Weltweit einzigartig: Das DLG-Sensorik-Zertifikat

Jahrzehntelanges Know-how in der Expertenausbildung, eine führende Methodik sowie branchenerfahrene Top-Referenten machen das Sensorik-Programm der DLG-Akademie zur 1. Wahl für Ihre Aus- und Weiterbildung. Das DLG-Sensorik-Zertifikat, das die DLG-Akademie im Rahmen ihres Fortbildungsprogramms anbietet, wird als weltweit einziges dieser Art auf Basis der DIN EN ISO / IEC 17024 verliehen und ist fünf Jahre gültig. Nur die DLG ist als akkreditierte Zertifizierungsstelle vom DAR (Deutscher Akkreditierungsrat) für die Vergabe dieses offiziellen Zertifikates zugelassen. Im Rahmen der Qualitätsmanagement- Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2000 ist das Zertifikat ein anerkannter Qualifikationsnachweis.

Nähere Informationen erhalten Sie auch aus den Zertifikatbedingungen, die Sie als Adobe Acrobat-Dokument hier herunterladen können.

Professionelle Sensorik sichert den Markterfolg
Eine komplexer werdende Lebensmittelproduktion bedarf einer zunehmend aufwändigeren sensorischen Analyse. Ob es sich um die Wareneingangskontrolle, den F+E-Bereich oder die Endproduktion handelt, die sensorischen Methoden sind für den Erfolg in Entwicklung, Qualitätssicherung und Verbraucherakzeptanz entscheidend. Eine effiziente, produktspezifische und wissenschaftlich aktuelle Methodik spart hier Zeit und Kosten.

Durch Training zum Profi
Die Sinne zu schärfen und zu bewahren, erfordert Übung. In den DLG-Seminaren lernen Sie die wichtigsten Methoden der sensorischen Analyse in Theorie und Praxis kennen. Nach erfolgreicher Seminarteilnahme und bestandenem Qualifikationstest sind Sie als Inhaber des DLG-Zertifikats in der Lage, Ihre sensorischen Fähigkeiten selbstkritisch einzuschätzen und in verschiedenen Prüfsituationen reproduzierbare Prüferergebnisse zu liefern.

DLG-zertifiziert:

… Ihre Vorteile als Sensorik-Experte

• Training, Bewertung und Reproduzierbarkeit der persönlichen sensorischen Analyse
• Erlernen unterschiedlicher sensorischer Methoden (z. B. Rangordnungs-, Schwellen-, Erkennungs-, Profilprüfungen oder Dreieckstests) um Produkte zu vergleichen, zu bewerten und Unterschiede zu beschreiben
• Lebensmittelspezifische Sensibilisierung für fehlerhafte Produkte und unerwünschte Eigenschaften
• Offiziell anerkannter DLG-Sensorik-Experte gemäß DIN EN ISO / IEC 17024

… Ihre Vorteile als Unternehmen

• DLG-Sensorik-Zertifikat als anerkannter Qualifikationsnachweis bei Zertifizierungen gemäß DIN EN ISO 9001:2000
• Kostenersparnis durch wissenschaftlich qualifizierte Produktprüfungen
• Zertifizierte Sensorik-Experten verfügen über objektivere sensorische Potenziale als Testpanels mit Laien
• „DLG-5-Punkte-Bewertung“ als bewehrtes Prüfschema zur zielgerichteten Produktentwicklung und Qualitätskontrolle