DLG e.V. - Auswirkungen der neuen Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse - Tagungsunterlagen 2016

Tagungsunterlagen DLG-Forum kompakt: Auswirkungen der neuen Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse 8. März 2016 im Rahmen der internationalen DLG-Qualitätsprüfung Schinken & Wurst, Messe Bad Salzuflen

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Kochschinken - Von Metzgerschinken bis Formfleisch