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Fisch vom Hof!?
Kontrollierte Fischerzeugung in standortunabhängigen Kreislaufanlagen
Die Nachfrage nach Fisch und Fischwaren nimmt in den letzten Jahren stetig zu. Gleichzeitig ist das Angebot an verfügbarer Rohware in gleich bleibend hoher Qualität begrenzt. Da die natürlichen, für die fischereiliche Nutzung freigegebenen Wasserressourcen limitiert sind, wächst das Interesse an standortunabhängigen Kreislaufanlagen für die kontrollierte Fischerzeugung. Folgende Fragen stehen im Focus:
- Welche technischen Anforderungen stellt die Fischerzeugung?
- Welche Bedingungen muss mein Betrieb erfüllen und welche Kenntnisse sind für den Betriebsleiter erforderlich?
- Welche Potentiale bietet der Markt?
- Welche rechtlichen Rahmenbedingungen muss ich beachten?
- Kann ich die Abwärme der Biogasanlage effizient in einer Fischfarm einsetzen?
Mit unserem DLG-Seminar Spezial bieten wir Ihnen eine bisher nicht da gewesene Informationsplattform zum Thema Fischzucht in Kreislaufanlagen. Unsere neutralen und fachkundigen Experten machen Sie vertraut mit den technischen und rechtlichen Rahmenbedingungen der Fischzucht in Kreislaufanlagen und diskutieren mit Ihnen Chancen und Potentiale des Marktes. Sie lernen die Anforderungen an optimale Haltungsbedingungen kennen und wichtige Aspekte der Gesundheit und Hygiene des Fischbestandes. Darüber hinaus werden Sie sensibilisiert, die Risiken der Investition richtig einzuschätzen. Entdecken Sie neue Potentiale für Ihren Betrieb!
Zielgruppe:
Landwirtschaftliche Unternehmer, Fischzuchtbetreiber, Biogasanlagenbetreiber, Landwirtschaftliche Berater.
Inhalt:
- Rahmenbedingungen der Fischzucht
- Analyse der Haltungsumgebung „Wasser“
- Kreislauftechnik
- Fische - Gesundheit und Hygiene
- Genehmigungen und Förderungen
- Marktanalyse und Potentiale
- Betriebsbesichtigung
[Weitere Infos (Programmablauf) als PDF]
Termine:
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5. März 2008,
Hotel Mecklenburger Hof, Ludwigslust, Betriebsbesichtigung der Welsfarm der Landgenossenschaft Pröttlin (Afrikanischer Wels – Clarias gariepinus), Pröttlin (Brandenburg)
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[AUSGEBUCHT]
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14. Mai 2008,
Hotel Hildebrand, Badbergen Betriebsbesichtigung der Welsfarm Ahrenhorster Edelfisch (Europäischer Wels – Silurus glanis), Badbergen-Vehs (Niedersachsen)
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[zur Online-Anmeldung]
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11. Juni 2008,
Hotel Mecklenburger Hof, Ludwigslust, Betriebsbesichtigung der Welsfarm der Landgenossenschaft Pröttlin (Afrikanischer Wels – Clarias gariepinus), Pröttlin (Brandenburg)
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[zur Online-Anmeldung]
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Methodik:
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Vortrag, Diskussionen, Betriebsbesichtigung
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Teilnehmerzahl:
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max. 20 Teilnehmer
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Seminargebühr:
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220,- € (für DLG-Mitglieder 190,- €)
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Veranstalter:
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DLG-Akademie
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Dozenten:
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Dr. Birgit Schmidt-Puckhaber, DLG e.V., Frankfurt/Main
Dr. Andreas Müller-Belecke, Institut für Binnenfischerei e.V., Potsdam-Sacrow
Dr. Frank Rümmler, Institut für Binnenfischerei e.V., Potsdam-Sacrow
Prof. Dr. Kurt Schreckenbach, Landesfischereiverband Berlin/Brandenburg
Volkmar Hinz, LWK Niedersachsen, Fachbereich Fischerei, Oldenburg
Praxisreferenten:
Hermann Otto-Lübker, Ahrenhorster Edelfisch, Badbergen-Vehs
Siegfried Schlestein, Landgenossenschaft Pröttlin
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