International FoodTec Award 2024 verliehen
Führender Lebensmitteltechnologie-Preis der DLG für wegweisende Entwicklung hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz – Siegerehrung auf der Anuga FoodTec in Köln
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat zusammen mit ihren Fachpartnern den International FoodTec Award 2024 verliehen. Die Siegerehrung fand auf der Anuga FoodTec, der Internationalen Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in Köln statt. Mit dem renommierten Technologie-Preis wurden 14 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Vier Neuheiten erhielten den International FoodTec Award in Gold, zehn sind mit einer Silbermedaille ausgezeichnet worden. DLG-Vizepräsidentin Prof. Dr. Katharina Riehn überreichte Urkunde und Medaille an die Preisträger mit den Worten: „Ihre zukunftsweisende Innovation zeigt eindrucksvoll, dass Fortschrittsgeist und Erfindungsreichtum gepaart mit höchster Ingenieurskunst immer wieder in der Lage sind, technologische Hürden zu überwinden und neue Potenziale hinsichtlich Nachhaltigkeit und Effizienz zu erschließen.“
Mit dem International FoodTec Award würdigt die DLG zusammen mit ihren Fachpartnern wegweisende Entwicklungen hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Eine international besetzte Experten-Jury aus den Bereichen Forschung und Lehre sowie Vertretern der Praxis wählt die fortschrittlichsten Konzepte aus. Der im dreijährigen Turnus vergebene Preis wird in Form von Gold- und Silbermedaillen verliehen.
Mit einer Goldmedaille werden Produkte und Dienstleistungen mit neuer technologischer Konzeption gewürdigt, deren Einsatz ein neues Verfahren ermöglicht oder bestehende Prozesse wesentlich verbessert. Silbermedaillen erhalten bereits bestehende Produkte, die technisch so weiterentwickelt wurden, dass dadurch eine wesentliche Verbesserung der aktuellen Funktion oder des bestehenden Verfahrens erreicht wird.
International FoodTec Award 2024 in Gold
Preisträger und ihre Innovationen:
ANDRITZ Separation GmbH, Deutschland
ANDRITZ-Turbex: Aufwertung von Lebensmittelnebenprodukten durch Kavitationsextraktion im Gegenstrombereich
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach a. d. Riß, Deutschland
ConProSachet-System: Nachhaltige Verpackungen aus Alginat
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Deutschland
Trajektionsmischer
watttron GmbH, Freital, Deutschland
SRHH: Digitale Versiegelungslösung für nachhaltige und effiziente Molkerei- und Lebensmittelverpackungen
International FoodTec Award 2024 in Silber
Preisträger und ihre Innovationen:
Lyras, Aalborg, Dänemark
Raslysation-Technologie: Qualitätsschonendes und nachhaltiges UV-basiertes Ersatzverfahren zur Pasteurisierung von opaken Flüssigkeiten
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Deutschland
AEROMAT CROSS POWER: Querstromprinzip – Innovation der horizontalen Luftführung
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Deutschland
Foreign Material Identification (FMID) &.TOMRA Insight: Identifizierung von Fremdkörpern powered by Artificial Intelligence
Unison Process Solutions, Limerick, Irland
HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System): Automatisches Prüfsystem für Platten- und Rohrwärmetauscher
tsenso GmbH, Stuttgart, Deutschland
FreshIndex: Digitale Qualitätssicherung für Frischprodukte
Grasselli SPA, Albinea (RE), Italien
KSL-DV: Individualisierte horizontale Schneidemaschine für Frischfleisch
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Deutschland
All-in-one - Schneidtrommel mit Universalwolf AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Deutschland
HygienicLine Dynamics für hygienische Bereiche
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Deutschland
Sugarplex SX Flow: One step Herstellung von lagerstabilem Puderzucker
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Schweiz
PAD20: Analysesensor zur Detektion von Luft- und Gasblasen gegen Lebensmittelabfälle und Pumpen-Beschädigungen
Ausführliche Informationen zu den Innovationen unter: www.foodtecaward.com
Bildunterschrift:
DLG-Vizepräsidentin Prof. Dr. Katharina Riehn überreicht den International FoodTec Award 2024. Die Siegerehrung fand auf der Weltleitmesse Anuga FoodTec in Köln statt. Mit dem renommierten Technologie-Preis wurden 14 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Foto: DLG/Felix Holland
Medaille_FoodTecAward_24_Gold VS.jpg
Medaille_FoodTecAward_24_Silber_RS.jpg
Medaille_FoodTecAward_24_Silber_VS.jpg
PM Preisverleihung IFTA 2024_DE.pdf
Preisträger International FoodTec Award 2024.jpg