を完璧にクリアしたものです。

DLG銅賞を獲得するのは、数種の審査基準で複数のわずかな逸脱がある製品、または一つの審査基準で比較的大きな逸脱がある製品で、それ以外のすべての審査基準をクリアしたものです。

お問い合せ

Contact

DLG TestService GmbH, Certification Unit, Location: Frankfurt am Main • Tel. +49 69 24788-351 • food@DLG.org