Tagungsunterlagen zur DLG-Wintertagung 2005

Mehr Markt für Landwirte
Konsequenzen und Strategien

Das Buch zur DLG-Wintertagung 2005: "Mehr Markt für Landwirte" enthält eine breite Analyse über Stand und Perspektiven der Land- und Agrarwirtschaft. Die Beiträge zeigen die Perspektiven mit ihren Chancen und Risiken für den Fleisch- und Milchmarkt, in der Getreidevermarktung und um den Zukunftsmarkt Energie. Aufschlussreich sind auch die Ergebnisse von Befragungen deutscher und europäischer Spitzenbetriebe, wie sie ihre Wettbewerbsfähigkeit verbessern wollen. Das Buch ist damit eine wertvolle Orientierungshilfe für Praktiker wie auch für die Verantwortlichen in der Agrarwirtschaft, in Beratung, Politik, Verwaltung und Wissenschaft. Wer in der neuen Agrarwelt bestehen will, für den sind die Analysen, Trends und Folgerungen unerlässlich.

(Inhaltsverzeichnis)
Interessenten können es zum Preis von 25,- Euro (DLG-Mitglieder 19,- Euro) im Online-Buch-Shop unter der Adresse www.DLG-Verlag.de bestellen.

Weiterhin sind Unterlagen im PDF-Format verfügbar:

Bitte beachten: Sollten sich die Dokumente mit dem Acrobat Reader 6.x nicht abspeichern lassen, so klicken Sie bitte mit der RECHTEN Maustaste auf die Links und wählen "Ziel speichern unter" und wählen das Laufwerk/Verzeichnis, wohin Sie die Dateien speichern möchten.

Vortragstagung 13. Januar 2005:

[HTML]

Begrüßungsansprache des Präsidenten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft Philip Freiherr von dem Bussche

[PDF 32kB]

Grußansprache von Prof. Dr. Hermann Schlagheck,
Abteilungsleiter im Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft

[PDF 144kB]

Freie Märkte - Wie können Landwirte erfolgreich agieren?
Prof. Dr. Ruud B.M. Huirne, Managing Director, Animal Sciences Group. Professor for Business Economics, Universität Wageningen (Niederlande)

[PDF 975 kB]

Veredelungsbetriebe – zukunftsfähige Vermarktungskonzepte
Franz Meyer zu Holte, Landwirt, Damme (Niedersachsen)

[PDF 644kB]

Erzeugung von Rohstoffen und Lebensmitteln – Welche Standorte sind wettbewerbsfähig?
Juergen Steinemann, Chief Operating Officer, Nutreco Agriculture, Amersfoort (Niederlande)

Öffentliche Sitzungen von DLG-Ausschüssen

11. Januar 2005:

[PDF 51kB]

Handlungsbedarf: Stickstoff-Bilanzen!
(Ausschüsse für Grünland und Futterbau sowie für Pflanzenernährung und für Ackerbau, Arbeitskreis Futter und Fütterung)
Kurzfassung der Vorträge 

Vortragspräsentationen:

[PDF 150 kB]

Stickstoff-Management in modernen Tierhaltungsbetrieben
Dr. Hubert Spiekers, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft, Grub

12. Januar 2005:

[PDF 30kB]

Spitzenerträge und Cross-Compliance im Ackerbau – möglich und noch notwendig?
(Ausschuss für Ackerbau)
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 3 MB]

Produktionsauflagen und -möglichkeiten bei Cross Compliance
Prof. Dr. Olaf Christen, Institut für Acker- und Pflanzenbau, Universität Halle-Wittenberg

[PDF 445kB]

Ertragspotentiale und Intensitäten am Beispiel der DLG-Anbauvergleiche 2004
Prof. Dr. Georg Kratzsch, Fachhochschule Bernburg (Sachsen-Anhalt)

[PDF 170 kB]

Anbaustrategien unter veränderten produktionstechnischen und  wirtschaftlichen Rahmenbedingungen
Prof. Dr. Werner Buchner, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Bonn

[PDF 81 kB]

Angepasste Bodenbearbeitung - Neue Herausforderungen für die Betriebsleiter
(DLG-Fachtagung „Pflanze“)
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 1,6 MB]

Ansprüche der Pflanzen an die Bodenbearbeitung
Detlev Dölger, Hanse Agro Beratungs GmbH, Gettorf (Schleswig-Holstein)

[PDF 3 MB]

Probleme und Lösungen bei langjähriger pflugloser Bodenbearbeitung
...in Trockengebieten
Günter Hedtrich, Saatzucht von Kameke Lommatzsch GbR, Nimtitz (Sachsen)

[PDF 3,4 MB]

...in Gebieten mit hohen Niederschlägen
Maximilian von Laer, Graf von Westfalen’sche Gutsverwaltung, Bad Wünnenberg (NRW) 

[PDF 380 kB]

Konservierende Bodenbearbeitung – rechnet sich das?
Joachim Riedel, Betriebswirtschaftliches Büro, Göttingen

[PDF 56 kB]

Die zweite Säule der Agrarpolitik: Ausgleichskasse für gekürzte Prämien oder eigenständiger Ansatz für die Entwicklung ländlicher Räume?
(Ausschuss für Entwicklung ländlicher Räume)
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentation:

[PDF 192kB]

Agrarpolitische Ansätze zur Stärkung der ländlichen Räume im neuen großen Europa - Hintergründe zu den Vorschlägen der EU-Kommission -
Andreas Lillig, EU-Kommission, Brüssel

[PDF 50 kB]

Spitzenbetriebe in der Schweineproduktion – Wie erzielen sie hohe Leistungen?
(Arbeitskreis für Schweineproduktion)
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentation:

[PDF 1,6 MB]

Gruppenbildung tragender Sauen
Jörg Bauer, Institut für Tierzucht und Haustiergenetik, Universität Gießen 

[PDF 72 kB]

Einkommen verbessern in der Geflügelhaltung
(Ausschuss für Geflügelproduktion und Geflügelwirtschaftsverband Nordrhein-Westfalen)
Kurzfassung der Vorträge

[PDF 390 kB]

Hähnchen wirtschaftlich mästen
Silke Schierhold, Landwirtschaftskammer Weser-Ems, Oldenburg

[PDF 365 kB]

Chancen der Eier-Direktvermarktung in Deutschland
Dr. Michael Lüke, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Bonn

[PDF 303 kB]

Milch rentabel produzieren: Von den Besten profitieren
Arbeitskreis für Milcherzeugung
Kurzfassung der Vorträge

[PDF 374 kB]

Was zeichnet Spitzenbetriebe aus? - Ergebnisse und Trends aus dem DLG-Trendreport Spitzenbetriebe -
Dieter Mirbach, DLG-Fachbereich Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Projektleiter Spitzenbetriebe Milcherzeugung

[PDF 1 MB]

Brauchen Hochleistungskühe Hightech-Melktechnik? - Welche Melktechnik passt für welchen Betrieb?
Dr. Ute Müller, Institut für Physiologie und Hygiene der Tiere, Universität Bonn

[PDF 48 kB]

Reduzierung von Fusarium und Mutterkorn bei Anbau, Lagerung und Aufbereitung von Weizen
(Ausschüsse für Pflanzenschutz und für Pflanzenzüchtung, Saatgut- und Versuchswesen)
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 717 kB]

Markt- und Gesetzesanforderungen zur Einhaltung von Höchstwerten bei Fusarien- und Mutterkorn-Toxinen
Dr. Klaus Münzing, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL), Institut für Getreide-, Kartoffel- und Stärketechnologie, Detmold

[PDF 4,5 MB]

Welche Pilze bilden unter welchen Bedingungen welche Toxine?
Prof. Dr. Heinz-Wilhelm Dehne, Institut für Pflanzenkrankheiten, Universität Bonn

[PDF 3,8 MB]

Verminderung der Fusarium-Anfälligkeit
- Möglichkeiten und Grenzen der Resistenzzüchtung
Dr. Hubert Kempf, Saatzucht Hans Schweiger, Moosburg (Bayern)

[PDF 6 MB]

Welche Optionen hat die Praxis, die beiden Erreger zu reduzieren?
Dr. Bernd Rodemann, Biologische Bundesanstalt für Land und Forstwirtschaft, Braunschweig

[PDF 187 kB]

Welche Möglichkeiten haben Handel und Mühlen, die Grenzwerte einzuhalten?
Alfred Reisewitz, AGRAVIS Raiffeisen AG, Fachbereich Getreide, Hannover

[PDF 37 kB]

Strategische Allianzen in der Landwirtschaft
(Junge DLG)
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 311kB]

Erscheinungsformen und Ausprägungen strategischer Allianzen
-  Stand und Entwicklungspotenziale
Eike Schmedes, Institut für Agrarökonomie, Universität Kiel

[PDF 655 kB] 

Strategische Allianzen in der Industrie – Wege und Chancen der Übertragung auf landwirtschaftliche Betriebe
Dr. Friedrich Wilhelm Hillbrand, Geschäftsführer, Umwelt-Analytik-Institut Dr. Hillbrand GmbH, Löhne (Nordrhein-Westfalen)

[PDF 450 kB]

Strategische Allianzen zur Kostenminimierung im Ackerbau am Beispiel neuer Kooperationsmodelle
Dirk Detlefsen, Hofkontor AG, Eggebeck (Schleswig-Holstein)

[PDF 190 kB]

Erfolgreich ökologisch produzieren - eine Frage der Akzeptanz?!
Arbeitskreis Bio-Produktion und Vermarktung
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 86 kB]

Wie preiswert kann man „Bio“ produzieren?
Ferdinand v. Erffa, Ländliche Betriebsgründungs- und Beratungsgesellschaft mbH, Göttingen

[PDF 390 kB]

Der Verbraucher – ökologisch denken, aber auch Öko kaufen?
Prof. Dr. Ulrich Hamm, Agrar- und Lebensmittelmarketing, Universität  Kassel, Witzenhausen

[PDF 300 kB]

„Aus kontrolliert ökologischem Anbau“ – Ist wirklich immer Öko drin, wo Öko draufsteht?
Dr. Peter Grosch, Geschäftsführer BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg

Donnerstag, 13.1. 2005 Arbeitskreise (nachmittags)

[PDF 60 kB]

Arbeitskreis 1: Perspektiven für den Fleischmarkt: Chancen und Risiken für wettbewerbsfähige Veredelungsbetriebe
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 60 kB]

Andreas Bank, Ländl. Betriebs- und Beratungsgesellschaft mbH, Göttingen/ Cremlingen

[PDF 60 kB]

Gert Lentföhr, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein

[PDF 106 kB]

Arbeitskreis 2: Getreidevermarktung: Chancen und Risiken für  wettbewerbsfähige Betriebe
Kurzfassung der Vorträge

[PDF 31 kB]

Arbeitskreis 3: Perspektiven für den Milchmarkt: Chancen und Risiken wettbewerbsfähiger Betriebe
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 143 kB]

Erhard Richarts, ZMP-Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle, Bonn

[PDF 78 kB]

Dr. Rudolf Schmidt (Deutscher Bauernverband, Berlin)

[PDF 630 kB]

Stephan Tomat, Vorstandssprecher Nordmilch eG, Zeven (Niedersachsen)

[PDF 110 kB]

Arbeitskreis 4: Landwirtschaft als Energieproduzent – Chancen und Risiken eines Zukunftsmarktes!?
Kurzfassung der Vorträge

Vortragspräsentationen:

[PDF 580 kB]

Dr. Joachim Fischer, Ingenieurgemeinschaft Witzenhausen Fricke & Turk GmbH, Witzenhausen (Hessen)

[PDF 1,1 MB]

Dr. Ernst Kesten, KWS Saat AG, Einbeck

Johannes Röring, Landwirt, Vreden (Nordrhein-Westfalen)

[PDF 7,7 MB]

Prof. Dr. Bernd Meyer, Institut für Energieverfahrenstechnik, Universität Freiberg (Sachsen)