Archiv Presseinformationen für die Ernährungswirtschaft

DLG organisiert Fachprogramm der iFood Iran 26.06.2015 08:00

ifood-iran.jpg (DLG). Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird in diesem Jahr das Fachprogramm der iFood, The International Exhibition of Foods, Machinery & Related Industries, organisieren. Die traditionsreiche Fachmesse für Lebensmittel, Lebensmitteltechnik und Verpackung findet vom 26. bis 29. August bereits zum 16. Mal im iranischen Mashhad statt. Erwartet werden rund 20.000 Fachbesucher aus dem Iran sowie den Nachbarländern Afghanistan, Tadschikistan und Turkmenistan.

DLG-Experten-Test Spirituosen: Ergebnisse 2015 25.06.2015 09:00

1.3.1_Medaille_Gold_low.jpg Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 540 Brände, Geiste, Liköre, Wodka- und Rumsorten sowie zahlreiche weitere Spirituosen wie Gin und Aquavit unter die Qualitätslupe genommen. Im Rahmen der Experten-Tests wurden auch zahlreiche Erzeugnisse aus Kleinbrennereien getestet. Dafür wurden alle Spirituosen umfangreichen Laboranalysen und Deklarationskontrollen unterzogen. Der Prüfungsschwerpunkt lag auf der sensorischen Qualitätsbewertung der Produkte, die auch Rückschlüsse auf die Rohstoffqualität und die Produktherstellung erlaubt. Von den getesteten Spirituosen erhielten 214 Produkte eine DLG-Prämierung in Gold. Alle Ergebnisse sind im Internet unter www.DLG-Verbraucher.info/Spirituosen veröffentlicht.

Premiere für Spezialisten: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Craft-Biere 19.06.2015 08:00

CraftBeer_IT.jpg Aufmerksamkeitsstarke Plattform für innovative Bier-Stilistik – DLG-Prämierung in Gold, Silber und Bronze – Von Experten beschriebene Geschmacksprofile – Anmeldeschluss: 21. August 2015 – Anmeldeunterlagen unter www.DLG.org/craftbier

Bundesehrenpreise 2015 verliehen 12.06.2015 09:00

Gruppenfoto_Fleischwaren.JPG Unternehmen der Back-, Fleisch- und Molkereibranche in Berlin geehrt – Höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft

Bundesministerium zeichnet 18 deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis aus 12.06.2015 08:00

Gruppenfoto_BEP_Bier_2015.JPG Verleihung in Berlin – Höchste Auszeichnung der deutschen Lebensmittelwirtschaft

DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2015: „Geschmack grenzenlos? Strategien in der Welt der Lebensmittel“ 10.06.2015 09:00

Programm_LMT_2015_Cover_high.jpg Experten diskutieren über aktuelle Lebensmitteltrends – Verleihung des DLG-Sensorik Awards – Termin: 24. September 2015 an der Hochschule Anhalt in Bernburg

„Land & Genuss“: Erfolgsmesse findet 2015 auch in Dortmund statt 08.06.2015 09:00

LuG_Dortmund_A4_high.jpg DLG-Erlebnismesse rund um Land, Garten und kulinarische Spezialitäten als Gast-messe zeitgleich zum DORTMUNDER HERBST – Termin: 30. September bis 4. Oktober 2015 auf dem Dortmunder Messegelände

Qualitätsführer gesucht! Zweiter Prüftermin Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse 2015 02.06.2015 08:00

Medaillen_Gruppe_deutsch.jpg (DLG). Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) veranstaltet auch in diesem Jahr wieder eine zweite Prüfung für Milcherzeugnisse. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung werden Produkte aus allen Produktbereichen (Käse, Frischkäse, Saure Milcherzeugnisse, Milch, Sahne, Butter, Dauermilcherzeugnisse und Speiseeis) getestet. Die DLG-Prüfungen zählen zu den führenden Qualitätstests der Branche. Anmeldeschluss ist der 7. August 2015.

Jetzt anmelden zur Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Fertiggerichte, Feinkost, Tiefkühlkost und Frischfleisch 2015 29.05.2015 09:50

DLG_Qualitaetstest Fertiggerichte.jpg Führender Qualitätstest – Anmeldeschluss: 31. Juli 2015

„Land & Genuss 2015“ in Dortmund – Jetzt anmelden 26.05.2015 08:00

Logo Land & Genuss 4-C.jpg DLG-Erlebnismesse rund um Land, Garten und kulinarische Spezialitäten – Besuchermagnet feiert in Nordrhein-Westfalen Premiere – Gastmesse im Rahmen des Dortmunder Herbst vom 30. September bis 4. Oktober 2015



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Piet Schucht

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Getränke, Wein & Sekt, Backwaren/Süßwaren, Bio-Lebensmittel, Speiseöl