AnugaFoodTec 2009
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Sensorik- Seminar Wein & Sekt
3.-4. Dez. 2008, Frankfurt

Fortgeschrittenen- Seminar Bier
3.-5. Dez. 2008, Frankfurt

Sensorik- Seminar Fertiggerichte/TK
27. Jan 2009, Frankfurt


[alle Termine]




Testergebnisse:



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Werbung des Monats Oktober 2005:

Molkerei Berchtesgadener Land:

Wirksame Qualitätskommunikation auf den Produkten und intensive Öffentlichkeitsarbeit

Mit einer fast 80jährigen Tradition konnte die Molkerei Berchtesgadener Land im Jahre 2003 ihr 30jähriges Bio-Jubiläum feiern. Ihre Premiumprodukte aus Bio- und Bergbauern-Milch zeichnen sich insbesondere dadurch aus, dass sie höchsten Qualitätsanforderungen entsprechen.  Um dies von der führenden Qualitätsinstitution Jahr für Jahr bestätigt zu bekommen, beteiligt sich das Unternehmen regelmäßig an den Qualitätsprüfungen der DLG. So wird ihr Schlagrahm seit 35 Jahren ununterbrochen mit der DLG-Goldmedaille für höchste Produktqualität ausgezeichnet. Auch weitere Produkte der Molkerei erzielen seit Jahren regelmäßig hohe DLG-Auszeichnungen. Damit ist das Unternehmen ein Vorzeigebetrieb in Sachen Produkt-Qualität im Molkereibereich. Ihre regelmäßigen Auszeichnungen haben für die Akzeptanz und Profilierung von Bio- und Bergbauern-Milchprodukten bei den Verbrauchern einen wirksamen Beitrag geleistet.

Etikett Höchste Qualität und Genuss zeichnen die Milchspezialitäten der Bio-Molkerei Berchtesgadener Land aus. Diese Faktoren will das Unternehmen durch verschiedene Kommunikations- und Marketinginstrumente wirksam profilieren. Hierzu werden die Produktverpackungen, die Handelswerbung sowie die Öffentlichkeitsarbeit eingesetzt. Gelungen ist dabei, wie die Qualitätskontinuität Vertrauen verstärkend ins Bild gesetzt wird. So wird die Tatsache, Jahr für Jahr bestätigte „DLG-Spitzenqualität“, auf der Mehrwegflasche der Flaschenmilch auffallend auf dem Sicherungsetikett in der Form eines „Frische-Siegels“ als Abbinder zum Flaschenverschluss herausgestellt (Abb. rechts). Dies wird auch gegenüber dem Handel in ganzseitigen Anzeigen kommuniziert (Abb. links). Auch im Internet wird die „Preis-Krönung“ stets aktuell bildlich auffallend in Szene gesetzt ( www.molkerei-bgl.de/zerti_dlg ).

AnzeigeDer Internet-Auftritt unterstreicht den hohen Stellenwert der Qualitätspolitik in diesem Unternehmen. Dabei kommunizieren sie stets zusammen sowohl die DLG-Prämierungen wie auch die Testergebnisse von „Ökotest“ und den internationalen IFS-Nachweis für den Handel, um mit diesen Testaten optimal die unterschiedlichen Funktionen und Zielgruppen zu erreichen.

Vorbildlich sind auch Konzept und Umsetzung der Verbraucherinformation von der Bio-Molkerei Berchtesgadener Land. Zu einer informativen und wirksamen Verbraucherkommunikation gehören für sie auch die Nährwertangaben zu den einzelnen Produkten. Darüber erhalten Interessenten bei ihnen im Internet für jedes Produkt übersichtlich und gut aufbereitet die entsprechenden Angaben. Zudem erhalten die Interessenten auch ergänzende kurze Informationen zu den Auszeichnungen und zur DLG-Prüfung sowohl im Internet wie auch in den Pressemeldungen.

(hgb)

 
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