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Aktuelle Informationen zu "Qualität in der Ernährung"

26.01.2012 09:00

International FoodTec Award 2012: DLG gibt Preisträger bekannt

Auszeichnung für Anlagen und verfahrenstechnische Innovationen der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie - Verleihung auf der Anuga FoodTec 2012 in Köln

(DLG). Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Preisträger des International FoodTec Awards bekannt gegeben. Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr 18 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Acht Innovationen erhalten den International FoodTec Award in Gold, zehn in Silber. Zu den Preisträgern gehören Unternehmen aus Schweden, der Schweiz, Österreich und Deutschland. Die Preisverleihung findet am 27. März 2012 im Rahmen der Anuga FoodTec, der internationalen Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie, in Köln statt.

 
 
Der International FoodTec Award wird in dreijährigen Turnus vergeben. Mit dem renommierten Technologie-Preis werden vorbildliche Innovationsprojekte von Unternehmen der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Der „International FoodTec Award“ wird von der DLG in Kooperation mit folgenden starken Medienpartnern vergeben:  EFFoST (European Federation of Food Science and Technology),  Koelnmesse, den im Deutschen Fachverlag erscheinenden Zeitschriften „Fleischwirtschaft“ und „Fleischwirtschaft international“, den im Verlag Th. Mann erscheinenden Fachzeitschriften „EDM - European Dairy Magazine“ und „DMW – Die Milchwirtschaft“, der im Bücker-Fachverlag erscheinenden Fachzeitschrift „FOOD Lab – Qualitätsmanagement, Analytik und Nachhaltigkeit“ sowie der im LT Food Medien-Verlag herausgegebenen Zeitschrift „Lebensmitteltechnik“.
 
 
Preisträger International FoodTec Award in Gold:
 
Interroll Trommelmotoren GmbH (Hückelhoven/Deutschland)
Ultra-hygienischer Bandantrieb mit Synchron-Trommelmotor
DIL e.V. (Quakenbrück/Deutschland)
HDHF-Hygienegreifer
Bühler AG (Uzwil/Schweiz)
Instant Maize
Technische Universität München (Freising/Deutschland)
Weihenstephaner Standards zur Betriebsdatenerfassung
Hertel GmbH (Salzburg/Österreich)
Hopfenausbeuteerhöher
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG (Biberach/Deutschland)
ConProLink
Creative New Food GmbH (Eglisau/Schweiz)
MicroPast Pasteurisationsverfahren
Multivac Sepp Hagenmüller GmbH & Co. KG  (Wolfertschwenden/ Deutschland)
Hochdruckbehandlung von MAP Verpackungen und Linienintegration von HPP-Anlagen
 
Preisträger International FoodTec Award in Silber:
 
Westfleisch Erkenschwick GmbH (Oer-Erkenschwick/Deutschland)
Rauchgasbehandlung durch Luftwäscher
Krones AG (Neutraubling/Deutschland)
Würzestrippsystem – Boreas
Van Hees GmbH (Walluf/Deutschland)
Rohwurstreifesystem Ferma Quick
Erbslöh Geisenheim AG (Geisenheim/Deutschland)
Trenolin Frio DF
Habasit AG (Reinach-Basel/Schweiz)
Habasit HyCLEAN CIP – ein effizientes Reinigungssystem für Kunststoff-Modulbänder
Bühler AG (Uzwil/Schweiz)
Pasta-Trockner
Insort GmbH (Feldbach/Österreich)
Sherlock Separator       
Jürgen Löhrke GmbH (Lübeck/Deutschland)
Reinigungsroboter „Cleenius“
food technology Lummer (Delbrück/Deutschland)
 Hygienegerechte Schneidetechnologie
Food Radar Systems AB (Göteborg/Schweden)
LOOK100 Sensor
 
Die Experten-Jury
Die Auswahl der Preisträger erfolgte durch eine international besetzte Jury, der renommierte Experten verschiedener Fachrichtungen angehören. Diese sind Prof. Dr. Emmerich Berghofer (Universität für Bodenkultur, Wien/Österreich), Prof. Dr. Dietrich Knorr (Technische Universität Berlin), Prof. Dr. Alexander Kolesnov (Moscow State University of Food Production MGUPP/ Russland), Prof. Dr. Horst-Christian Langowski (Fraunhofer Institut für Verpackungstechnik und Verpackung, Freising-Weihenstephan), Huub L.M. Lelieveld (Bilthoven/Niederlande), Prof. Dr.-Ing. Achim Stiebing (Hochschule Ostwestfalen Lippe, Lemgo), Prof. Dr. Jochen Weiss (Universität Hohenheim, Stuttgart) und Prof. Dr.-Ing. Erich J. Windhab (Eidgenössische Technische Hochschule, Zürich/Schweiz).
 
Präsentation der Preisträger auf dem DLG-Stand
Die Gewinner der Gold- und Silbermedaillen werden auf dem Stand der DLG auf der Anuga FoodTec (Halle 5.1, Gang D 021) präsentiert.
 

MS-Word Document PM_DLG_Preistraeger_IFA_2012.doc 86Kb

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