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Maiskleberfuttersilage und Maiskleberfutter
Bei der Stärkegewinnung aus Mais fallen als Nebenprodukte Maiskleber oder Maiskleberfutter an. Der Maiskleber ist ein hochwertiger Eiweißträger mit im Mittel 64 % Rohprotein. Beim Maiskleberfutter schwanken die Qualitäten stark in Abhängigkeit vom Herstellungsverfahren. Einsatz findet das Maiskleberfutter als Komponente im Milchleistungsfutter und im Ergänzungsfutter für Mastbullen. Neben dem Maiskleberfutter befindet sich als Einzelkomponente feuchtes Maiskleberfutter zur Silierung im Handel. Die Silage wird in den Niederlanden produziert und über verschiedene Wege in Nordrhein-Westfalen vertrieben. Die DLG-Futterwerttabellen enthalten keine Angaben zur Maiskleberfuttersilage. Dies war Anlass zu einer Reihenuntersuchung im Landwirtschaftszentrum Haus Riswick, Kleve mit Prüfung von insgesamt 3 Chargen. Die Ergebnisse dieser Verdaulichkeitsuntersuchungen werden ergänzend den Tabellenwerten aus der niederländischen Futterwerttabelle (CVB) sowie den mittleren Werten aus der Prüfung von 4 Chargen Maiskleberfutter gegenübergestellt. Der nachfolgende Artikel (im pdf-Format zum Herunterladen [Zum Herunterladen: rechte Maustaste - "Ziel speichern unter..." wählen])von Dr. Hubert Spiekers, Landwirtschaftskammer Rheinland, Bonn beschreibt die Ergebnisse der Untersuchung und gibt daraus resultierende Hinweise für die Beratung.
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