 |
„Genussführer deutscher Braukunst“ - DLG präsentiert DLG-Bier-Guide 2008
Präsentation am Tag des Bieres in Berlin – DLG-prämierte Brauereien und ihre Spitzenbiere – Spezial: Weißbier-Tour durch Bayern – Im Buchhandel erhältlich
 Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat pünktlich zum Tag des Bieres am 23. April in Berlin ihren neuen DLG-Bier-Guide 2008 vorgestellt. Auf 120 Seiten verschafft der Genussführer deutscher Braukunst einen Überblick über deutsche Qualitätsbrauereien und präsentiert die besten Biere aus den DLG-Tests 2008. Der DLG-Bier-Guide 2008 ist ab sofort im Buchhandel und beim DLG-Verlag unter www.DLG-verlag.de erhältlich. Er kostet 9,90 Euro.
Die Vielfalt deutscher Biere ist weltweit einzigartig: Rund 5.000 verschiedene Biere werden jährlich in Deutschland gebraut, dabei zeugen regionale Spezialitäten von einer jahrhundertealten Bierkultur. Dass es bis heute nur vier Zutaten sind, die für derlei Abwechslung sorgen, bleibt faszinierend. Der DLG-Bier-Guide informiert seine Leser über den erstaunlichen Einfluss von Hopfen, Malz, Hefe und Wasser auf die Welt der Aromen. Prominente Bierliebhaber wie Bundesminister Horst Seehofer, der Saarländische Ministerpräsident Peter Müller sowie Spitzenkoch Werner Licht und Seine Königliche Hoheit Prinz Luitpold von Bayern treten für den Erhalt dieser Sortenvielfalt ein und verraten ihre persönlichen Geschmackspräferenzen. DLG-prämierte Biere und Brauereien Um die besten Produkte herauszufiltern, prüft die DLG seit vielen Jahren mit einer qualifizierten Fachjury die Güte von Bieren, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Im neuen DLG-Bier-Guide werden die von der DLG getesteten und ausgezeichneten Biere und Brauereien vorgestellt. Die Leser erhalten aber nicht nur eine Orientierungshilfe beim Einkauf von Qualitätsbieren. Der neue Ratgeber rund um deutsche Braukunst berichtet außerdem über Wissenswertes und Spannendes aus der Geschichte und zur Herstellung des Bieres, gibt Tipps für die sensorische Bierverkostung zu Hause und lädt in einem Special zur Weißbier-Tour durch den Osten Bayerns ein.
DLG-Bier-Guide 2008
Herausgeber: DLG e.V.
1. Auflage Mai 2008
120 Seiten, Softcover
DLG-Verlag; ISBN 978-3-7690-0694-0
€ 9,90 (D) / € 10,20 (A) / sFr 18,- (CH)
|
|
