DLG-Qualitätsprüfung für Bioprodukte

"Auch Bio muss schmecken"

Quer durch alle Lebensmittelbereiche legen Lebensmittel aus ökologischem Anbau in der Verbrauchergunst zu. Nach einer Studie sind 64 Prozent der deutschen Verbraucher bereit, mehr Geld für Lebensmittel auszugeben, wenn sie geschmacklich überzeugen können.

Die DLG-Experten testen und bewerten seit Jahren die sensorische Qualität von Weinen, Fruchtsäften, Molkereiprodukten sowie Fleisch- und Backwaren. Der Anteil von Bio-Produkten bei den DLG-Prüfungen ist in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen.

Für die neuen internationalen Qualitätsprüfungen können Bio-Produkte aus den Bereichen Fleisch- und Wurstwaren, Molkereiprodukte, Back- und Süßwaren, Tiefkühlkost, Fertiggerichte, Feinkost sowie Fruchtgetränke, Bier und Wein angemeldet werden.

Alle Ergebnisse der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte werden im Fachmagazin „DLG-Test Lebensmittel“ sowie im Internet veröffentlicht. Die Preisträger werden hier sowie im Rahmen einer Siegerehrung öffentlichkeitswirksam herausgestellt.

Ansprechpartner:

Weitere Informationen und Anmeldeunterlagen senden wir Ihnen gerne zu. Bitte nennen Sie uns dazu die gewünschte Produktgruppe(n):
„Fleisch- und Wurstwaren“, „Molkereiprodukte“, „Back- und Süßwaren“, „Tiefkühlkost“, „Fertiggerichte“, „Feinkost“, „Fruchtgetränke“, „Bier“ und „Wein“.
Petra Zeiler
Tel.: 069-24788-364
Fax: 069-24788-115
E-Mail: