Unser Arbeitsfeld

Landwirtschaft

DLG-Technikertagung in Hannover

Die 48. Auflage der Fachtagung für Techniker im Feldversuchswesen findet zum zweiten Mal in Hannover statt. Es werden über 800 Teilnehmer aus Deutschland und den Nachbarländern erwartet, die sich mit den Entwicklungen befassen, die Feldversuche effizienter, präziser und sicherer machen.

Landwirtschaft 2030

Auftrag für die Branche, Signal in die Gesellschaft

Die DLG hat mit Blick auf die Weiterentwicklung der Landwirtschaft bis zum Jahr 2030 zehn Thesen veröffentlicht.

Neue Prüfberichte

Mercedes Arocs 2051, Gülleschlitzgerät Gramline 8 M, Steyr 4120 Multi, Case IH Luxxum 120, Steyr 4145 Profi CVT, Case IH Maxxum 145 CVX und Strohgebläse V-Comfort Turbo u.a. im Test.

Neue Merkblätter

Aktuelle Fachinformationen für Praktiker zu wirtschaftseigenem Futter, Pflanzenschutz, Satellitenortungssysteme, Buchhaltung, Milchpreisabsicherung an der Warenterminbörse, Gruppenbildung von Sauen u.a.

DLG-Mitgliedschaft

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Unser Arbeitsfeld

Lebensmittel

International FoodTec Award 2018 ausgeschrieben

International FoodTec Award 2018

Die DLG hat jetzt zum zehnten Mal den International FoodTec Award ausgeschrieben. Mit dem renommierten Technologie-Preis werden wegweisende Innovationsprojekte von Unternehmen der Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet.

HLPhoto - fotolia.com

Enzyme und Starterkulturen

Enzyme und Starterkulturen müssen nur dann im Zutatenverzeichnis eines Lebensmittels aufgeführt werden, wenn sie eine technologische Funktion erfüllen. Ihre Anwendungsmöglichkeiten werden immer vielfältiger und spezifischer.

DLG-Lebensmitteltag Sensorik

Sprache und Kommunikation spielen in der Lebensmittelsensorik eine besondere Rolle. Auf allen Ebenen des Produktions- und Vermarktungsprozesses gilt es die sinnliche Wahrnehmung in verbale Sprache zu übersetzen.

DLG-Verbraucherportal

Informationen zu DLG-Lebensmitteltests und allgemeine Lebensmittelthemen unter www.dlg-verbraucher.info

DLG-Newsletter

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