Links zum Thema...
...Ernährung und Gesundheit:
www.was-wir-essen.de
Portal mit wissenswerten Infos rund um Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz. Von aid infodienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft e.V. und ZADI (Zentralstelle für Agrardokumentation und -information im Geschäftsbereich des BMVEL).
www.talkingfood.de
Wissen was auf den Tisch kommt. Dahinter stehen:
aid infodienst - Verbraucherschutz Ernaehrung Landwirtschaft e.V. (aid)
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), Frankfurt a. M.
Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. (VZBV), Berlin
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Bonn
www.vzbv.de
Verbraucherzentrale Bundesverband
www.aid.de
infodienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft e.V.
www.biopress.de
Fachmagazin für Bioprodukte
www.dge.de
Deutsche Gesellschaft für Ernährung
www.diet-aachen.de
Deutsches Institut für Ernährung und Medizin
www.jodmangel.de
Arbeitskreis Jodmangel
www.slowfood.de
Slow Food ist heute in 35 Ländern der Welt vertreten. Mehr als 70.000 Mitglieder setzen sich dafür ein, dass regionale kulinarische Kulturen und Traditionen bewahrt und belebt werden.
www.daskochrezept.de
Private Homepage mit vielen Rezepten und Ernährungs-Informationen
www.naturkost.de
Homepage der bio verlag GmbH
www.oekolandbau.de
Zentrales Informationsportal für den Ökologischen Landbau des BMVEL
www.fleischerhandwerk.de
Seite vom Gesamtverband des Fleischerhandwerks
www.q-s.info
Qualität und Sicherheit - Verbraucherschutzseite
...Getränke
www.confructa-medien.com
confructa medien GmbH, Straßenhaus
Fachverlag der deutschen Fachzeitschrift FLÜSSIGES OBST und der englischen Fachzeitschrift FRUIT PROCESSING
www.fruchtsaft.org
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V.
www.fruchtwein.org
Verband der Deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie
www.spirituosen-verband.de
BSI Spirituosenverband
www.hanscarl.com
Fachverlag Hans Carl
(Fachzeitschriften Brauwelt, Getränke-Markt, www.biercult.de)
www.brauerbund.de
Deutscher Brauerbund e.V.
...Produktinformationen und Warenkunde
www.bvdf.de
Was Sie schon immer über Wurst wissen wollten
www.sachsen-geniessen-fleisch.de
Gute Informationen zu Fleischproduktion, Fleisch in der Ernährung und Tipps zur Zubereitung. Das Projekt www.sachsen-geniessen-fleisch.de wird bis Ende 2002 durchgeführt und von der Sektion Sachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) in Leipzig koordiniert. Die Projektarbeit erfolgt mit Förderung und in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft, Dresden, der Sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Pillnitz und in Zusammenarbeit mit der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH, Bonn.
www.fleisch-teilstuecke.at
Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH, das Pendant zur Deutschen CMA.
www.tiefkuehlkost.de
Seite des Deutschen Tiefkühlinstituts
www.fischinfo.de
Fisch-Informationszentrum, kurz FIZ genannt, ist ein eingetragener Verein, der 1997 von Unternehmen und Verbänden der deutschen Fischwirtschaft gegründet wurde.
www.nudelnmachengluecklich.de
Deutsches Teigwaren-Institut
www.feinkostverband.de
Bundesverband der Deutschen Feinkostindustrie
www.konsum.ch/
Saisontabelle für Gemüse
www.konsum.ch
Saisonkalender Früchte
www.organic-europe.net/address_database/de/advanced.asp
Datenbank Öko-Agrar-Adressen in Europa, unterstützt von der Europäischen Kommission, Generaldirektion Landwirtschaft
www.bag.admin.ch
Hygieneleitfaden zum Umgang mit rohem Fleisch im Privathaushalt: Durch die richtige Lagerung, Handhabung und Verarbeitung von rohem Fleisch können Sie das Risiko einer Lebensmittelinfektion ausschließen.
... Fachinfos für die Ernährungswirtschaft
www.cma.de
Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft
www.bll-online.de
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
www.bve-online.de
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
www.ciaa.be
Confederation of the Food and Drink Industries of the EU
www.effost.org
Europäischer Verband der Lebensmittelwissenschaftler und Lebensmitteltechnologen
www.foodsciencecentral.com
Internationales Fachportal mit Informationen rund um Lebensmittelwissenschaft und Lebensmitteltechnologie
www.ift.org
Internationaler Verband der Lebensmittelwissenschaftler und Lebensmitteltechnologen
www.vdkf.com
VDKF-Verband Deutscher Kälte-Klima-Fachbetriebe e.V.
www.verpackungstechnik.com/portal.htm
Portal rund um Verpackungstechnik
www.food-care.info
Portal zum IFS-International Food Standard
www.globalfoodsafety.com
Global Food Safety Initiative
...Produkte
www.almette.de
Produktinformationen der Hochland Deutschland GmbH zu Almette Frischkäse.
|
