Die DLG testet Bioprodukte

Die DLG-Qualitätsprüfung für Bioprodukte ist nach internationalen Normen akkreditiert. In den Tests wird jedes Produkt nach wissenschaftlichen Qualitätsstandards bewertet und ein Expertengutachten erstellt.

Prüfspektrum:

  • Backwaren
  • Fleisch- und Wurstwaren
  • Molkereiprodukte
  • Fisch
  • Tiefkühlprodukte
  • Convenience-Produkte
  • Fruchtgetränke
  • Speiseöle

Testkriterien:  

  • Produktspezifische sensorische Analyse
    Aussehen, Konsistenz, Geruch, Geschmack
  • Verpackung, Kennzeichnung
    Deklarationsüberprüfung
  • Analytische Parameter (Laboruntersuchung je nach Produktgruppe)

Das Prüferpanel des DLG-Testzentrums Lebensmittel setzt sich aus Sensorik-Experten zusammen, die über Erfahrung in der Qualitätsbewertung von Bio-Lebensmitteln verfügen.

Produkte, die die DLG-Tests bestehen, erhalten die Auszeichnung "DLG-prämiert" in Gold, Silber oder Bronze.

Alle prämierten Produkte und weitere Informationen über die DLG-Tests finden Sie in unserem Verbraucherportal.

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Kontakt

DLG e.V.
DLG-Testzentrum Lebensmittel
Eschborner Landstraße 122
60489 Frankfurt am Main

Petra Krause

p.krause(at)DLG.org
Tel.: +49(0)69/24 788-364

Infos zur Teilnahme

Anmeldeformulare und Infomaterial für Hersteller downloaden