8.00 – 9.30 Uhr
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Bioenergie – orientierungslos vor lauter Möglichkeiten? – Wege in ein erfolgreiches unternehmerisches Engagement –
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Ausschuss für Betriebsführung
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Präsentationen: |
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Einführung und Moderation:
DI Maximilian Graf Hardegg, Landwirt, Seefeld-Großkadolz (Österreich); Vorsitzender des Ausschusses für Betriebsführung
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Wirtschaftliche Optimierung der Wertschöpfungskette Bioenergie aus unternehmerischer Sicht – Biodiesel, Biogas, Pflanzenöl
Peter Schrum, Präsident Bundesverband Biogener Kraftstoffe, Berlin
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Verfahrensvergleich der Bioenergieerzeugung: Aktuelle Lage und wo geht die Reise hin?
Dr. Yelto Zimmer, Institut für Betriebswirtschaft, FAL Braunschweig
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10.00 – 12.00 Uhr
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Neue Herausforderungen für’s Nährstoffmanagement
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DLG-Fachtagung "Pflanze" Ausschüsse für Ackerbau und für Pflanzenernährung
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Einführung und Moderation:
Hubertus von Daniels-Spangenberg, Piesdorf (Sachsen-Anhalt); Vorsitzender des Ausschusses für Pflanzenernährung
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Ergebnisse der Nährstoffmanagement-Umfrage 2006
Dr. Frank Lorenz, LUFA Nord-West, Oldenburg (Niedersachsen)
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Biogasgülle – was steckt drin und was kommt raus?
Tim Eiler, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Oldenburg
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(Kurzfassung)
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Erfahrungen mit Biogasgülle im Praxiseinsatz
Henrik Oevermann, Landwirt, Liessow (Mecklenburg-Vorpommern)
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[ PDF 0,11 MB ]
[ PDF 0,01 MB ]
(Kurzfassung)
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Rechtliche Rahmenbedingungen beim Düngen mit Biogas-Gärresten
Dr. Jörg Hüther, Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Bonn
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[ PDF 0,02 MB ]
(Kurzfassung)
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10.00 – 12.00 Uhr
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Schweineproduktion der Zukunft – Marktlage, Einsparpotenzial, Erfolgsfaktoren –
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Arbeitskreis für Schweineproduktion
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Einführung:
Helmut Ehlen, Landwirt, Ahrensmoor (Niedersachsen), Vorsitzender Zentralverband der Deutschen Schweineproduktion, Vorsitzender DLG-Arbeitskreis Schweineproduktion
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Die Schweineproduktion in Deutschland auf dem Weg zu 100 Prozent Selbstversorgung – was tragen die Regionen dazu bei?
Josef Weiß, Institut für Ländliche Strukturentwicklung und Betriebswirtschaft, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, München
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[ PDF 0,01 MB ]
(Kurzfassung)
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Energieverbrauch und Einsparpotenziale im Sauenstall
Reinhard Schulte-Sutrum, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Münster
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Erfolgsfaktoren von Spitzenbetrieben in der Schweineproduktion
Dr. Martin Ziron, Projektleiter Schweineproduktion, DLG-Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft, Frankfurt am Main
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[ PDF 0,75 MB ]
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Moderation:
Dr. Hans-Joachim Herrmann, Fachgebietsleiter Tierproduktion, DLG-Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft, Frankfurt am Main
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10.00 – 12.00 Uhr
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Milchquote bis 2015 – Herausforderungen und Chancen danach
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Arbeitskreis Milch- und Rindfleischerzeugung
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Einführung:
Leo Siebers, Landwirt, Kleve-Rindern (NRW), Vorsitzender Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter, Vorsitzender DLG-Arbeitskreis Milch- und Rindfleischerzeugung
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Podiumsdiskussion mit:
- Dr. Gerhard Dorfner, Institut für Ländliche Strukturentwicklung und Betriebswirtschaft, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, München
- Prof. Dr. Folkhard Isermeyer, Leiter Institut für Betriebswirtschaft, FAL Braunschweig
- Leo Siebers, Vorsitzender Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter, Vorsitzender DLG-Arbeitskreis Milch- und Rindfleischerzeugung
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Dorfner:
[ PDF 0,01 MB ]
[ PDF 0,13 MB ]
(Kurzfassung)
Isermeyer
[ PDF 0,19 MB ]
Siebers
[ PDF 013 MB ]
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Diskussionsleitung:
Dieter Mirbach, Projektleiter Milcherzeugung, DLG-Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft, Frankfurt am Main
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10.00 – 12.30 Uhr
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Zukunftskonzepte für ländliche Räume: Auswege aus der Strukturfalle
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Ausschuss für Entwicklung ländlicher Räume
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Einführung und Moderation:
Dr. Heinrich Becker, Vorsitzender des DLG-Ausschusses Entwicklung ländlicher Räume, Braunschweig
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Wie bleiben Dörfer attraktiv? – Neue Wege der ländlichen Entwicklung
Dr. Angela Kunz, Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft, Dresden
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[ PDF 0,53 MB ]
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(Kurzfassung)
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Investitionen im ländlichen Raum – Finanzmittel effizient beschaffen!
Lothar Kuhfahl, Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main
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[ PDF 0,51 MB ]
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(Kurzfassung)
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Die Strukturfalle im ländlichen Raum bewältigen – Erfolgsbeispiel Region Hesselberg
Ute Vieting, Entwicklungsgesellschaft Region Hesselberg (Bayern)
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10.00 – 12.00 Uhr
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Kräuter und Gewürze: Ein Beispiel für höchste Anforderungen an die Hygienekette
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Hauptausschuss Fachzentrum Ernährungswirtschaft, Ausschuss für Technik in der pflanzlichen Produktion
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Einführung und Moderation:
Dr. Petra Melisch, DLG-Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft
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Hygienische Aspekte bei Kräutern und Gewürzen
Prof. Dr. Herbert J. Buckenhüskes, Fachgebietsleiter Lebensmitteltechnologie, DLG-Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft, Frankfurt am Main
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[ PDF 1,88 MB ]
[ PDF 1,88 MB ]
(Kurzfassung)
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Bedingungen eines hygienegerechten Anbaus und einer hygienegerechten Ernte
Dr. Andreas Plescher, Pharmaplant GmbH, Artern (Thüringen)
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[ PDF 1,88 MB ]
[ PDF 1,88 MB ]
(Kurzfassung)
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Hygienerelevante Möglichkeiten der Nacherntetechnologie
Dr. Albert Heindl, Heindl GmbH, Mainburg (Bayern)
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[ PDF 1,88 MB ]
[ PDF 1,88 MB ]
(Kurzfassung)
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Entkeimungsverfahren für Kräuter und Gewürze
Dr. Lothar Kabelitz, PhytoLab GmbH & Co. KG, Vestenbergsgreuth (Bayern)
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[ PDF 1,88 MB ]
[ PDF 1,88 MB ]
(Kurzfassung)
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10.00 – 12.30 Uhr
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Erfolg durch überzeugendes Auftreten – Junge Unternehmerinnen in Betrieb und Öffentlichkeit
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Junge DLG /Junge Unternehmerinnen
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Einführung und Moderation:
Claudia Bölter, Leiterin Öffentlichkeitsarbeit, KWS SAAT AG, Einbeck, Mitglied Arbeitskreis Junge DLG und Junge Unternehmerinnen
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Landwirtschaft positiv darstellen – Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation professionell wahrnehmen
Marlene Mortler, Mitglied des Deutschen Bundestages, Lauf (Bayern); Stellvertretende Landesbäuerin Bayern
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Schweinemast und Ackerbau sind nicht genug? – Ehrenamt als Zweitberuf
Birgit Scharlau, Schweinemast und Ackerbau, Havixbeck (NRW); Stellvertr. Vorsitzende European Pig Producers (EPP)
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[ PDF 1,88 MB ]
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Auf gleicher Augenhöhe – Umgang mit Menschen im betrieblichen Umfeld
Anna Luetgebrune, Landwirtin, Lage (NRW) und Deensen (Niedersachsen)
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[ PDF 0,41 MB ]
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Führung will gelernt sein – Mit Persönlichkeit das Unternehmen nach vorne bringen
Dorothee Krone, Geschäftsführerin Landtechnik Vertrieb und Dienstleistungen Krone GmbH, Spelle (Niedersachsen)
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13.30 - 15.30 Uhr
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IT im Pflanzenbau – Vision und Realität –
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Ausschüsse für Technik in der Pflanzenproduktion und für Arbeitswirtschaft und Prozesstechnik
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Einführung und Moderation:
Wolfgang Täger-Farny, Landwirt, Volkmarsdorf (Niedersachsen), Vorsitzender Ausschuss für Arbeitswirtschaft und Prozesstechnik
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Die IT-Farm im Pflanzenbau – Realität oder Vision?
Dr. Matthias Rothmund, TU München-Weihenstephan, Fachgebiet Technik im Pflanzenbau
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Bits und Bytes zwischen Acker und PC – Lösungen aus der Praxis
– Dr. Hartwig Kübler, Landwirt, Raitzen (Sachsen); Vorsitzender Kommission Landmaschinenprüfungen
Michael Plümecke, Landwirt, NOVA GbR, Gleichen (Niedersachsen)
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[ PDF 1,74 MB ]
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IT-Farm-Management – Wohin geht die Reise?
Dr. Wolfgang Angermair, Landdata-Eurosoft, Pfarrkirchen (Bayern)
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13.30 - 15.30 Uhr
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Rohstoffknappheit am Bio-Markt – Perspektiven für (neue) Bio-Betriebe?
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Arbeitskreis Bio-Produktion und Vermarktung
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Einführung und Moderation:
Peter Großmann-Neuhäusler, Bioland-Betrieb, Pasenbach (Bayern), Vorsitzender des DLG-Arbeitskreises Bio-Produktion und Vermarktung
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Rohstoffknappheit am Bio-Markt – Perspektiven für (neue) Bio-Betriebe
aus der Sicht …
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… des Lebensmitteleinzelhandels
Peter Knopp, Bereichsleiter Handel, dennree GmbH, Töpen (Bayern)
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… der Verarbeiter
Marcus Wewer, Geschäftsführer Bio-Segment, Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, Schwäbisch Hall (Baden-Württemberg)
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[ PDF 0,01 MB ]
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… der Vermarkter
Klaus-Dieter Brügesch, Geschäftsführer DEMETER Felderzeugnisse GmbH, Alsbach (Hessen)
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… der Produzenten
Arthur Stein, Naturlandbetrieb Mast und Ackerbau, Röhrmoos (Bayern); Präsidiumsmitglied Naturland
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[ PDF 0,02 MB ]
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… der Politik
Elisabeth Bünder, Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Bonn
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13.30 - 15.30 Uhr
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Boomender Energiemarkt – Chance und Markt für Wald und Holz
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Kuratorium für Waldarbeit und Forsttechnik (KWF) und DLG
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Einführung und Moderation:
Johannes Röhl, Wittgenstein-Berleburg’sche Rentkammer, Berleburg (NRW), Vorstandsmitglied KWF
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Nutzungspotenziale im Privatwald
Dr. Gerald Kändler, Forstliche Versuchs- und Forschungsanstalt Baden-Württemberg, Freiburg
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[ PDF 2,84 MB ]
[ PDF 0,03 MB ]
(Kurzfassung)
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Erfolgreiche Holzmobilisierung durch Kooperation
Hugo Wirthensohn, Wald-Säge-Fuchstal eG., Schongau (Allgäu)
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[ PDF 0,14 MB ]
[ PDF 0,01 MB ]
(Kurzfassung)
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Produktion von Energieholz auf landwirtschaftlichen Flächen – Potenziale und Markt
Frank Burger, Bayerische Landesanstalt für Wald- und Forstwirtschaft, Freising
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Neue Technik und Verfahren zur Energieholzgewinnung
Jürgen Hahn, Bayerische Landesanstalt für Wald- und Forstwirtschaft, Freising
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[ PDF 0,01 MB ]
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13.30 - 15.30 Uhr
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Als Unternehmer entscheiden – Professioneller Umgang mit Risiken
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Junge DLG
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Einführung:
Dr. Jörg Bauer, Landwirt, Edertal-Bergheim (Hessen), Vorsitzender Junge DLG
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Investitionsrisiken durch professionelle Analyse und Kontrollmechanismen minimieren
Günter Meier, Geschäftsführer, RMCE RiskCon GmbH & Co. KG., Nürnberg
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[ PDF 0,70 MB ]
[ PDF 0,01 MB ]
(Kurzfassung)
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Risikomanagement in einem schnell wachsenden Betrieb
Detlef Heß, Landwirt, Meeder (Bayern)
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[ PDF 0,47 MB ]
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Risikomanagement in Großbetrieben bei knappen Margen
Steffen Haupt, Landwirt, Agrar Günterode mbH & Co. KG, Heilbad Heiligenstadt (Thüringen)
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[ PDF 0,47 MB ]
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Kopf oder Bauch? – Wie landwirtschaftliche Unternehmer die richtige Balance bei unternehmerischen Entscheidungen finden können
Dipl. Ing. agr. Brigitte Braun-Michels, Organisationsberaterin, BBM-Coaching, Markranfeld (Sachsen)
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[ PDF 0,53 MB ]
[ PDF 0,04 MB ]
(Kurzfassung)
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Moderation:
Simon Walther, Rügland (Mittelfranken/Bayern); Mitglied Arbeitskreis Junge DLG
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13.30 - 15.30 Uhr
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Lebensmittel Milch – Hygiene und Qualität sichern!
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Ausschuss für Technik in der Tierproduktion
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Einführung und Moderation:
Prof. Dr. Wolfgang Büscher, Universität Bonn; Vorsitzender Ausschuss für Technik in der Tierischen Produktion
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Qualitätsmanagement im Milchviehstall – ein Erfolgsfaktor!
Prof. Dr. Hermann Seufert, Universität Gießen
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[ PDF 0,08 MB ]
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EU-Verordnungen und Handelsnormen – Wo stehen wir?
Dipl.-Ing. Joachim Hesse, Universität Gießen
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[ PDF 0,40 MB ]
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Hygiene und Qualität – Worauf müssen Milcherzeuger achten?
Dr. Daniel Herd, Universität Hohenheim
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[ PDF 1,65 MB ]
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EUREPGAP – Beispiele zeitgemäßer Stallanlagen
Jenny Roitsch, Susanne Theis, Universität Gießen
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[ PDF 0,01 MB ]
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