Die DLG testet Wasser
Jedes Jahr untersucht die DLG Natürliches Mineral-, Quell- und Tafelwasser aus dem In- und Ausland. Um die gleichbleibende Qualität des Wassers zu testen, vergleichen die Sachverständigen zwei unterschiedlich alte Proben miteinander. Die Proben, die sie in den Betrieben im Abstand von etwa einem halben Jahr unangemeldet entnommen haben, begutachten die fünf Sachverständigen nach der sensorischen Methode. Chemisch-physikalische und mikrobiologische Prüfungen im Labor sichern das Ergebnis zusätzlich ab.
Bei der DLG-Qualitätsprüfung für Natürliches Mineral-, Quell- und Tafelwasser 2012 wurden 214 Produkte von 46 Unternehmen getestet. Davon erhielten 200 eine goldene und 5 Wässer eine silberne DLG-Prämierung. Die Besonderheit dieser Qualitätsanalyse ist, dass sowohl das Labor als auch die Prüfer selbst geringste Abweichungen von den im Fachausschuss festgelegten Prüfkriterien erkennen müssen.
Je nach erreichter Punktzahl erhalten die Produkte einen Bronzenen, Silbernen oder Goldenen DLG-Preis.
Ergebnisse der DLG-Prämierung 2012:
DEUTSCHLAND: | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Wildbadquelle Mineralbrunnen GmbH & Co. KG, Schwäbisch Hall | Wildbadquelle Classic |
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Schwäbisch Haller Sportquelle Classic |
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Imnauer Mineralquellen GmbH, Haigerloch | Imnauer Fürstenquellen Classic 1,0 ltr. - PET |
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Mühringer Schlossquelle Classic - PET |
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Filippo spritzig - PET |
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Imnauer Apollo Classic - PET |
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GEFAKO GmbH & CO. KG, Wendlingen | Burgenperle spritzig |
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Burgenperle medium |
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Burgenperle naturelle - PET |
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Aqua Römer GmbH & Co. KG, Rottenburg am Neckar | Laurentius Quirli Spritzig |
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Laurentius Quirli Medium |
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AquaRömer GmbH & Co. KG, Göppingen | AQUA RÖMER Classic 1,0l - PET |
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Göppinger Mineralwasser Medium 0,75l |
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AQUA RÖMER Medium 1,0l - PET |
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AQUA RÖMER Classic 0,7l |
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AQUA RÖMER Medium 0,75l |
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Göppinger Mineralwasser Medium 1l - PET |
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Göppinger Mineralwasser Classic 1l - PET |
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Göppinger Mineralwasser Classic 0,7l |
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Wiesentaler Mineralbrunnen GmbH, Waghäusel | Wiesentaler Mineralwasser Classic |
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Wiesentaler Mineralwasser Medium |
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Wiesentaler Mineralwasser still |
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Kurverwaltung Bad Liebenzell Abt. Mineralbrunnen, Bad Liebenzell | Bad Liebenzeller Gourmet Classic |
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Bad Liebenzeller Gourmet Medium |
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Bad Liebenzeller Gourmet Still |
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VORLO GmbH, Aspach-Rietenau | Rietenauer Heiligenthalquelle Stille Quelle |
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Rietenauer Heiligenthalquelle Mit Kohlensäure |
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Rietenauer Heiligenthalquelle Wenig Kohlensäure |
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Freyersbacher Schwarzwaldquellen, Bad Peterstal-Griesbach | Schwarzwaldquelle Classic |
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Freyersbacher Mineralwasser Classic |
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Freyersbacher Mineralwasser medium |
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Schwarzwaldquelle medium |
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Teusser Mineralbrunnen - Karl Rössle, Löwenstein | Teusser Sprudel mit Kohlensäure |
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Teusser Medium - PET |
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Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH, Vaihingen-Ensingen | Ensinger Mineralwasser |
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Ensinger Sport |
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Ensinger Sport Classic - PET |
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Ensinger Sport Medium - PET |
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Ensinger naturelle Medium - PET |
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Ensinger Naturelle Sanft |
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Ensinger Naturelle Still - PET |
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LIDL Stiftung & Co. KG, Neckarsulm | Saskia Quelle Leissling Still - 1,5l - PET (90571) |
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Saskia Quelle Löningen Medium - 1,5l - PET (119366) |
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Saskia Quelle Jessen Classic 1,5l - PET (119367) |
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Saskia Quelle Leissling Classic - PET (90570) |
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Saskia Quelle Kirkel Still 1,5l - PET (119368) |
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Saskia Quelle Jessen Still 1,5l - PET (90567) |
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Saskia Quelle Jessen Medium 1,5l - PET (119369) |
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Saskia Quelle Löningen Classic - 1,5l - PET (119373) |
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Wüteria-Mineralquellen GmbH & Co. KG, Gemmingen | Wüteria Schlossbrunnnen naturell |
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Wüteria Schlossbrunnen classic |
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Wüteria Schlossbrunnen medium |
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Bayern | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Püls-Bräu OHG, Weismain | Weismainer Mineralbrunnen Spritzig |
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Schloßbrauerei Reuth GmbH, Reuth | Artesia Quelle |
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Norma, Nürnberg | Surf Mineralwasser Still - PET (119103) |
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Surf Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt medium - PET (119377) |
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Surf Mineralwasser still, Vitale-Quelle - PET (119358) |
| |
Surf Mineralwasser medium, Markgrafen-Quelle - PET (119359) |
| |
Surf Mineralwasser still, Markgrafen-Quelle - PET (119357) |
| |
Surf Mineralwasser Medium aus der Gebirgsquelle - PET (103053) |
| |
Surf Mineralwasser still (103054) |
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Surf Mineralwasser medium (Naturquelle) 1,5l - PET (119356) |
| |
Surf Mineralwasser Classic aus der Gebirgsquelle - PET (103052) |
| |
Surf Mineralwasser classic, Markgrafen-Quelle - PET (119360) |
| |
Surf Mineralwasser classic (Naturquelle) 1,5 l - PET (119355) |
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Surf Medium 0,5 l - PET (119100) |
| |
Surf Classic 0,5 l - PET (119099) |
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Labertaler Heil-u.Mineralquellen Getränke Hausler GmbH, | Labertaler Stephanie Brunnen Medium |
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Napoleon Esprit Medium |
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Kunzmann Weinkellerei- Mineralbrunnen Fruchtsaft GmbH & Co. KG, Dasing | ALBERTUS QUELLE Classic |
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ALBERTUS QUELLE Sanft |
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Siegsdorfer Petrusquelle GmbH, | Siegsdorfer Petrusquelle Naturell - PET |
|
Siegsdorfer Petrusquelle Medium |
| |
Siegsdorfer Petrusquelle Spritzig |
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Staatl. Mineralbrunnen AG, Bad Brückenau | Staatl. Bad Brückenauer Mineralwasser Spritzig |
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Staatl. Bad Brückenauer Mineralwasser Medium |
| |
Staatl. Bad Brückenauer Mineralwasser Naturell |
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Staatl. Bad Brückenauer Mineralwasser Medium - PET |
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Staatl. Bad Brückenauer Mineralwasser Naturell - PET |
| |
Staatl. Bad Brückenauer Mineralwasser Spritzig - PET |
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Netto Marken-Discount AG & Co. KG, Maxhütte-Haidhof | URSTROMTALER Naturell - aus dem Urstromtaler Brunnen - PET (119538) |
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URSTROMTALER Medium - aus dem Urstromtaler Brunnen - PET (119537) |
| |
URSTROMTALER Classic - aus dem Urstromtaler Brunnen - PET (119536) |
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Vitalitasia naturell Fürstenbrunn-Quelle 0,5l - PET (119315) |
| |
Vitalitasia Medium 1,5l Harzer Bergbrunnen - PET (119303) |
| |
Vitalitasia Classic 0,5 Harzquell-Quelle - PET (119300) |
| |
Vitalitasia - LEVIA-Quelle natürl.Mineralwasser naturell - PET (119293) |
| |
Vitalitasia - Vitalbrunnen natürl.Mineralwasser classic - PET (119289) |
| |
Vitalitasia - Vitalbrunnen natürl.Mineralwasser, medium - PET (119287) |
| |
Vitalitasia - Urstromquelle natürl.Mineralwasser, medium - PET (119285) |
| |
Vitalitasia - Urstromquelle natürliches Mineralwasser naturell - PET (119283) |
| |
Vitalitasia medium Quintus-Quelle 1,5l - PET (119319) |
| |
Vitalitasia medium Fürstenbrunn 0,5l - PET (119316) |
| |
Vitalitasia - LEVIA-Quelle natürl.Mineralwasser medium - PET (119292) |
| |
Vitalitasia - LEVIA-Quelle natürl.Mineralwasser classic - PET (119291) |
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Vitalitasia Medium 0,5l Harzquell-Quelle - PET (119302) |
| |
Vitalitasia classic 1,5l Harzer Bergbrunnen - PET (119301) |
| |
Vitalitasia - Vitalbrunnen natürl.Mineralwasser naturell - PET (119284) |
| |
Vitalitasia - Urstromquelle natürl.Mineralwasser, classic - PET (119288) |
| |
Brauerei Horneck GmbH, Elsendorf | Abenstaler Quelle medium |
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Brandenburg | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Mineralquellen Bad Liebenwerda GmbH, Bad Liebenwerda | Bad Liebenwerda Spritzig |
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Bad Liebenwerda Naturell |
| |
Bad Liebenwerda Medium |
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Hamburg | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Edeka Zentrale AG & Co. KG, Hamburg | Gut & Günstig Classic 1,5 l - PET (119119) |
|
Gut & Günstig classic Geotaler Quelle 0,5l - PET (119314) |
| |
Gut & Günstig classic Marinus-Quelle 1,5l - PET (119311) |
| |
Gut & Günstig medium Marinus-Quelle 1,5l - PET (119310) |
| |
Gut & Günstig Fürstenbrunn classic 0,5l - PET (119309) |
| |
Gut & Günstig - Urstromquelle natürl.Mineralwasser still - PET (119299) |
| |
Gut & Günstig - natürl.Mineralwasser still natriumarm - PET (119298) |
| |
Gut & Günstig - Urstromquelle natürl.Mineralwassser classic - PET (119295) |
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Gut & Günstig - natürl.Mineralwasser classic natriumarm - PET (119294) |
| |
Gut & Günstig Still 1,5l - PET (119124) |
| |
Gut & Günstig Still 0,5l - PET (119123) |
| |
Gut & Günstig Medium 0,5l - PET (119122) |
| |
Gut & Günstig Medium 1,5l -PET (119121) |
| |
Gut & Günstig - natürl.Mineralwasser medium - PET (119296) |
| |
Gut und Günstig Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - classic (124466) |
| |
| Gut und Günstig Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - still (124468) |
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Gut und Günstig Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - medium (124467) |
| |
Gut & Günstig medium Geotaler-Quelle 0,5l - PET (119313) |
| |
Gut & Günstig still Geotaler-Quelle 0,5l - PET (119312) |
| |
Gut & Günstig Fürstenbrunn medium 0,5 lt - PET (119308) |
| |
Gut & Günstig Fürstenbrunn still 0,5l - PET (119307) |
| |
Gut & Günstig - Urstromquelle natürl.Mineralwasser medium - PET (119297) |
| |
Gut & Günstig Classic 0,5l - PET (119120) |
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Hessen | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Odenwald-Quelle GmbH & Co. KG, Heppenheim | Finkenbach-Quelle Medium |
|
| Finkenbach-Quelle Classic |
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Mecklenburg-Vorpommern | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Darguner Brauerei GmbH, Dargun | Mecklenburger Quelle mit Kohlensäure 0,5l PET |
|
Mecklenburger Quelle mit Kohlensäure 0,5l PET |
| |
Mecklenburger Quelle mit Kohlensäure 1,5l - PET |
| |
Mecklenburger Quelle Naturell 1,5l - PET |
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Niedersachsen | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
WeserGold Getränkeindustrie GmbH & Co. KG, Rinteln | Extaler Mineralquell mit wenig Kohlensäure - PET |
|
| Extaler Mineralquell mit Kohlensäure - PET |
|
Extaler Mineralquell Naturell - PET |
| |
Extaler Mineralquell mit Kohlensäure |
| |
Extaler Mineralquell - K |
| |
Extaler Mineralquell mit wenig Kohlensäure |
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Netto Marken-Discount AG & Co. KG, Maxhütte-Haidhof | Vitalitasia Naturell 0,5l Harzquell-Quelle - PET (119304) |
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Nordrhein-Westfalen | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Salvus Mineralbrunnen GmbH, Emsdetten | Salvus Classic - Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt |
|
Salvus Medium - Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt |
| |
Salvus Medium Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - PET |
| |
Salvus Naturell Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure - PET |
| |
Salvus Classic Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - PET |
| |
Mineralquellen und Getränke H. Hövelmann, | Aquintus Natürliches Mineralwasser |
|
Aquintus Natürliches Mineralwasser mit wenig Kohlensäure |
| |
Felsensteiner Classic |
| |
Felsensteiner Medium |
| |
Christinen-Brunnen, Bielefeld | Aldi Classic 0,5l PET aus dem Birgy Brunnen, Bielefeld |
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Ja medium 0,5l PET |
| |
Ja classic 0,5l PET |
| |
Carat Tetrapak |
| |
Surf medium 0,5l PET |
| |
Surf classic 0,5l PET |
| |
Elitess Classic 0,5l PET aus der Kurfürst Quelle, Wiesenburg |
| |
Elitess Classic 0,5l PET aus der Kurfürst Quelle, Wiesenburg |
| |
Elitess Classic 0,5l PET aus dem Birgy Brunnen, Bielefeld |
| |
Surf still 0,5l PET |
| |
Ja still 0,5l PET |
| |
Schürkötter GmbH, Emsdetten | Sawell Classic Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - PET |
|
Sawell Naturell Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure - PET |
| |
Sawell Medium Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt - PET |
| |
Sawell Medium - Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt |
| |
Sawell Classic - Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt |
| |
Staatlich Bad Meinberger Mineralbrunnen, Horn-Bad Meinberg | Bad Meinberger Naturelle - PET |
|
Bad Meinberger Medium - PET |
| |
Bad Meinberger Classic - PET |
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Stiftsquelle Joh. Spielmann GmbH, Essen | Stiftsquelle Naturell 1l und 1,5l - PET |
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Stiftsquelle Naturell |
| |
Stiftsquelle Stille Quelle - medium |
| |
Stiftsquelle Natürliches Mineralwasser |
| |
Stiftsquelle Stille Quelle Medium - PET |
| |
Stiftsquelle natürliches Mineralwasser - PET |
| |
PENNY-Markt GmbH, Köln | Elitess classic aus der Paulusquelle Bad Rippoldsau - PET (119541) |
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Elitess still aus der Paulusquelle Bad Rippoldsau - PET (119543) |
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Elitess medium aus der Paulusquelle Bad Rippoldsau - PET (119542) |
| |
Elitess Medium / Astoria Quelle (97608) |
| |
Elitess Classic / Astoria Quelle (97609) |
| |
Elitess Still 1,5l Felsquelle - PET (119305) |
| |
Elitess Classic Cora-Quelle - PET (119274) |
| |
Elitess Classic 1,5 l - PET (119091) |
| |
Elitess Classic 0,5 l - PET (119094) |
| |
Elitess Medium 1,5l - PET (119092) |
| |
Elitess - natürl.Mineralwasser, still, aus der Baruthquelle - PET (119354) |
| |
Elitess - natürl.Mineralwasser, medium, aus der Barutgquelle - PET (119353) |
| |
Elitess - natürliches Mineralwasser, classic, aus der Baruthquelle - PET (119352) |
| |
Elitess Still 1,5 l - PET (119093) |
| |
Elitess Still / Astoria Quelle (97607) |
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Forstetal Quelle, Horn | Forstetal Mineralquelle Classic - PET |
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Forstetal Mineralquelle Medium - PET |
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Forstetal Mineralquelle Naturelle - PET |
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Erkrather Quellen GmbH & Co, Erkrath | Aqua Culinaris Classic Cora-Quelle - PET |
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JA Medium aus der COra-Quelle - PET |
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JA Still aus der Cora-Quelle - PET |
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JA Classic aus der Cora-Quelle - PET |
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Quellbrunn Classic aus der Cora-Quelle - PET |
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Rheinland-Pfalz | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
RHODIUS Mineralquellen und Getränke GmbH & Co. KG, Burgbrohl | Rhodius Mineralwasser classic 1,0l PET |
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Rhodius Mineralwasser Medium 1,0 l PET |
| |
Rhodius Mineralwasser Naturelle 1,0 Liter PET |
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Tönissteiner Privatbrunnen, Dr. C. Kerstiens, Brohl-Lützing | Tönissteiner Naturelle |
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Tönissteiner Mild |
| |
Tönissteiner Classic |
| |
Tönissteiner Medium |
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Nestlé Waters Deutschland GmbH, Mainz | Unser Norden Reinbeker Klosterquelle mit wenig Kohlensäure |
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Unser Norden Reinbeker Klosterquelle mit Kohlensäure |
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Schleswig-Holstein | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Coop eG, Kiel | Unser Norden Natürliches Mineralwasser Medium (90552) |
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Unser Norden Natürliches Mineralwasser Spritzig (90550) |
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Unser Norden Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure - PET (90551) |
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Netto Marken-Discount AG & Co. KG, Maxhütte-Haidhof | Vitalitasia classic Quintus-Quelle 1,5l - PET (119320) |
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Vitalitasia naturell Quintus-Quelle 1,5l - PET (119318) |
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Vitalitasia classic Fürstenbrunn 0,5l - PET (119317) |
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ÖSTERREICH: | Handelsbezeichnung | Preis |
|---|---|---|
Vöslauer Mineralwasser AG, Bad Vöslau | Vöslauer ohne - PET |
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DLG-Lebensmittel
Unser Fachmagazin für die Fachleute der Ernährungswirtschaft sowie für DLG-Mitglieder. Mit Studien, Fachartikeln und Praxisbeiträgen zu den Themen "Lebensmittelqualität", "Sensorik", "Lebensmitteltechnologie", "Ingredienzien" sowie "Kommunikation/ Marketing".
Preis der Besten
- Unternehmen, die über viele Jahr hinweg ununterbrochen mit höchsten DLG-Prämierungen ihre überdurchschnittliche Qualität unter Beweis gestellt haben, werden mit dem "Preis der Besten" ausgezeichnet. (mehr...)
