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Archiv Presseinformationen für die Landwirtschaft

Fischerzeugung in geschlossenen Kreislaufsystemen

DLG veröffentlicht Statusbericht

(DLG). Die Fischzucht hat in Deutschland Tradition und basiert in erster Linie auf Forellen- und Karpfenteichwirtschaften, die mit Wasser aus natürlichen Wasserressourcen, d. h. aus Oberflächengewässern arbeiten. Neben der klassischen Fischaufzucht in Teichen und Beckenanlagen hat sich ein technologischer Fischproduktionszweig entwickelt, in dem unabhängig von Oberflächengewässern Fisch erzeugt werden kann, sogenannte Kreislaufanlagen. Diese Fischfarmen sind mit Wasseraufbereitungssystemen ausgerüstet und benötigen nur einen Bruchteil des Frischwassers herkömmlicher Durchflussanlagen.
 
Der jetzt in Form eines Buches vorgelegte Statusbericht wurde gefördert von der Landwirtschaftlichen Rentenbank und stellt die Fischerzeugung in geschlossenen Kreislaufanlagen in leicht verständlicher Form dar. Einige der derzeit in Deutschland produzierenden Kreislaufsysteme werden vorgestellt, die fischereiliche Praxis und die technologischen Zusammenhänge beschrieben und Faustzahlen für Betriebsparameter aufgezeigt. Die gängigen Aquakulturkandidaten, die hierzulande in Warmwasser-Kreislaufanlagen aufwachsen, werden beschrieben und deren Haltungsansprüche erläutert.
 
Interessenten erhalten die Publikation "Statusbericht zur Fischerzeugung in geschlossenen Kreislaufsystemen in Deutschland" zum Preis von 39,90 EUR beim DLG-Verlag, Tel.: 06123/9238263, Fax: 06123/9238262, E-Mail: dlg-verlag@DLG.org oder direkt im Online-Buchshop unter www.dlg-verlag.de.
 


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