Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke ausgeschrieben

Führender Qualitätstest – Erstmalig innovative Biermischgetränke im Test - Bundesehrenpreis für deutsche Qualitätsbrauereien – Anmeldeschluss: 30. Juni 2008

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke 2008/2009 ausgeschrieben. Der international führende Bier-Test, der jährlich stattfindet, verzeichnet seit mehreren Jahren wachsende Teilnehmerzahlen aus dem In- und Ausland. Zur DLG-Prüfung zugelassen sind alle Biere, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Erstmalig testen die Bier-Experten innovative Rezepturen von Biermischgetränken. Im Rahmen der DLG-Prüfung vergibt das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz 2009 zum zweiten Mal den Bundesehrenpreis. Die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft, den Bundesehrenpreis, erhalten deutsche Brauereien, die im Rahmen des DLG-Qualitätstests die besten Gesamtergebnisse erzielen. Anmeldeschluss für die DLG-Qualitätsprüfung Bier ist der 30. Juni 2008.

DLG-Auszeichnungen geben Verbrauchern eine „Qualitätsgarantie“ und steigern nachweislich den Kaufanreiz, so aktuelle Marktforschungsergebnisse. „Auch für neue Produktgruppen bietet die DLG-Prämierung dank ihrer hohen Bekanntheit und Sympathie einen Akzeptanzvorteil beim Verbraucher. Deshalb hat das DLG-Testzentrum Lebensmittel seine Prüfkriterien für Biermischgetränke neu definiert, so dass jetzt auch innovative Rezepturen getestet und prämiert werden können“, so der Projektleiter Getränke im DLG-Testzentrum Lebensmittel, Thomas Burkhardt.

Qualitätsführerschaft durch Bundesehrenpreis
Brauereien mit höchstem Qualitätsanspruch werden 2009 zum zweiten Mal mit dem Bundesehrenpreis des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ausgezeichnet. Die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft wird für herausragende Gesamtleistungen in der DLG-Qualitätsprüfung verliehen. Mit der Verleihung des Bundesehrenpreises an die besten Brauereien wird das hohe Qualitätsprofil deutscher Brauereien gestärkt und ihre Spitzenposition auch im internationalen Vergleich gefördert.

Auch 2009: DLG-Bier-Guide
Die Ergebnisse des Qualitätstests werden im „DLG-Bier-Guide 2009“, dem Verbraucher-Ratgeber rund um das Thema Qualitätsbiere und – brauereien, veröffentlicht. Die dritte Auflage des Ratgebers im handlichen Taschenbuchformat erscheint im Frühjahr 2009.

Die Anmeldeunterlagen sind erhältlich bei der DLG e.V., Testzentrum Lebensmittel,
Hanna Schwarz,
Eschborner Landstraße 122,
D-60489 Frankfurt am Main,
Tel: +69-24788-371,
Fax: -115,
E-Mail: h.schwarz@DLG.org oder im Internet unter www.dlg.org/bier.