Tagungsprogramm am Dienstag, 05. Mai 2020

AK III „Physiologie der Rebe und Rebenveredlung“

Leitung: Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, Hochschule Geisenheim

Einfluss der Traubenausdünnung im Minimalschnitte im Spalier auf die Tannin- und Anthocyankonzentration
Jan Schäfer
Institut für allgemeinen und ökologischen Weinbau, Hochschule Geisenheim

Einfluss von Klon, Unterlage und Entblätterung auf die Bildung von TDN im Riesling
Michael Ziegler¹, Recep Gök¹, Hans-Georg Schmarr¹, Matthias Petgen¹, Peter Winterhalter² und Ulrich Fischer^1
1Institut für Weinbau und Oenologie, Dienstleistungszentrum ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt/Weinstraße
²Technische Universität Braunschweig

Mikroklimatische Besonderheiten zweier Steillagenweinbausysteme
Timo Strack
Institut für allgemeinen und ökologischen Weinbau, Hochschule Geisenheim

Einfluss des Mikroklimas auf Beeren- und Weininhaltsstoffe bei der Rebsorte blauer Spätburgunder
Magali Blank, Marco Hofmann und Manfred Stoll
Institut für allgemeinen und ökologischen Weinbau, Hochschule Geisenheim

Neue Entwicklungen beim Steillagenvollernter mit nachgeschalteter Sortierung und modifizierter Traubenübergabe
Dominik Weber und Matthias Porten
DLR Mosel, Bernkastel-Kues

Ein Beispiel, einer sich auf Rebenphysiologie basierende Terroir-Kartierung in der AOC-Region Lavaux in der Schweiz
Markus Rienth¹, Patrick Schoenenberger¹, Axel Vacheron¹, Frederic Lamy¹, Dorothea Noll¹, Fabrice Lorenzini², Olivier Viret⁴, Vivian Zufferey^3
1Changins, haute ecole de viticulture et œnologie, Nyon, Schweiz
²Agroscope, Nyon , Schweiz
³Agroscope, Pully, Schweiz
⁴Service de l’agriculture et de la viticulture (SAVI), Morges, Schweiz

Teil 2 AK VI

Kombination physikalischer und mikrobiologischer Ansätze zur Bereitung von Weinen ohne SO2
Christina Fischer¹, Marco Bollinetti¹, Silvia Brezina², Doris Rauhut² und Maximilian Freund^1
1Institut für Oenologie, Hochschule Geisenheim
²Institut für Mikrobiologie und Biochemie, Hochschule Geisenheim

Einfluss verschiedener Fassdesinfektionsverfah-ren auf den Gehalt von Eichenholzaromen
Engela Stadler, Hans-Georg Schmarr, Ulrich Fischer
Institut für Weinbau und Oenologie, Dienstleistungszentrum ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt/Weinstraße

Minimierung der Aromaverschleppung bei der Abfüllung von Wein durch effiziente Reinigung
Jörg Gottmann, Ulrich Fischer
Institut für Weinbau und Oenologie, Dienstleis-tungszentrum ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt/Weinstraße

Teil 2 AK III

Leitung: Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, Hochschule Geisenheim

Räumliche und zeitliche Unterschiede des Weinbauklimas in Extremjahren innerhalb eines Steillagengebietes des unteren Rheingaus
Marco Hofmann¹, Heike Hübener³ und Manfred Stoll^1
1Institut für allgemeinen und ökologischen Weinbau, Hochschule Geisenheim ²Hessisches Landesamt für Naturschutz, Umwelt und Geologie; Fachzentrum Klimawandel und Anpassung

Entwicklung der Tagfalterdiversität in den Weinbausteillagen der Untermosel in den Jahren 2012-2018
Lea Jäger, DLR Mosel, Bernkastel-Kues

Ergebnisse des Ringversuchs mit PIWI-Sorten am Standort Neustadt (2016-2019) (Ertrags- und Mostparameter, Wuchseigenschaften und Blattreblausanfälligkeit)
Gerd Götz, Institut für Weinbau und Oenologie, Dienstleistungszentrum ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt/Weinstraße      

AK I „Bodenkunde und Rebenernährung“

Leitung: Prof. Dr. Otmar Löhnertz, Hochschule Geisenheim

Rebstockkohle aus Rodungsholz selbst herstellen und weitere Erfahrungen mit Pflanzenkohle
Dr. Carola Holweg
Nachhaltigkeits-Projekte, Merzhausen

Auswirkungen steigender CO2- Konzentrationen auf Reben (FACE)
Claudia Kammann
Institut für angewandte Ökologie, Hochschule Geisenheim

Auswirkungen steigender CO2- Konzentrationen (FACE) auf den Gehaltan freien Aminosäure-N in Beeren
Friederike Möller
Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Hochschule Geisenheim

Untersuchungen zu Aminisäuren und Polyphenolen in Beeren der Rebsorte Gewürztraminer
Christine Schlering
Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Hochschule Geisenheim

Manipulation von Blattseneszenz bei Reben
Max Hendgen
Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Hochschule Geisenheim

AK II „Rebenzüchtung“

Leitung: Dr. Oliver Trapp, Julius Kühn-Institut (JKI), Siebeldingen

Wiederentdeckte traditionelle Rebsorten und die Einordnung ihrer zeitlichen Entstehung
Erika Maul & Franco Röckel, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof, Julius Kühn-Institut

Erstellung einer Core Collection von Vitis berlandieri
Lisa Mareike Rij¹, L. Hausmann², K. Kumar³, J. Frotscher¹ und J. Schmid^1
1Institut für Rebenzüchtung, Hochschule Geisenheim University
²JKI, Institut für Rebenzüchtung, Geilweilerhof
³Institut für Getränkeforschung, Hochschule Geisenheim University

Screening the wild Vitis species of the Geisenheim collection for different resistance loci (Rpv) against Plasmopara viticola
Romain Scalone, Johanna Frotscher und Joachim Schmid, Institut für Rebenzüchtung, Hochschule Geisenheim University

Identifikation und genetische Kartierung neuer Resistenzen gegen Plasmopara viticola
Tim Höschele¹, Oliver Trapp², Jürgen Sturm^1
1Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, Weinsberg
²Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof, Julius Kühn-Institut

Teil 2 AK I

Leitung: Prof. Dr. Otmar Löhnertz, Hochschule Geisenheim

Rhizosphärenmikrobiom: molekularbiologische Untersuchungen bei Riesling auf vier verschiedenen Unterlagen
Leonie Dries, Anne Vortkamp
Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Hochschule Geisenheim

Leistung von Reflexionsindizes zur Abschätzung des Stickstoffstatus von Weinblättern
Matthias Friedel¹, Max Hendgen², Manfred Stoll¹, Otmar Löhnertz^2
1Institut für Allgemeinen und ökologischen Weinbau, Hochschule Geisenheim
²Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Hochschule Geisenheim

P-Versorgung hessischer Weinbergsböden
Kurt Emde
Geographisches Institut, Universität Mainz

Untersuchungen zum N-Haushalt im Rheingau im Rahmen der Umsetzung der Eu-Wasserrahmenrichtlinie
Robert Kunz, Isa Dettweiler
Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Hochschule Geisenheim

Aktueller Stand der Umsetzung der DÜV
Claudia Huth
Institut für Weinbau und Oenologie, Dienstleistungszentrum ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt/Weinstraße

Teil 2 AK II

Leitung: Dr. Oliver Trapp, Julius Kühn-Institut (JKI), Siebeldingen

The resistance loci Ren3 and Ren9 and their response to North American isolates of Powdery Mildew
Daniel Zendler¹, Surya Sapkota², Lance Cadle-Davidson³, Eva Zyprian^1
1Julius Kühn-Institut, Institut ür Rebenzüchtung, Geilweilerhof
²Plant Pathology and Plant-Microbe Biology Section, School of Integrative Plant Science, Cornell University, Geneva, NY 14456, USA
³United States Department of Agriculture-Agricultural Research Service, Grape Genetics Research Unit, Geneva, NY 14456, USA

Sensorgestützte, automatisierte Hochdurchsatzverfahren zur objektiven Phänotypisierung der Traubenarchitektur und Beerenhautoberfläche als Schlüsselmerkmale für Botrytisfestigkeit
Florian Rist¹, Pierre Barrè², Florian Schwander¹, Rebecca Höfle¹, Volker Steinhage², Reinhard Töpfer¹, Katja Herzog^1
1Julius Kühn-Institut, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof, 76833 Siebeldingen
²Universität Bonn, Informatik IV, Endenicher Allee 19A, 53115 Bonn

Stand der Züchtung reblausresistenter Unterlagsreben in Geisenheim
Joachim Schmid und Frank Manty, Institut für Reben-züchtung, Hochschule Geisenheim University

Sensorische und aromachemische Eigenschaften als quality traits in der Rebzüchtung
Jochen Vestner, Institut für Weinbau und Oenologie, Dienstleistungszentrum ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt/Weinstraße