Werbung des Monats April

Goldige Zeiten - Malzer´s Backstube backt „goldene“ Brötchen

Die „Goldbrötchen“ der Bäckerei Malzer haben es in sich. Sie sind das Markenzeichen der Bäckerei und stehen für höchste Qualität und Frische. Der besondere Geschmack der Goldbrötchen entsteht durch die lange natürliche Teigreife. Die gekühlten Teiglinge werden mehrmals täglich an die Filialen geliefert und erst dort frisch gebacken.

Seit 1990 nimmt die Traditionsbäckerei mit Brötchen und Broten an den DLG-Qualitätsprüfungen teil. Ihr Grundsatz „Frische und Qualität sind oberstes Gebot“ hat sich dabei ausgezahlt: Regelmäßig erhalten ihre Produkte mit Silber und Gold höchste Auszeichnungen.

Das Werbekonzept der Bäckerei Malzer wurde mit Fokus auf die Goldbrötchen, ihre Marke, ausgerichtet. Schon bei der Namensgebung lies sie sich dabei von der Gold Prämierung inspirieren. Von den Preisschildern mit Abbildung der DLG Goldmedaille (Bild links) in der Theke, über die Brötchentüte (Bild rechts) und Poster (Bild ganz unten) wird am Point of Sale konsequent auf die DLG Prämierung hingewiesen. Auch in der Außenwerbung wird in Anzeigen und im Internet die DLG Prämierung als Qualitätsbeweis herausgestellt. So werden auf der website www.malzers.de unter der Rubrik Qualität die DLG und die Qualitätskriterien der DLG Prüfungen kurz vorgestellt.

Malzer´s Backstube ist ein Unternehmen mit Tradition: Seine Ursprünge gehen auf eine Handwerksbäckerei zurück, die schon 1901 im Ruhrgebiet angesiedelt war. Seit 1979 setzt der Betrieb auf Expansion und ist in vielen Innenstädten im Ruhrgebiet mit Bäckereien und Cafés präsent. In mehr als 120 Filialen sorgen über 1000 Mitarbeiter dafür, dass die Kunden jeden Tag frisches Brot und knackig frische Brötchen bekommen.

Malzer´s Backstube hat gezeigt, wie eine expandierende Bäckerei die DLG Prämierungen kreativ einsetzen kann. Dabei wird ein Produkt in den Fokus gesetzt. Somit wird erreicht, dass der Verbraucher Produkt und Bäckerei miteinander verknüpft. Die Goldbrötchen stehen für Malzer´s und suggerieren gleichzeitig „Gold prämiert“ und „Spitzenqualität“.