DLG-Qualitätsprüfungen | 139 Ergebnisse der DLG-Qualitätsprüfungen 2024 Zur Förderung von Qualität und Absatz hochwertiger land- und ernährungswirtschaftlicher Er- zeugnisse führte die Zertifizierungsstelle Qualitätsprüfungen für Milch und Milcherzeugnisse, Brot und Feine Backwaren, Getreidenährmittel, Süßwaren, Feinkost, Fertiggerichte, Tiefkühl- kost, Fisch und Seafood, Frischfleisch, Schinken und Wurst, Wein, Sekt, alkoholfreie Geträn- ke, Tee, Kaffee, Spirituosen, Bier sowie Bio-Produkte, Speiseöle, Margarine und pflanzliche Streichfette durch. Prüfbevollmächtigte: Milch und Milchmischgetränke Käse, Frischkäse und Frischkäsezubereitungen, Schaf- und Ziegenmilcherzeugnisse Dr. Erwin Kitzelmann, Wangen Ursula Schweiger, Kempten Dauermilcherzeugnisse und Kasein Dr. Fred Braun, Kempten Butter, saure Milcherzeugnisse, Desserts und Sahneerzeugnisse Gregor Driemel, Oranienburg Speiseeis Brühwürste, Kochwürste und -schinken, gegarte Fleischerzeugnisse und Schmalz, rohe Fleischerzeugnisse und Rohschinken Fisch & Seafood Tiefkühlkost, Fertiggerichte Feinkosterzeugnisse SB-Frischfleisch Brot, Kleingebäck Feine Backwaren Getreidenährmittel und Süßwaren Speiseöle/Margarine Fruchtgetränke Erfrischungsgetränke Mineral-, Quell- und Tafelwasser Heißgetränke Bier Spirituosen Wein und Sekt Dr. Helmut Steinkamp, Oldenburg Prof. Dr. Diana Graubaum, Berlin Prof. Dr. Monika Gibis, Stuttgart Dr. Elke Müller-Hohe, Freiburg Simone Schiller, Berlin Dr. Barbara Schalch, Oberschleißheim Prof. Dr. Matthias Upmann, Lemgo Prof. Dr. Thomas Becker, Freising Michael Hücking, Niederwiesa Prof. Dr. Jean Titze, Köthen Christoph Sippel, Hamburg Dr. Christof Steingaß, Geisenheim Dr. Diedrich Harms, Berlin Dr. Alfons Ahrens, Berlin Christoph Sippel, Hamburg Ludmila Linke, Berlin / Dr. Martin Zarnkow, Weihenstephan Christian Schubert, Berlin Prof. Dr. Rainer Jung, Geisenheim