Presseinformationen für die Ernährungswirtschaft

Nach Täuschung: DLG verschärft Qualitätsprüfungen bei Fleischerzeugnissen 18.04.2018 11:00

(DLG). Nach der Täuschung ihrer Prüfer mit einer Wurst, die Separatorenfleisch enthielt, verschärft die DLG ihre Qualitätsprüfungen für Fleischerzeugnisse und kündigt weitere grundlegende Veränderungen an. „Wir bedauern es sehr, dass der Eindruck in der...

DLG-Sensorik Award 2018 verliehen 09.04.2018 15:15

Preis der deutschen Lebensmittelsensorik für Nachwuchswissenschaftler an Angelika Bespflug (Hochschule Neubrandenburg) – Auszeichnung im Rahmen des DLG-Lebensmitteltags Sensorik 2018 in Köln

Anuga FoodTec 2018 schließt mit deutlichem Besucherplus 23.03.2018 18:00

Neuer Rekord: über 50.000 Besucher kamen zur Anuga FoodTec - Internationaler als je zuvor: Besucher aus 152 Ländern - Top-Entscheider der weltweit führenden Lebensmittelproduzenten besuchten die Anuga FoodTec - Vielfältiges Event- und Kongressprogramm sorgt für Information und Inspiration

International FoodTec Award 2018 verliehen 21.03.2018 10:00

Auszeichnung für wegweisende Innovationsprojekte von Unternehmen der Lebensmittel- und Zulieferindustrie – Preisverleihung während der Anuga FoodTec 2018 in Köln

DLG vergibt „Preis für langjährige Produktqualität“ 20.03.2018 12:00

Ausgezeichnete Unternehmen überzeugen seit Jahren in den DLG-Qualitätsprüfungen für Lebensmittel – Preisverleihung im Rahmen der Anuga FoodTec in Köln

DLG zeichnet Spitzenwinzer für „Beste Kollektionen“ aus 19.03.2018 14:00

Ausgezeichnet in der DLG-Bundesweinprämierung 2017 – Preisverleihung auf der ProWein in Düsseldorf

Neue DLG-Prüfbevollmächtigte: Prof. Graubaum und Dr. Gibis 13.03.2018 09:00

Wechsel anlässlich der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst in Bad Salzuflen

DLG auf der Anuga FoodTec 2018 07.03.2018 09:30

Breitgefächertes Angebot der DLG – Fachinformationen, Veranstaltungen, Fortbildungsangebote sowie Prüf- und Zertifizierungsdienstleistungen für Lebensmittel – DLG-Stand (Halle 5.2, Stand D041)

Eröffnungskonferenz zur Anuga FoodTec 2018 07.03.2018 09:00

„Ressourceneffizienz – Herausforderungen und Chancen“ - Termin: 20. März 2018, 14.00 Uhr - Online anmelden

Der Sound der Wurst 27.02.2018 09:00

Eröffnung Internationale DLG-Qualitätsprüfung Schinken & Wurst in Bad Salzuflen – Rund 5.300 Produkte von 410 Herstellern im Experten-Test – Das Ohr isst immer mit