Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Gewürze und Gewürzmischungen
(Kategorie pflanzliche Erzeugnisse)
Warum Sie Ihre Gewürze und Gewürzmischungen bei uns prüfen lassen sollten
Ihre Vorteile
Qualitative Standortbestimmung im internationalen Wettbewerbsumfeld
Hohe Wertschätzung bei Verbrauchern und Handel
Identifikation von Produktfehlern zur Qualitätsoptimierung
Ergänzung der betriebsinternen Qualitätssicherung
Umfangreiche Marketing- und Kommunikations-Services
Kontakt
Projektleitung
Sophia Nucke
Tel. +49 69 24788-380
S.Nucke@DLG.org Flyer
So testen unsere Experten
Unter standardisierten Bedingungen erstellen unsere Sachverständigen für jedes Produkt ein Experten-Gutachten. Dieses enthält Hinweise zur Qualitätsoptimierung. Grundlage sind die international anerkannten produktspezifischen DLG-5-Punkte-Schemata®, die wir kontinuierlich weiterentwickeln. Diese Prüfungen sind nach der DIN EN ISO 17065 akkreditiert.
Je nach Produkt und Prüfumfang übernehmen wissenschaftliche Partnerinstitute und -organisationen im Auftrag der DLG produktspezifische, mikrobiologische, chemische und physikalische Laboruntersuchungen gemäß anerkannter amtlicher Untersuchungsverfahren.
Die Verpackungs- und Deklarationsprüfungen werden räumlich getrennt von Sensorik und Laborprüfungen durchgeführt. Damit bleibt die Neutralität unserer Testergebnisse gewahrt. Hierbei kommen auf Verpackung spezialisierte Experten zum Einsatz. Es werden die Pflichtkennzeichnungselemente überprüft.
Die verkehrsfähigen Produkte werden aus der laufenden Produktion abgerufen und umfangreichen Qualitätskontrollen unterzogen. Für die sensorischen Tests werden alle Erzeugnisse anonymisiert. Das heißt die DLG-Experten beurteilen die Produktqualität ohne Kenntnis des Herstellers. Das garantiert objektive Testergebnisse mit hoher Aussagekraft.
