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Für folgende Produktgruppen bieten wir Sensorikschulungen an :
Bier
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Fortgeschrittenen
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Brot (Weizenbrote, Weizenmischbrote, Roggenmischbrote, Roggenbrote, Spezialbrote)
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Grundlagen
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Fortgeschrittenen
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Feine Backwaren (Feine Backwaren aus Teig mit und ohne Hefe, Massen mit und ohne Aufschlag, mit Extruder hergestellte Backwaren und solche mit veränderten Nährwerten (z.B. diätische, vitaminisierte))
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Grundlagen
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Fortgeschrittenen
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Süßwaren und Getreidenährmittel
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Grundlagen
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Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Tiefkühlkost
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Fortgeschrittenen
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Fisch & Seafood
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Fortgeschrittenen
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Fleischerzeugnisse Rohe Fleischerzeugnisse (Rohwürste, Rohschinken), Brühwürste, Kochwürste, gegarte Stückware und gegarte Gemenge, Schmalz
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Grundlagen
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Fortgeschrittenen
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Frischfleisch
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Grundlagen
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Käse und Frischkäse
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Fortgeschrittenen
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Milch und saure Milcherzeugnisse
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Fortgeschrittenen
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Fruchtgetränke Fruchtsäfte, Fruchtnektare, Fruchtsaftgetränke, Gemüsesäfte, Gemüsetrunk, Obst- und Fruchtweine
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Fortgeschrittenen
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Spirituosen (Branntweine, Liköre, sonstige Spirituosen)
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Fortgeschrittenen
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Wein und Sekt
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Grundlagen
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Fortgeschrittenen-Seminar
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Klicken Sie auf den Seminartyp (Grundlagen/Fortgeschrittenen) um Informationen zu den jeweiligen Seminaren zu erhalten.
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