Wertschöpfung der Landwirtschaft 2017

Nach der aktuellen Auswertung der Daten für 2017 liegt der Produktionswert der deutschen Landwirtschaft 2017 bei 56,8 Mrd. Euro.

Für die pflanzliche Erzeugung erreicht der Gesamterlös 25,9 Mrd. Euro. Der durchschnittliche Verkaufserlös liegt bei 149,- Euro/t. Der Erzeugererlös erreicht 6,3 Mrd. Euro.

Nach den neuen Berechnungen wurde die für die erste Schätzung ermittelte Getreidemenge nach unten korrigiert. Somit beträgt die vorläufig ermittelte Getreideernte 2017 rund 42,5 Mio. t.

Die tierische Erzeugung insgesamt wird im Jahr 2017 einen geschätzten Gesamtwert von knapp 27,2 Mrd. Euro erreichen. Dies sind knapp 3,3 Mrd. Euro mehr als im Vorjahr.

Bei Rindern ist ein leicht vermindertes Schlachtvolumen von 1,3 Mrd. t zu verzeichnen. Der Durchschnittspreis bei Rindern wurde mit 3.396 Euro/t ermittelt. Insgesamt erreichen die Schlachtrinder einen Erzeugererlös von knapp 4,5 Mrd. Euro.

Bei Schweinen wird das Schlachtvolumen auf 4,4 Mio. t geschätzt. Der Schlachtschweinepreis erreichte 1.632 Euro/t. Der Erzeugererlös beträgt somit 7 Mrd.

Die Milcherzeugerpreise in Deutschland lagen bei 361,- Euro/t Milch. Somit bleibt die Milcherzeugung mit erwarteten knapp 11,4 Mrd. Euro die größte Position bei den tierischen Erzeugnissen. Der Gesamtwert der Vorleistungen wird auf knapp 36,3 Mrd. Euro geschätzt.

Hier der Link zur Gesamtübersicht, auch mit den Daten zur EU.

Hier die Links zu den einzelnen Statistiken aus Deutschland: