International FoodTec Award 2024 verliehen

Führender Lebensmitteltechnologie-Preis der DLG für wegweisende Entwicklung hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz – Siegerehrung auf der Anuga FoodTec in Köln

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat zusammen mit ihren Fachpartnern den International FoodTec Award 2024 verliehen. Die Siegerehrung fand  auf der Anuga FoodTec, der Internationalen Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in Köln statt. Mit dem renommierten Technologie-Preis wurden 14 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Vier Neuheiten erhielten den International FoodTec Award in Gold, zehn sind mit einer Silbermedaille ausgezeichnet worden. DLG-Vizepräsidentin Prof. Dr. Katharina Riehn überreichte Urkunde und Medaille an die Preisträger mit den Worten: „Ihre zukunftsweisende Innovation zeigt eindrucksvoll, dass Fortschrittsgeist und Erfindungsreichtum gepaart mit höchster Ingenieurskunst immer wieder in der Lage sind, technologische Hürden zu überwinden und neue Potenziale hinsichtlich Nachhaltigkeit und Effizienz zu erschließen.“

Mit dem International FoodTec Award würdigt die DLG zusammen mit ihren Fachpartnern wegweisende Entwicklungen hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Eine international besetzte Experten-Jury aus den Bereichen Forschung und Lehre sowie Vertretern der Praxis wählt die fortschrittlichsten Konzepte aus. Der im dreijährigen Turnus vergebene Preis wird in Form von Gold- und Silbermedaillen verliehen.

Mit einer Goldmedaille werden Produkte und Dienstleistungen mit neuer technologischer Konzeption gewürdigt, deren Einsatz ein neues Verfahren ermöglicht oder bestehende Prozesse wesentlich verbessert. Silbermedaillen erhalten bereits bestehende Produkte, die technisch so weiterentwickelt wurden, dass dadurch eine wesentliche Verbesserung der aktuellen Funktion oder des bestehenden Verfahrens erreicht wird.


International FoodTec Award 2024 in Gold

Preisträger und ihre Innovationen:


ANDRITZ Separation GmbH, Deutschland

ANDRITZ-Turbex: Aufwertung von Lebensmittelnebenprodukten durch Kavitationsextraktion im Gegenstrombereich


Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach a. d. Riß, Deutschland 

ConProSachet-System: Nachhaltige Verpackungen aus Alginat


hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Deutschland

Trajektionsmischer


watttron GmbH, Freital, Deutschland 

SRHH: Digitale Versiegelungslösung für nachhaltige und effiziente Molkerei- und Lebensmittelverpackungen

International FoodTec Award 2024 in Silber

Preisträger und ihre Innovationen:


Lyras, Aalborg, Dänemark

Raslysation-Technologie: Qualitätsschonendes und nachhaltiges UV-basiertes Ersatzverfahren zur Pasteurisierung von opaken Flüssigkeiten


VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Deutschland

AEROMAT CROSS POWER: Querstromprinzip – Innovation der horizontalen Luftführung


TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Deutschland 

Foreign Material Identification (FMID) &.TOMRA Insight: Identifizierung von Fremdkörpern powered by Artificial Intelligence


Unison Process Solutions, Limerick, Irland

HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System): Automatisches Prüfsystem für Platten- und Rohrwärmetauscher


 tsenso GmbH, Stuttgart, Deutschland

FreshIndex: Digitale Qualitätssicherung für Frischprodukte

Grasselli SPA, Albinea (RE), Italien

KSL-DV: Individualisierte horizontale Schneidemaschine für Frischfleisch


Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Deutschland

All-in-one - Schneidtrommel mit Universalwolf AU 200 U


Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Deutschland 

HygienicLine Dynamics für hygienische Bereiche

Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Deutschland

Sugarplex SX Flow: One step Herstellung von lagerstabilem Puderzucker


Baumer Electric AG, Frauenfeld, Schweiz

PAD20: Analysesensor zur Detektion von Luft- und Gasblasen gegen Lebensmittelabfälle und Pumpen-Beschädigungen


Ausführliche Informationen zu den Innovationen unter: www.foodtecaward.com


Bildunterschrift:

DLG-Vizepräsidentin Prof. Dr. Katharina Riehn überreicht den International FoodTec Award 2024. Die Siegerehrung fand auf der Weltleitmesse Anuga FoodTec in Köln statt. Mit dem renommierten Technologie-Preis wurden 14 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Foto: DLG/Felix Holland


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PM Preisverleihung IFTA 2024_DE.pdf
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