DLG e.V. - Pressemeldungen

Presseinformationen für die Ernährungswirtschaft

Prof. Dr. Enrico Careglio in DLG-Aufsichtsrat gewählt

Lebensmittelexperte mit engem Bezug zu Praxis und Wissenschaft – Wahl auf DLG-Wintertagung in Hannover

(DLG). Der Gesamtausschuss der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat auf der Wintertagung in Hannover Prof. Dr. Enrico Careglio (Trier) in den DLG-Aufsichtsrat gewählt. Er ist ein international anerkannter Lebensmittelexperte, der seit vielen Jahren seine Expertise in die Fach- und Qualitätsarbeit der DLG einbringt.
 
Der Diplom-Ingenieur für Lebensmitteltechnologie mit universitärem Masterabschluss im Fachgebiet „Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften“ sammelte als Führungskraft umfangreiche Praxiserfahrungen in der nationalen und internationalen Süßwarenindustrie. Heute ist Prof. Dr. Enrico Careglio Leiter der Fachrichtung Lebensmitteltechnik an der Hochschule Trier, wo er auf dem Gebiet der Süßwarentechnologie forscht und sich mit alternativen Rohstoffkonzepten für die Produktentwicklung befasst. Zudem leitet er das Labor für Lebensmittel-Sensorik und verantwortet das Technikum der Süßwaren- und Lebensmitteltechnologie. Seit 2015 ist er wissenschaftlicher Leiter der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Süßwaren.
„Die Wahl Prof. Dr. Careglios in den DLG-Aufsichtsrat unterstreicht die große Bedeutung, die dem Lebensmittelbereich heute in der Fach- und Qualitätsarbeit der DLG zukommt“, betont Rudolf Hepp, Geschäftsführer des DLG-Testzentrums Lebensmittel. Zugleich dokumentiere sie den Willen der DLG, ihr Engagement und ihre Dienstleistungen für die Lebensmittelwirtschaft weiter auszubauen. Prof. Dr. Careglio bringe als Visionär mit Gespür für strategische Weichenstellungen optimale Voraussetzungen für seine neuen Aufgaben im DLG-Aufsichtsrat mit.                                                                                                                                                                            

 


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