DLG-Lebensmitteltage 2008
Aktuelle Termine:



DLG- Lebensmitteltage
8.-9. Oktober 2008, Bad Soden

Grundlagen- seminar Wein & Sekt
23. Oktober 2008, Frankfurt

Grundlagen- seminar Milch & saure Milcherzeugnisse
29. Oktober 2008, Frankfurt


[alle Termine]




Testergebnisse:



Wein & Sekt

Bier

Spirituosen

Fruchtgetränke

Mineralwasser

Bioprodukte

Milch(-produkte)
und Eis

Back- und
Süßwaren

Schinken & Wurst

Convenience- Produkte




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DLG-Test Lebensmittel: Getränke unter der Sensorik-Lupe

DLG Test Lebensmittel 4/07 Fachmagazin für Lebensmittelsensorik und –qualität

Schwerpunkte der aktuellen Ausgabe sind Qualitätsthemen rund um die Getränkemärkte. Das Fachmagazin präsentiert außerdem alle Preisträger der diesjährigen Internationalen DLG-Qualitätsprüfungen für Bier, Spirituosen, Fruchtgetränke und Mineralwasser. In der Ihnen vorliegenden Ausgabe finden Sie auch das Programm zu den DLG-Lebensmitteltagen, die am 26. und 27. September in Frankfurt und Bad Soden stattfinden werden. Thema dieser hochkarätig besetzten Veranstaltung „Herausforderung Qualität“.

 „DLG-Test Lebensmittel“ ist erhältlich beim DLG-Verlag: Buchshop unter www.dlg-verlag.de. Die Schutzgebühr beträgt 5 Euro zzgl. 2 Euro Versandkosten. DLG-Mitglieder erhalten „DLG-Test Lebensmittel“ kostenlos.


 
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