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Dezemberausgabe
Titelthema: Mitarbeiter - Finden und binden
Mitarbeiter. Neue Leute, mehr Erfolg
Bevor sich Unternehmer für Mitarbeiter entscheiden, sollten Aufgaben und Positionen im Betrieb ausgelotet werden. Denn nur effizienter Einsatz und klare Aufgabenstellung führen zum Erfolg, wie Helma Ostermayer aus ihren Erfahrungen berichtet.
Hier stellen wir Ihnen ein Modellprojekt zum Thema "Arbeitskräfte finden und binden" vor. Hier und hier finden Sie Beispiele für Stellenbeschreibungen "Landwirtschaft" und "Milchviehhaltung".
Motivation. Entscheidende Erfolgsfaktoren
Motivierte Mitarbeiter sind wichtig für jedes Unternehmen, doch bringen sie auch mehr Gewinn? Dieser Frage ist Katrin Uerlings auf den Grund gegangen.
Führungskräfte. Den Alleskönner gibt es nicht
Gute Nachwuchsführungskräfte sind sehr gefragt und knapp. Wie Sie dennoch den passenden Mitarbeiter finden, haben Eva-Maria Kuhn und Anselm Elles zusammengefasst.
Überstunden. Wieviel Arbeit ist erlaubt?
Arbeiten, arbeiten, arbeiten... Was Landwirte selbst praktizieren, erwarten sie auch oft von Mitarbeitern. Wann die Grenzen erreicht sind, fasst Thorsten Walther zusammen.
Ein Seminar zum Thema "Personalmanagement – Gute Leute finden, gute Leute binden" veranstaltet die DLG-Akademie vom 9. bis 10. Februar in Leipzig. Weitere Informationen darüber finden Sie hier...
Betriebsführung
Optieren. Steuersparend einkaufen
Wenn optierende Landwirte zur Pauschalierung zurückkehren, ist eine Vorsteuerberichtigung fällig. Was darin über Rückzahlung entscheidet, erklärt Brigitte Barkhaus.
Markt
Getreide. Keine Hoffnung für Futterware
Während für Qualitätsweizen im späten Winter weiterhin Anlass besteht, auf bessere Preise zu setzen, ist die Lage bei Futtergetreide aussichtslos. Bernd Irps zeichnet ein düsteres Bild des Getreidemarktes.
Kontrakte. Denken Sie auch an die Details
Der Preiseinbruch seit dem Frühjahr führt dazu, dass dieses Jahr besonders viele Lieferkontrakte beanstandet werden. Wie Sie das mit einer sauberen Vertragsformulierung umgehen können, sagt Ihnen Thomas Löffler.
Düngerpreise. Harnstoff wird extrem günstig
Innerhalb von drei Wochen haben sich die Preise für importierten Harnstoff halbiert. Geraten damit auch KAS und andere Stickstoffdünger unter Druck?
Kartoffeln. Kleine Ernte, starker Export
Die Lagerhallen sind voll, vor allem in Norddeutschland. Aber das Angebot trifft auf einen aufnahmefähigen Markt. Christoph Hambloch sieht die Preisentwicklung daher optimistisch.
Panorama spezial
Mulchsaatpraxis
Umweltvorteile: Ja, aber...
Bei fortgesetzt flacher Bearbeitung konzentrieren sich Humus und Nährstoffe in der obersten Bodenschicht. Thomas Appel zeigt, dass dann der Humusaufbau oft überschätzt und der Verlust von Nährstoffen nicht genug wahrgenommen wird.
Jetzt wieder extensiver?
Müssen Sie die Intensität der Bodenbearbeitung ständig an die Preise anpassen? Nein, meinen Stephan Deike und Johannes Ullrich. Viel wichtiger sind standortangepasste Strategien.
"100% pfluglos wäre toll"
Den meisten Ärger haben Hans-Georg Münnighoff und Jens Hartig mit Mäusen. Wie gehen die beiden Thüringer Landwirte damit um?
DLG-Winterrapsvergleich. Welche Strategie war die beste?
Eine ausgeprägte Frühsommertrockenheit ist im Thüringer Becken eigentlich typisch. Doch dieses Jahr gab es unerwartet viel Regen. Wie gingen die Teilnehmer des Rapsvergleichs auf den DLG-Feldtagen damit um? Mehr dazu...
Biogas. Die Wärme besser nutzen
Durch den künftigen Bonus für Kraft-Wärme-Kopplung hängt die Wirschaftlichkeit einer Biogasanlage noch stärker an der Nutzung der Abwärme. Was eine wärmebetriebene Kältemaschine bringt, zeigt Lea Mann.
Management Milch
Thema: Milchpreise im freien Fall
Milchpraxis. Zurück auf die Intervention
Die Exporte brechen ein, und die Preisverhandlungen mit dem LEH endeten mit einem dicken Minus. Die Preise fallen damit auf das Interventionsniveau zurück. Und in den nächsten Monaten ist auch keine Besserung der Lage zu erwarten.
Portrait. Zusammenhalt ist alles
Gerhard Opitz ist Gesellschafter und Geschäftsführer der AGRO-Produkt Leubsdorf und Vorsitzender der EZG Milchquelle Chemnitz. Gerade in kritischen Marktlagen setzt er auf Beständigkeit.
Erzeugergemeinschaften. Gemeinsam stärker?
Über Milcherzeugermeinschaften wird derzeit verstärkt diskutiert. Einerseits bieten sie die Chance auf bessere Preise, aber anderseits kosten sie auch Geld.
Russland I. "Milch ist nur mein Hobby"
Als Politiker darf Alexander Lasutin keine eigenen Betrieb haben. Aber natürlich engagiert er sich noch sehr stark für die Milchviehhaltung mit 200 Kühen, die er aufgebaut hat.
Russland II. Die Produktionstechnik muss viel besser werden
Russische Kühe haben ihr Milchleistungspotential noch lange nicht ausgeschöpft. Das liegt vor allem an Schwierigkeiten bei der Futterproduktion und an den Haltungsbedingungen.
Russland III. Mal wieder große Pläne
Ein neues Regierungsprogramm soll der russischen Milchproduktion einen deutlichen Schub geben. Doch was passiert jenseits von Geld und guten Worten?
