DLG e.V. - Pressemeldungen

Presseinformationen für die Ernährungswirtschaft

Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse 2017

Anmeldeschluss: 9. Januar 2017

(DLG). Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationalen Qualitätsprüfungen für Milch und Milcherzeugnisse sowie Convenience-Käse ausgeschrieben. Produktanmeldungen sind möglich bis 9. Januar 2017.
 
Neben den mikrobiologischen und chemischen Labortests sowie Verpackungs- und Deklarationskontrollen steht bei der Qualitätsbewertung durch die DLG-Experten die sensorische Beschaffenheit der Produkte im Mittelpunkt.
Immer mehr Hersteller integrieren neben den standardmäßig erwarteten Prozessnachweisen auch den DLG-Produkttest in ihre Qualitätssicherung. Er dient als neutrale Qualitätskontrolle und als Qualitätsstandortbestimmung im Branchenumfeld. Durch die hohe Anzahl teilnehmender Betriebe und Produkte besitzen die Testergebnisse eine große Aussagekraft. Der Mehrwert liegt für Hersteller auch in den DLG-Auszeichnungen, die Produkte erhalten, die die Tests bestehen. Denn DLG-Prämierungen genießen bei Verbrauchern einen hohen Bekanntheitsgrad, wie eine aktuelle Umfrage bestätigt.
 
DLG-Testzentrum Lebensmittel
 
Das DLG-Testzentrum Lebensmittel ist aufgrund seiner Fach- und Methodenkompetenz international führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Ein neutrales Experten-Netzwerk sowie Prüfmethoden auf Basis aktueller wissenschaftlich abgesicherter und produktspezifischer Qualitätsstandards garantieren Neutralität und Qualitätstransparenz.
Die Anforderungen, die mit der Prüfung und Bewertung zusammenhängen, sind durch die DLG-Zertifizierungsstelle detailliert beschrieben und werden regelmäßig durch externe Prüfinstitute kontrolliert.
 
Die Anmeldeunterlagen sind erhältlich beim DLG-Testzentrum Lebensmittel, Axel Hufnagl, Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main, Tel: +49 69-24788-353, Fax: -115;  a.hufnagl@dlg.org.
 


Kontakt

DLG e.V.
Servicebereich Kommunikation
Eschborner Landstr. 122
60489 Frankfurt/M.
Telefon: +49(0)69/24 788-201

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(-213)
Leiter Kommunikation und Marketing

Dr. Regina Hübner

r.huebner(at)DLG.org
(-206)
Fleisch & Fleischerzeugnisse, Fertiggerichte & Feinkost, Molkereiprodukte, Fisch & Seafood, Kaffee & Tee, Gesundheitlicher Verbraucherschutz

Piet Schucht

p.schucht(at)DLG.org
(-226)
Getränke, Wein & Sekt, Backwaren/Süßwaren, Bio-Lebensmittel, Speiseöl

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